第61章 第六十一章 幫手 （1/2）

“那就每人再加兩百文。”李蘊歌想了想，“不能再多了。”說完盯着朱牙人，等他回覆。

朱牙人臉上的神情不停地變來變去，最後深吸了一口氣，咬牙拍板：“看在李公人介紹的份上，這樁虧本生意我認了。”說罷，就要同李蘊歌一手交錢一手交人。

李蘊歌還沒見過王廚人兩口子的本事呢，道：“先別急，我還沒瞧過他們的手藝呢。若真如朱牙人說得那般好，我便…”

後面的話她沒說完，朱牙人哪有不懂的。自信道：“儘管瞧，保準讓您滿意。”

隨後，他把王廚人與紅姑叫到一旁，吩咐了幾句，兩人便去竈房房準備了。

李蘊歌也跟着去了竈房，進去時，正好瞧見一個十二三歲的黑瘦小子蹲在竈洞前燒火。

她回頭看向朱牙人，朱牙人立即道：“這小子就是王廚人家的兒子，因生的黑，大家都叫他黑雀兒。”

說着招手讓黑雀兒過來見禮，黑雀兒連忙擱下燒火棍，小跑着過來了。

“黑雀兒見過娘子，娘子萬安！”

李蘊歌打量了他幾眼，見他雖長得又黑又瘦，但精神頭很好，眼神清亮又懂規矩，瞧着還不錯。

李蘊歌點了點頭，朱牙人這才放他回去。

王廚人與紅姑已經忙活起來，李蘊歌與朱牙人就站在一旁看。

夫妻倆都是取竈上現有的食材動手。

王廚做的是胡麻粥配蒸榆莢，將糙米淘洗三遍後，冷水下鍋大火煮沸轉小火慢熬。趁着熬粥的間隙，跑到院子裏摘了一些新鮮榆莢，倒入粟米麪和鹽，攪拌均勻後平鋪在竹屜上蒸熟。

做完這些，又不停地用勺子攪動粥鍋，防止糊底。米湯逐漸粘稠，王廚人立即撒入炒過的胡麻碎粉，放了一小勺鹽調味。

一炷香後，榆莢也蒸熟了，取出裝盤再淋上幾滴香油，一碟香軟清甜的蒸榆莢就做好了。

與王廚人這邊熱氣騰騰相比，紅姑則做了一道槐葉冷淘。

這倆人不愧是夫妻，都選擇就地取材。紅姑讓黑雀兒跑腿採了兩把嫩槐葉，焯水去掉澀味再搗成汁，用來和麪，麪糰變成鮮亮的嫩綠色。

麪糰揉好後，將其擀薄切成細條，沸水煮熟後撈入冷水中浸涼，最後瀝乾盛盤，澆上醋、蒜泥、少許豆豉汁，攪拌均勻後，一碗聞着清香爽口、解暑開胃的槐葉冷淘便做好了。

兩道菜皆是平民百姓常做的喫食，李蘊歌各嚐了一口。

王廚人的胡麻粥口感綿密，帶着一股胡麻特有的香氣。蒸榆莢香軟清甜，正好佐粥喫。紅姑的槐葉冷淘也不錯，顏色看好，味道爽口，夏日喫再合適不過。

李蘊歌雖廚藝平平，但看人的眼光向來不錯，當即決定與朱牙人籤買賣契書。簽好契書後，接下來的事情便簡單多了，只需去市司報備立券，便能將人領回去了。

從市司處出來，李蘊歌的家當少了三十匹絹外加六百錢，換算成銅錢便是十四貫七百錢，這是王廚人一家三口的身價。

朱牙人做成了一樁生意，雖然沒賺多少，好歹不用一直尋摸買家了。他笑得眼睛眯成了一條縫，對李蘊歌道：“李娘子，人就交給你了，我在這提前祝您生意興隆。”

說罷，又看向王廚人一家三口，警告道：“你們跟了新主子，定要謹守本分，切莫做出背主的事情來。”

三人連忙向李蘊歌保證：“定當盡心爲主分憂。”

朱牙人這才滿意的離開。

而後，李蘊歌帶着王廚人一家去了鋪子裏，她如今借住在裴家，不好將他們帶回去，便將他們安排在鋪子後院的耳房裏。

三人帶來的東西不多，李蘊歌又花錢替他們各添置了兩身衣裳，還有牀上用的枕頭、被褥等。

王廚人一家自然是感恩戴德。

木匠行來送桌椅板凳時，王廚人與黑雀兒父子倆幫着搭手，很快就擺放齊整。紅姑則打了水來擦洗灰塵。

一家三口都是眼裏有活兒的人，有他們在，自己倒不必動手了，李蘊歌再次感嘆十四貫錢花得值。

安置好王廚人一家，李蘊歌又去了湯餅攤一趟。她去時，王娘子與麻娘子正好閒着。

見到她，王娘子立即迎上來，“今日生意好，湯底都快賣光了，你看還用不用回去拿？”

李蘊歌看了看天光，見時辰不早了，便搖了搖頭。