第66章 檸檬手撕雞、薄荷炒蛋 （1/2）

這位大人物就是咱們大雲國雍容華貴、舉止大度的太后娘娘。

蘇樂樂踏入正廳時，看到太后娘娘正悠哉地喫着零食。

“皇祖母，等久了吧！剛從郊外回來，不知道你大駕光臨。”

看着蘇樂樂一臉抱歉的樣子，太后笑了笑：“是哀家的不對，沒有提前命人來告知你。這次主要是聽聞二皇孫外出辦事了，所以前來看看你。”

接着她又用那哀怨的眼神盯着蘇樂樂：“上次你們搞了個聚餐，聽夜凝說當時可熱鬧了，而且她還不停地誇讚你做的燒烤和飯菜都十分的美味。”

“哀家還沒喫過你做的飯菜呢！”

蘇樂樂尷尬又不失禮貌地輕笑一聲：“那今晚給你安排上。剛巧獵了野雞、野兔和摘了一些蔬菜回來。”

太后聽到後，樂了：“那哀家今晚有口福了。”

蘇樂樂和太后娘娘聊了一會天后，移步來到了大膳房。

“何大廚，剛剛拿回來的野雞、野兔有清理乾淨嗎？”

“王妃，都已經按你的要求處理好了。另外其他的食材也已經備好。”

“嗯。”

今晚她不打算做鹿肉了，時間來不及。先做一道紅燒兔肉。首先將兔肉焯水，然後往大鍋裏倒油，放入蔥、姜、蒜、兔肉爆炒，接着放入五香粉、幹辣椒、八角、鹽、醬油，再倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊。

吩咐丫鬟大火將它燒開後轉小火煮到軟爛即可。

接着做薄荷炒雞蛋。蘇樂樂將八個雞蛋磕到碗裏，打散，然後加入薄荷葉、香蔥、鹽，將它們攪拌均勻。鍋裏燒油，油熱後倒入蛋液將它煎熟就可以了。

怕太后等太久，她接着又快速地做了檸檬手撕雞、鹹蛋黃炸南瓜、豆角茄子、油燜大蝦。

“小姐，你做的菜快給我香迷糊了，可惜這頓飯菜奴婢沒口福了。”秋雨在一旁猛咽口水。

“放心，每道菜的份量都不少，都留了一些給你和冷風、管家。”

“小姐，你真好！”

太后娘娘對桌子上每一道菜都很滿意，而且她在皇宮都沒見過喫過。

“樂樂，這道用雞蛋做的菜很奇特，喫完後嘴裏清涼清涼的。”

蘇樂樂咧嘴一笑：“這道菜叫薄荷炒蛋。裏面的綠色葉子是薄荷葉，用它做的飯菜和零食，吃了後嘴裏都會感覺到清涼清涼的，很舒心。”

“還能用來做零食啊，哀家突然有些期待了。”

“這紅燒兔肉口感香濃，肉質鮮嫩，也很不錯；鹹蛋黃炸南瓜鹹鮮可口、口感酥軟，哀家也愛。”

“哀家最愛這道檸檬手撕雞了，御廚都做不出這種酸爽的口感來，雞肉有一股果子特有的清香味。”

不止太后一人對這道檸檬手撕雞讚不絕口，此時的冷風和秋雨怎麼也沒想到這道菜是用檸檬做的。

冷風往嘴裏塞滿雞肉絲：“嗯～這檸檬手撕雞最點睛之筆是這檸檬，沒想到這麼酸的果子和雞肉結合得這麼完美，簡直酸爽開胃。”

秋雨也很愛喫這道菜，之前她還不相信檸檬可以做出好喫的東西，這下她完全相信了，還是小姐厲害啊！

冷風飽食一頓後，心裏默默地給王爺點了一個贊，這麼有眼光地將這份留在王妃身邊守護的美差交給了他。

太后喫飽後，休息了一會就準備回皇宮了，走的時候還依依不捨。

“樂樂，記得新品做好後給哀家送一些嚐嚐，你最近做的手撕牛肉乾、牛奶糖、鹹蛋黃餅乾和肉鬆卷都很好喫。”

蘇樂樂看着這麼活潑的太后，笑了笑：“好，新品做好後第一時間給你嚐嚐。”

“一言爲定。”

“一言爲定。”

太后拿着大包小包，笑意滿滿地離開了王府。