第12章 改行？闊以！ （1/2）

第12章 改行？闊以！

臨江市是座人文氣息濃厚的城市，恨不得一草一木、一磚一瓦都能有自己千迴百轉的來歷，更別提那些和文化本身就相關的東西了。

衣食住行哪一樣都能說出千八百個歷史典故出來，各種點心食物更是如此——

這個點心是某某名人發明出來的、還特意爲它寫了首詩；

那個糕點是皇帝爲了獎賞某某狀元或下江南遊歷時喫到的，驚爲天人，特意賜名等等。

再配上全國有名的茶葉，喝茶喫點心那是簡單的下午茶麼？

不是，那是格調！是情懷啊~

所以，這座城市幾乎每條街巷都有各式各樣的點心店——

中式與西式、創新和傳統，都匯聚於這一座城市的文化氛圍裏，讓身處其中的人不自覺就能被薰陶出點兒氣質和習慣。

“……那些手作點心，小小一個就十幾二十塊都算平價，你這手藝，要不是沒有品牌口碑，價格翻一番絕對不是問題。”

末了，陳欣悅如此總結道，還一臉遺憾、爲蘇緹“錯失”一大份收入而遺憾。

金牌銷售的本能讓她看到了蘇緹手藝的巨大商機。

今天的“推廣”過程當然不會如她所說的那般順利，但過程不重要，她爲好友打開手作市場這個結果才最要緊。

蘇緹的手藝，如果再回去當那甚麼廣告策劃，那纔是真屈才了！

她必須得爲廣大食客（尤其是她自己）留下這一位潛力無限的大廚！

“已經很驚喜了，完全沒有想到會是這個價格，今天原本還在爲定價的事情發愁來着。”

聽蘇緹這麼一說，陳欣悅立刻來勁了：“這麼說，你真打算改行了，沒錯吧？！”

好消息，重大好消息！！！

蘇緹就笑：“嗯，新嘗試新開始，我一直很喜歡做這個，現在開了竅，做的也比以前好一些，還有你和心心兩個捧場王，總感覺自己可以去試試。”

陳欣悅立刻捧哏：“你這哪兒是好一些，是很多好喫好吧，我之前都沒喫過這種酥餅，比xx齋和xx樓的招牌都好喫超級多，別自謙太過啊閨閨~~”

爲了一口喫的，女強人也學會肉麻了。

蘇緹在手機上記錄着需要採購的食材，被她誇張的用詞逗笑。

訂單數量已經給出來了，工作前做成本覈算已經是上班牛馬的本能，四種餡料蘇緹都是採購目前能接觸到的最好品質：

玫瑰豆沙餡兒，玫瑰用的是平陰重瓣玫瑰，鮮花蜜漬成本不低。

豆沙則是特級紅豆，連增香的陳皮都用了老闆推薦的上等貨，每盒成本瞬間增加兩三塊，是目前所有餡料裏成本最高的一個。

至於若羌的紅棗、莆田的桂圓、雲南的手剝核桃仁等等，更是每一樣的成本覈算都精確到克數，最終弄出的成本平均下來每盒都在40~50之間，高的陳欣悅都咋舌。

“這還沒算人工成本呢，我敢說，市面上80%都沒你這個投入。”

蘇緹聳聳肩，其實人工成本在她這裏沒有那麼辛苦。

現在她算是做熟練的，一爐能出40個左右，這還是限於陳欣悅家裏的烤箱容量有限，不然換做商用款，可能一兩爐子就完事兒。

爲了自己的第一筆生意順利，蘇緹還趁晚上時間空閒，手繪了兩套包裝盒樣機，發給以前合作過的廠家，以樣本定做的理由拿到了加急排隊，對方約定好第二天下午就能快遞上門。

多年的工作積累，到這裏還有用處。

蘇緹忍不住感嘆：以前都說，走的每一步都算數，誠不欺我。

……

“已開鎖——”

門口電子鎖傳來提示音，小女孩兒甜甜的聲音歡快的緊：“小姨小姨，你又做酥餅了是不是，心心好想喫酥餅！”