第4章 公子可不是小氣之人！ （1/4）

第4章 第4章 公子可不是小氣之人！

第二天一早，葉鶯吸取了經驗，見玉露還在磨磨蹭蹭，說了聲便直接往竈房去了。

今兒時辰早，她發了白麪，蒸上一屜素包子。

另蒸一籠玉灌肺，松仁、核桃先炒得香氣四溢，再跟炸饊子一道研碎成粉，那油香氣，甚至蓋過了鍋裏拿豬羊骨湯煮的蝦子餺飥。

剛做好，重雲就來取食，被香一大跳。

但見那餺飥面片中摻了剁碎的蝦末，紅絲絲的，碗裏飄着嫩黃的是姜粒，翠綠的是芫荽蔥末，顏色繽紛，格外好看。

兩樣蒸籠裏頭，一碟兒胖乎白軟的小包子，捏成剛好入口的大小，從收口褶子裏看出少說四五樣配餡兒；一碟那焦黃的玉灌肺，佐以紅豔豔辣汁解膩。

再有拿醬瓜炒的雞丁、清炒黃芽白絲兒與煎雞子三樣小菜盛在巴掌大的方格碟裏。

醬瓜拿鹽醋泡了一夜，酸溜溜的，與小雛雞的腿肉切丁同炒，肉嫩瓜脆。

那黃芽白頗是清爽，煎雞子香燦燦，一咬開還有些嫩溏心。

重雲昨日與葉鶯熟悉了，今日也好問道：“鶯兒姐姐，咱們一會喫的甚麼呀？”

葉鶯也喜歡逗他：“這餺飥揪剩的麪糰還有些，莫若與你們做碗熗鍋索餅，捏素包子剩的藕、蕈子丁，切些肉來炒個澆頭，再拿油鹽拌上一碟水芹，好不？”

重雲只光聽就覺得留涎水，趕緊道：“這熗鍋索餅就要熱燙燙的喫纔好，姐姐先莫做，等我給公子送了飯回來！”

最後的話音還沒落，人就已經拎着食盒跑了。

葉鶯一樂。

遠遠的，青石小道盡頭走來個纖細身影，定睛細看，又是玉露姍姍來遲。

“餓死我了，快，鶯兒，有甚麼喫的？”

相處幾日，玉露也算看出這鶯兒好性，一手本事，人又老實、不多話，便想哄着她多當些苦差累差，自己好清閒。

葉鶯蹙眉，拿了個燙乎乎的包子給她：“莫忘了你今日該守在廚房聽喚。”

“我曉得，我曉得的，”今日玉露就跟變了個人似的，聽見留值積極得不行，“鶯兒，你好好歇着去，有我在這裏，必不讓咱們捱罵。”

做完下人飯食，葉鶯且回去眯了個晌午覺，正是香甜時候，忽覺有人在用力搖晃她。

一醒來，發現玉露又回來了。

葉鶯茫然半晌，緩過神來，“甚麼事？”

她去水缸旁洗了把臉清醒，只聽玉露頗不高興道，“白朮姐問，昨日的點心可還有。”

豌豆糕？

“做那豆糕簡單，不過是褪了皮的豆子蒸熟搗爛，少放些糖罷了。你做來便是。”

就這也值得專程回來叫她呀？

玉露更不高興了：“你當我願意煩你，我做的公子不喜，白朮才又來問。”

她在那悶爐似的竈房待著，不就爲了給公子送喫食，好叫他知曉院裏新來了個俏麗丫鬟嗎？

可做了點心送去，戴了恁鮮亮的頭花，還抹了脣，不僅沒見着公子的面，還被白朮說了一通。

就連做的點心，公子也不喜，只沾了沾口。

昨個鶯兒做的，她吃了，是好，可她做的也不賴呀！

“嗤，”葉鶯樂了，對她道，“你來，替我剝豆兒，我教你。”

玉露剛要撇嘴，又聽她道：“你不學，若日後再一個人，公子又想喫這口了怎麼辦？”

成功地將玉露給哄去了。