第20章 酥炸泥鰍+椒鹽蘑菇+小酥肉 和陸家的…… （1/3）

第20章 酥炸泥鰍+椒鹽蘑菇+小酥肉 和陸家的……

新鮮的泥鰍要先處理，梔子取來一個大桶，撲通一聲就將泥鰍倒了進去，再撒進去一把子粗鹽，老實吐沙吧你們！

蓋上桶，梔子就去準備旁的食材。

蕭山蓋好簍子也準備走了。

梔子道：“大山哥，今天沒做朝食，恐怕不能請你喫早食了，這錢你收下，買泥鰍的。”

蕭山古怪地看了眼她：“我不是賣你的。”

宋梔子當然知道，只是她最近麻煩蕭山好幾次，如今還白要人家的東西，實在是過意不去。

可不曾想，因爲她這舉動，大高個似乎還有些不高興了。

蕭山悶悶地道：“我去集市了，我會幫你留意的，要是陸家那邊有啥動靜，我就立馬過來跟你說。”

梔子：“行……謝謝大山哥。”

蕭山揹着簍子走了，海棠笑着湊上前：“你這銅板把人家的心給傷了。”

梔子不置可否，“那也不能總是白佔便宜……”

蕭山走後，她也顧不上這事了，抓緊時間忙活手裏的喫食。

其實那話，明面上是問喜鵲，但大家心知肚明最後是給了誰。

梔子一邊準備麪粉、雞蛋這些，一邊小聲道：“這王家老爺也是真的心硬，知道了就知道了唄，那規矩還比不過活人重要？孕婦本來就夠難受了。”

小桃附和：“就是！”

梔子忽然想到：“有沒有一種可能，那王家老爺已經罰過了一次，所以之後就會選擇睜一隻眼閉一隻眼？反正他就是要樹立自己的威望吧，不是已經得逞了嗎？”

“三姐，你的意思是……？”

梔子看了眼手中的食材，忙道：“小桃！去給我買點新鮮的豬肉回來！還有菌子！”

反正都要送了，隱蔽些誰也不會發現的！

宋梔子的本意原本是要做酥炸泥鰍的，泥鰍處理乾淨之後裹上蛋液和麪粉……榨出來金黃酥脆，美味可口。可既然都要這樣做了，那椒鹽蘑菇，小酥肉……

梔子眼前一亮，這才讓小桃去買了這兩種食材。

她一面先處理泥鰍，一面已經想好了“渾水摸魚”的法子。

嘿嘿，她可真是個天才。

酥肉、蘑菇和泥鰍可以不用換油，最先炸蘑菇可以避免串味，買回來的豬瘦肉改刀醃製，用兩顆雞蛋攪打均勻增加香嫩的口感。

至於最後撒上去的料粉，茱萸、時蘿還有花椒，這些家裏都還有。

川椒在這賣的還很貴，宋家不常喫。

但其實這幾道菜本身就費油，真要不是爲了王家三奶奶，宋梔子斷不可能這麼浪費。

炸好的泥鰍蘑菇還有小酥肉都可以撒上香料粉，金黃蛋液麪粉已經膨脹，花椒的麻、孜然的辛、辣椒的辣混合在一起，滾燙的時候咬一口，清脆的 “咔嚓” 聲從齒尖溢出，一口一個，簡直過癮極了。

梔子也不小氣，家裏也分了些，大寶和二寶被燙的直喊爹喊娘也不肯吐出來。香，真香！

梔子剛做完這些，院門就被敲響了。

她以爲是出門的小桃或者是蕭山，立馬就擦了手過去開門，沒成想，大門打開，竟是幾日不見的陸文才。

梔子一愣。

院子裏的海棠還有梨花都走了過來，海棠皺着眉。

梔子語氣有些不善：“你又來幹甚麼？”