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第21章 客人 (1/2)

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第21章 客人

店裏完全按照蘇緹的要求裝修。

操作檯和各種工具都是專門根據她的身高和使用習慣定製,從老合作商那邊定製的包裝盒上、《朝食記》三個字是毛筆字風格,蘇緹自己畫的。

老本行省掉一筆設計費。

對於小店的名字,她和陳家人一起頭腦風暴了好久,最終定下了這個。

店裏以後肯定會增加更多菜單 ,只做早餐店或是點心店的名字就有點限制。

換成現在這個,“朝食”既可以意味着早餐,整體又很適配私廚小館風格,大家一致舉手通過。

蘇緹提前把自己的“戰場”從陳欣悅家改到店裏,既是做最後的調整收拾,也是爲了熟悉一下店裏的廚具竈櫃,讓自己找找感覺。

雖然還沒正式開業,但老客戶的訂單已經紛至沓來,她今天要做百多份頂酥餅,還都是禮盒裝的,年味兒還沒散,這些老客戶都是要拿着送禮的。

知道她開了店,有不少還專門開車來取,對新口味的酥餅嘗過後更是讚不絕口。

蘇緹還沒在周圍做宣傳,她這生意就開了張。

送走幾個老客戶後,陳欣悅帶着心心過來了:“她們明天要毅行,提前放學跟你待一會兒,我這兒還有個兩小時的視頻會要開,晚飯帶你們去喫火鍋。”

女王大人交代好事情,帶上給她留的一份“十拼”酥餅走了,留下一大一小對着眨眼睛。

這種幼稚的遊戲,蘇緹先敗下陣來,笑着點點小姑娘額頭。

“在這裏陪小姨呆一會兒,裏邊有畫筆和本子,小姨再給你放個故事聽好不好?”

小孩對色彩鮮豔的畫筆沒有抵抗力,特別是蘇緹這種專業的,百來個色號齊全的專業畫筆,小店臨河一角被她專門收拾出來,放了這些東西,打算不營業的時候畫兩筆偷偷懶的。

現在就先讓給小姑娘了。

“好噠好噠~小姨你快去忙吧,我去畫畫啦。”

蘇緹看着心心乖乖在桌邊畫畫,就繼續去弄沒做完的酥餅訂單,順便看一下高湯的火候。

開業時間定在明天,高湯要熬製最少4個小時,她得提前準備。

“心心,下午的點心有喫嗎?”

最後一爐酥餅送進烤箱,蘇緹揚聲問已經畫了許久、但依舊沒不耐煩的小姑娘。

“沒有~今天下午沈阿姨沒有發點心~”

小姑娘甜甜的聲音帶着小尾聲,答案卻讓蘇緹皺皺眉,小孩子餓的快,如果下午兩點左右的點心沒喫,等陳欣悅兩小時下班後再去喫火鍋,肯定餓壞了。

“小姨給你煮碗麪喫好不好?”

“好噠~要喫小姨煮的陽春麪,還要一個溏心蛋!”

“沒問題!”

今天天氣很好、很暖和,傍晚陽光是橘色的。

把包裝好的酥餅盒子全部交付跑腿後,蘇緹開了臨街和臨河的窗子,有帶着一點潮溼的風吹進來很暖和、很舒服。

溼麪條採購於一家多年製作麪條的老作坊,蘇緹對比了很多家供貨商的質量,終於定下了這家價格略貴,但品質十分穩定的貨源。

豬油已經凝固成雪白膏體,高湯火候正好,蘇緹燒水煮麪、調味加料,動作行雲流水。

夢裏和現實相加,已經做了千百次,麪條撈出過涼水的弧度都圓潤的恰到好處。

一點豬油、一撮小蔥、一勺高湯再加入彈爽的麪條。

這就是陽春三月該喫的面!

小姑娘聞着香味就噠噠噠的跑過來,踮着腳在櫃檯前看着,蘇緹端起托盤:“喫飯咯~”

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