第30章 打麥子 (1/3)
打麥子
次日。
除了收垃圾的事情外,老家林家莊那邊的事情,也是需要兼顧的,並且對比着海城這邊的高價米麪糧油之外,老家的田地種出來的東西,不需要錢,就是種子最開始從城裏面買點,幾毛錢的事情。
甚至原主家最開始播種的時候,都只是用的自己泡發的去年種子。
揚麥。
這還只是其中一項田地勞作,簡單來講呢,就是初步的麥子已經從田地裏面採割下來了,放在房頂上,或者是直接平鋪在院子裏面,好天氣曬乾幾天的,小麥的外殼爆裂開來了,就可以開始這項步驟了。
“媳婦,你看着就行,今天讓你喫到第一口小麥粉發的包子,好喫着呢。”林勁渾身都是力氣,夏園也想着給自己放個小小的假期,整理老家的柴房,有很多的廢品可以直接變現。
“水給你放在這裏了,留着你渴了喝啊。”夏園放的保溫杯,在窗臺上。
大概兩個小時過去,後續還需要用小麥外殼的鼓風機,就如此的繁瑣忙碌,就在這種情況之下,生活又能豐富到哪裏去呢,不過只要一家人在一起,日子總是會好起來的。
“夏園啊,孩子,喫點白薯條幹,甜滋滋的,都是我自己曬的。”婆婆最近態度明顯變好,主要是因爲夏園現在掙到錢了,給買了很多的家用,還有城市裏的好喫的,蔬菜甚麼的。
“挺好喫的,謝謝媽。”夏園點頭着,確實很好喫,老人總是喜歡把地裏面小白薯都不浪費,畢竟都長了一個春天的,蒸熟之後,再切成一個條條,曬乾之後,口感類似軟糖,比軟糖好喫。
午飯。
夏園在最開始穿越來的時候,因爲眼前的食物和現代簡直天壤之別,現代有豐富的餐品供選擇,這個時代紅薯面饅頭和窩窩頭居多,不過現在,也能在玉米麪的窩窩頭中,找到一些香氣。
“夏園姐姐,我來幫你做,和麪我會。”林曼寫完作業,才下午五點四十七分,夏園禁不住感嘆,還是這個時候的學生後,想當年,她高中的時候,每天的作業在十一點能完成就算是今天的老師大發慈悲了。
“好啊。”
夏園應着,一轉身,那廚房的臺子隔壁,有一整個櫃子的上面,搪瓷碗裏面蒸出來黑不溜秋的,夏園嚐了一口,梆梆硬,咬上去能有幾個大白點,林曼的手藝?
窩窩頭下嚥還剌嗓子。
“還是我來吧,林曼我教你,首先呢,和麪一定要用溫水,不過呢,我教你一個祕訣,那就是軟麪餃子,硬麪餅,也很好理解,就是今天做餃子的話,就多加水,水溫也高一點。”
夏園講的很有耐心,“若是今天做餅呢,就手放點水,和麪就用冷水,和麪之後,還可以放一個盆在上面,讓麪糰緩和一下,這樣的話,一會咱們包包子就會很有彈性了。”
林曼點頭着:“我會了。”
林勁從外面遞來一盆面:“今天喫新面。”
新鮮出爐的小麥麪粉,這是外面買來的所不能比擬的,帶着天然的穀物香氣,而且小麥這種麪粉很是神奇,會隨着時間的延長,而不斷的消耗那香氣,所以在破殼而出的那一刻,是香氣的鼎盛時期。
“行,林勁,你洗洗手吧,休息一下,準備喫飯。”夏園說着,林勁轉頭,擦了一下汗水,他說很快就要做完了,這邊的小麥全部打好之後,明天就去城裏面繼續上班了,所以不能耽擱。
林曼看着哥哥走,才小聲開口:“夏園姐姐,其實我覺得,我哥配不上你。”
“真的嗎?”夏園這是第一次聽到這樣的說法啊,主要是林勁人長得白,還肌肉澎湃,不論是從那張帥臉,還是一八零加的身高,亦或者是肩寬腰窄的身材,都是她賺了。
林曼直言着:“夏園姐姐,你很年輕啊,而且你現在是老闆了,我哥只是一個修車工。”
夏園搖頭:“話不能這樣說,雖然說呢,你哥還是工作,不過工作是穩定的,我收廢品再賣出去,其實創業很不穩定,而且家裏面的一切家務,做飯,其實都是你哥做。”
“今天我做飯,也是因爲你哥需要打小麥子。”
林曼開心了,崇拜眼神:“真的嘛,夏園姐姐,那你還是挺幸福的。”
“我們上課學了一個案例,一個農村的女孩,不僅僅要做飯持家,還要出去工作,一個人當八個人用。”
“長大之後,我也像你一樣,當大老闆,找一個能給我做飯的男人。”
小小的年紀,知道的事情還不少。
光是喫小麥饅頭肯定是不行的。
家裏每逢夏收和秋收會改善伙食,也就在紅薯面或者玉米麪的基礎上,添加點白麪,不過現在這個是去年沉積的小麥了,所以喫點新鮮的食物,給家裏人換換口味,還是很重要的。
“林曼,咱去整點好喫的。”夏園拿了柴房的鐮刀,還有編織簍。