第57章 第 57 章 蘇梨和娘陳…… (1/4)
第57章 第 57 章 蘇梨和娘陳……
蘇梨和娘陳氏端着切分好的紅糖鍋盔來到座前, 陳氏含笑頷首,“叨擾了。”
曲廚子:“娘子不必客氣,咱們今日都是同來爲主家做宴的, 相逢是緣,快坐下吧。”
蘇梨和陳氏這才坐下。
旁邊坐着的小夥計好奇的打量陳氏帶來的東西,“這是甚麼東西?”
曲廚子:“不得無禮。”
陳氏趕緊道:“沒事,這是我小女兒做的紅糖燒餅, 名叫鍋盔。”
曲廚子挑了下眉:“紅糖燒餅?我瞧着應當是烤的?”
陳氏回道:“正是。”
曲廚子點頭讚道, “倒是新奇的做法。”
名字也挺新奇。
時下燒餅多是煎, 烤的不多,尤其是見這燒餅層層疊疊, 並非普通燒餅的做法, 上面還有芝麻,曲廚子來了興趣。
曲廚子望向陳氏:“不知老朽是否可以嚐嚐?”
陳氏:“當然可以。”
說着將碟子遞過去。
曲廚子於是伸出筷子夾起半個鍋盔輕輕咬了一口。
“咔嚓”一聲,酥脆可口, 外皮酥脆柔軟有勁道還帶着淡淡的麥香芝麻香, 層層疊疊,裹着滾燙的紅糖岩漿,差點就燙到了舌頭。
“嘶…”
曲廚子快速將鍋盔從嘴邊退出, 接着吹了兩下才又咬了一口, 這次那紅糖沒再燙着他了,紅糖的甜意再次蔓延在嘴裏,柔軟的餅皮包裹甜潤的紅糖,一下俘獲了這愛喫甜食的老頭。
剛纔問話的小夥計看向曲廚子, “師傅,好喫嗎?”
曲廚子點頭:“不錯。”
小夥計見狀,看向陳氏, 陳氏竟然一下就明白了對方意思,“小哥你們也喫。”
小夥計這才伸筷子夾起一塊開心地吃了起來。
旁邊三人,除了剛纔不高興的那男子依舊一副嗤之以鼻的模樣,其餘都各自拿了半塊鍋盔吃了。
“燙燙燙…”
“晤,燙…”
“好香…”
“小娘子做的這餅味道真好喫。”
“是啊。”
這名叫鍋盔的餅子竟意外的好喫,裏面的紅糖恰到好處,倒是從前不曾喫過的味道,只不過唯一的缺憾便是甜口的。
正當幾人感嘆的時候,陳氏突然開口道,
“原是有鹹口的,可惜今日只帶了紅糖餡的,不然還能給小哥們嚐嚐。”
曲廚子來了興趣,“這餅還可以做成鹹口?”
“是啊,可以加豬肉,做成豬肉餡。”陳氏說道。
曲廚子有心想多問更多細節,但是又想到這是t人家賴以生存的手藝,只怕不好再問,於是作罷。