第44章 招學徒 (1/2)
第44章 招學徒
蘇緹將豬腿肉斬成茸後加蔥姜水攪打上勁,再把提前一晚做好的豬皮凍從冰箱裏拿出來。
冰冰涼涼的皮凍和豬肉茸攪拌混合,筍片改刀成細末加入其中。
最後放薺菜、調味、
拌勻後的 肉餡兒青白相間,柔潤卻不出水。
雲吞皮是她在夢境中隨着賣雲吞的老翁嘗試過數十次後、親自擀皮製作的。
不如小餛飩皮那麼薄,卻更韌更大片。
一勺肉餡兒抹在皮上,單手一壓一折,形如大肚金魚的餛飩就成形了。
“你現在做喫的真是越來越精細,真有個老闆樣子。”
陳欣悅出差剛回來。
心心託給外公外婆照顧幾天,她才能順利談完項目,落地凌晨,想着回家前路過這邊,沒想到蘇緹已經爲開店做準備了。
要說她們這種牛馬是早出晚歸,那蘇緹這個老闆,就是純粹的貓頭鷹無疑了。
天天不睡覺的嗎?
“那是,做一行愛一行麼,我現在就是很愛做這個……要辣椒油不?”
第一碗薺菜鮮筍雲吞就是陳欣悅的了。
“要要要,順便把你醃的那個脆蘿蔔給我來點兒,酥餅也要,今天有甚麼餡兒的?”
蘇緹給她煮了一大碗雲吞,順便拿了辣椒油和小菜,纔在她對面坐下:“金蔥火腿、芋泥流沙,已經烤好的就這兩種,晚點還有玫瑰豆沙,要帶點回去麼?”
陳欣悅被燙的直吐舌頭,還捨得把嘴裏的少喫一口,連連點頭:“要的要的,我今天上午休息,等你烤完我打包帶走。”
“行,那你順便把這個帶去給心心,昨天答應她的。”
蘇緹拿了一個粉色小豬圖案打包袋放在桌上顯眼處,提醒陳欣悅記得。
“甚麼東西?”
“零食便當,下午不是要全班喫火鍋?老師說要每個小朋友準備些食物或者零食甚麼的,她想喫三明治和蔬菜蛋卷,我就做了一些,乾爸乾媽本來說早上順路來拿的,你直接拿過去好了。”
“你可真是,比我都像個媽媽。”
陳欣悅翻看保溫袋裏兩個大號保鮮盒,顏色鮮豔、造型可愛、擺盤講究。
比出去買的還漂亮,而且更健康。
“想想我這麼好的閨蜜以後要是嫁給哪個狗男人,給她洗手作羹湯,還不美死他。”
陳欣悅森森嫉妒那個還沒影兒的妹夫。
但她這感慨直接獲得蘇緹的白眼一枚:“少講鬼故事。”
還洗手作羹湯、嫁人、結婚?
想想一日三餐都圍着一個人轉,家裏時刻都有自己之外的生物製造的家務,馬桶要分給另一個陌生人使用……樁樁件件,但凡細想,都是睡不着覺的程度。
蓮花娘娘保佑,噩夢退散!
……
在碰見陳欣悅之前,蘇緹不相信有人能做飯炸廚房。
在碰見周子君和潘美珠之前,蘇緹也不相信一個眼裏有活、做事利索的人,能在真正做菜的時候,將同樣材料、同樣配方的食物,做的……這麼難喫。
而且,一下子還是碰見兩個。