第15章 趙春來懶得多想 （1/3）

第15章 趙春來懶得多想

趙克西這樣表態也在情理之中，畢竟他的個性就是這樣的。

趙春來“嗯”了聲：

“那你把家裏獵物皮毛拿來吧，村裏其他人家你也幫我走一走，明天皮毛商給我銀子後，我就給大家結算，要錢要糧都可以。

說完這句話，趙春來就站起身：“走吧，我把六十斤粟米和五斤精鹽給你，。”

“謝謝來哥兒！”

兩人一前一後地走出正廳，接着朝竈房方向走去。

才走了幾步，就聞到了米香味，肉香味。

混合起來香噴噴的一批！

趙克西聞到這樣的肉香味，那是連吞了好幾口口水：“來哥兒，這是豬肉油香味，你搭上了皮毛商，連肉都喫上了。”

“就買了一斤肉，你在這外頭等着，我進去拿粟米。”

“好的！”趙克西的鼻子是大口大口地吸着，畢竟聞着這味也能讓肚子好受些。

對於趙春來家擁有精鹽，他是關聯到了皮毛商身上，畢竟精鹽、粗鹽和銀子的性質一樣，可以用來交換物品。

這五斤精鹽換成粗鹽的話，斤數能翻十來倍。

過冬這幾個月，家裏的鹽是不用發愁了。

不一會兒，趙春來和姜秀秀兩人拿着粟米和鹽袋走出竈房；

趙克西隨即將竹蔞裏的東西先取出來，把粟米和鹽放進去後，再將獵物和三斤粗鹽放在上面。

這一下子竹蔞就有點重。

趙春來和姜秀秀兩人幫他將竹蔞背上。

將人送到了院門口後，趙春來隨即朝姜秀秀安排道：

“讓裴錢和沈燕秋兩人把右廂房打掃乾淨。”

“好的老爺，十斤五花肉今天晚上我只做了四斤，剩下的六斤我想醃起來做鹹肉，帶着鹹香喫起來也下飯。”

這都是屁大的事情。

想喫鮮肉隨時都會有。

而這個古代的鹹肉干與現代的臘肉有所區別，做法很簡單：放進鹽花椒將肉煮熟，然後切成兩指寬的肉條，掛起來風乾。

鹽放得越多，風吹得越幹，肉質越不容易壞。

在這初冬時節，有北風時加工最合適。

鹹肉幹這玩意是窮人的最愛，又鹹又有肉味，熬粟米野菜粥時扔進去一小塊，肉味和鹽味都有。

鹹菜乾用來下飯的話，切成細細的肉絲，兩絲就就可以下一頓飯。

姜秀秀這樣的提議，也讓趙春來起了個念頭：這樣的鹹肉幹可以多做點，讓趙克西拿去交換獵物毛皮。

優點是攜帶着方便。

還有一點，鹹肉乾的價格比生肉乾要貴兩倍以上，能達三百文一斤。

系統商城出產的生五花肉才二十文錢一斤，鄉集上的行情價，目前是一百二十文一斤。

而豬肉在災荒年前是三、四十文一斤，價格是暴漲。

不管是生肉還是鹹肉幹，漲價迅猛，供不應求。