第40章 豬油渣鹹粥 (1/2)
第40章 豬油渣鹹粥
範大爺在家裏經常看老伴兒弄這些湯湯水水的.
雖然有自家人濾鏡,但看着碗裏棗紅色的粥那賣相,還是要承認,小老闆手藝更勝一籌。
捨得用好料、也有耐心,這兩個就成了一半。
更別提一口粥下去,甜、潤、不膩、還有一股淡淡的、恰到好處的焦香。
好喫的妥帖周全。
老兩口對坐喝粥,蘇緹看着兩人頭頂旋轉跳躍的食韻點,也笑眯了眼,範大爺夫妻真是好人啊,光是他倆,就貢獻了6點“小費”。
多來,常來,天天來纔好~
“對了小蘇啊,上次那個三月更白,你還能弄來點不,你大娘就稀罕這一口,在家想的是喫不下睡不着,也就能在你這是兩口東西……”
“範大爺,喫不下睡不着的是你吧,我看大娘氣色就很好嘛~”
蘇緹邊收東西邊開玩笑。
不過想了想,還是道:“過個十天半月應該還有點,數量還是不多,到時候我要給家裏人留些,剩餘的部分,肯定有您一份兒。”
這種食材採購價太高,連蘇緹自己買完都覺得肉疼,只夠嚐嚐鮮。
正好陳家乾爸乾媽要回來了,蘇緹估摸着按照現在小費的獲得速度,到那時候一兩斤三月更白肯定是能買得到,於是如此道。
“那感情好,我可等你消息了。”
範大爺高興,範大娘也笑眯眯的,蘇緹也有額外食韻點收穫。
這個早晨都過得很滿意。
不過,或許是老天爺/萬饗錄看不過她任務這麼順利,在第三種粥的時候,蘇緹慘遭滑鐵盧。
食譜夢境裏,三種粥是合併在一個粥攤兒裏的。
攤主是個五十來歲的婦人,每天在一個溼漉漉的、佈滿梧桐落葉的青石巷子口擺粥攤。
桂花糖藕粥和美齡粥都是女人和小孩兒喜歡的甜粥,銷量很可以。
因此蘇緹是看製作次數最多最全面的,加上她自己的手藝和現在各種稱號buff提升手感,幾乎都是一次達到9分標準。
但豬油渣鹹粥不同,每次蘇緹看見的時候,它都已經被盛在桶裏了。
一次都沒能看見熬煮過程。
這種粥的食客多是男人,還是下力氣需要葷腥的挑夫或走卒。
蘇緹再次入夢,還是不能真正接觸到那些人事物,只能在婦人每次打開粥鍋的時候努力湊近去看、去分辨、去猜測這粥的品相和味道,猜測步驟。
鹹香滑潤、裏面還混合着青菜碎,和她自己嘗試過幾次的油膩感截然不同。
夢醒了,鹹粥的味道卻好似還在鼻端。
“啊——!到底該怎麼熬粥啊啊啊啊!”
新家新環境,只屬於自己的空間,蘇緹可以在牀上像條上岸的魚一樣,不停撲騰,而不用擔心影響到其他人或鄰居。
“歡迎回家——”
蘇緹剛到客廳倒水喝,就聽見門外隔壁電子鎖被打開的聲音,開門一看,是言觀止。
雖然住了對門,但兩人碰面的機會並不多。
蘇緹開店早出早歸、言觀止則是工作時間相當不穩定,值班上班手術出差甚麼的,蘇緹也是偶爾和他碰上時候瞭解到一些,積少成多,深感當醫生實在不容易。
“今天沒去店裏?”