第27章 涮羊肉 （1/2）

第27章涮羊肉

黃昏時分，姚橙橙的羊肉鍋子也做好了。

王府有涮鍋，燉煮好的羊肉湯底清澈又濃郁，湯底沒有太多肉，新鮮的肉都被姚橙橙片成了羊肉片，薄如蟬翼，只需沸滾個幾下便能迅速變色，待肉微微卷曲，基本就能吃了。

牛肉也是一樣。

姚橙橙片肉的時候頗爲講究，哪裏的肉如何片，煮多久，這些都有嚴格的章程。就好比牛肉又分吊龍、上腦、肋排……各有千秋。

切好的肉就有幾大盤，接着就是各類蔬菜，青菜，各種適合涮煮的青菜，新鮮脆嫩的小白菜，油綠的萵苣菜。

說到萵苣，姚橙橙發現在這裏是一類蔬菜的統稱，像是生菜、萵筍尖都可以叫這個名字，還有一種洋萵苣，也就是後世所說的油麥菜。

姚橙橙看見的時候眼神一亮，可嘗過之後發現並不適合直接喫，這個時期的油麥菜還發苦，略顯得有點澀，最後只能作罷。

想到這，姚橙橙連忙問了下鉢鉢雞，“系統有沒有油麥菜的種子？”

得到了肯定的答覆後姚橙橙當即決定這次將耕地裏面種滿紫花苜蓿和油麥菜，至於剩下的只能等她升級之後再說了。

另外還有豆製品，嫩豆腐和還有新鮮的千張豆腐皮。最後是泡軟的索粉，這些菜品一道備齊之後，姚橙橙和衆人一道送膳去了沁竹苑。

福滿迎了出來：“喲，今兒的這陣仗不小。”他都沒好意思說，自從姚廚娘負責王爺的膳食之後，這每回布膳的活都輕鬆了些，可耐不住王爺喜歡吶。

今兒倒是稀奇了。

鍋碗盤碟估計是一大桌子。

姚橙橙笑道：“今天喫羊肉鍋子，提前就和王爺說過了。”

福滿笑着請人進去。

傅元錚此時不在外間，應該在書房，等王爺過來的空檔，姚橙橙剛好把所有的菜都備齊。

阿吉還是推着那張沉重的檀木大輪椅，輪子在地面發出了沉沉的滾輪聲音。

“王爺您來了！今天下午喫羊肉鍋子，我就在這伺候您。”

傅元錚的心情其實並不算很好，一下午都在書房內閉門不出，但此時聽到了姚橙橙雀躍的聲音後表情終於有了一絲變化，也或許是，鼻息間又充盈着那股熟悉的香氣，令他的頭疼又緩解了許多。

“這麼多？”他淡淡開口。

“不多的！這鍋底沒甚麼東西，王爺能喫辣我就給您調了個帶辣味的料碗，還有一個麻醬口味的，可以都嚐嚐！

涮羊肉咱們先喫肉，羊肉爲上，接着是牛，免得到時候竄了味兒，我現在就給您下鍋吧？”

侍膳這種事，有福滿在，其實是輪不到姚橙橙的，可後來不知道從甚麼時候開始，姚橙橙就站在了王爺的右手邊，嘴裏嘰裏咕嚕的一開始還會讓福滿和阿吉提心吊膽的，但現在早就已經習以爲常了，甚至他們覺得，王爺還挺喜歡聽這唸叨的。

傅元錚的確沒有任何反駁之意，任憑姚橙橙一邊說一邊做，她其實沒甚麼規矩，但鬼使神差的，傅元錚就是覺得有了胃口，能喫下去。

沸騰的鍋子裏，羊肉片隨着筷子稍微擺動幾下就能熟透，放入她說的料碗，辣椒油和麻醬還有一些少許的芫荽和蒜蓉裹滿了肉片，傅元錚送入了口中——

姚橙橙期待地看着他。

傅元錚的眉頭微動，姚橙橙的腦海裏便準時響起：【恭喜宿主獲得滿意值100。】

嘿嘿，十拿九穩！

姚橙橙接下來就主打一個涮菜涮肉交替進行，保準伺候地王爺滿意，聽着自己滿意值嗖嗖嗖地漲，姚橙橙感覺自己離五級一點也不遠了。

沒多會兒功夫，傅元錚放下了筷子，姚橙橙知道，這是王爺喫飽了的信號。

但她猶豫了一下，道：“我還做了一種小食，但就是不知道王爺喜不喜歡，偏辣，還是兔子肉做的。”

傅元錚並不是一個貪圖口腹之慾的人，搖了搖頭：“今日夠了。”

姚橙橙似乎有點失望。

“沒事，冷喫麻辣兔肉放一晚上更入味！明天辣椒油晾冷之後更上頭！”