第100章 藕粉桂花糖糕 （1/2）

第100章 藕粉桂花糖糕

蘇緹夢想的茶樓，和範大爺的老式茶館有一定業務重合，但不多。

她想要做的仍舊是以食物爲主的“茶”系列，類似於廣粵地區的早茶文化，但覆蓋時間更廣，最好是全天性的，能隨時隨地喫到好喫的。

早晨的粥，中午的飯，晚上的夜宵，加上中間穿插的點心飲料。

分量小，種類多，來的客人可以多多品嚐更豐富的餐點。

很豐富的一座美食集中站。

就像小時候的夢想樸實到是開一個全校最豪華的小賣部那樣，現在長大了，就換成一個能喫到各種好喫的茶樓，也算稍稍升級了一下夢想吧~

康婉婷一家已經成了朝食記的忠實客戶。

已經進入開學季，學校職位不管是老師還是後勤，都忙得腳不沾地。

她每天上下班都要繞半圈到這裏，有時候是打包點心，有時候是時間稍微寬裕坐下喫頓飯，有時候是和家人一起，好好的喫一頓小糖人定製餐。

日子過的如以往一樣緊迫，卻每天都多了點滿足口腹之慾的盼頭。

“啊~”

她喫掉滿滿一碗陽春麪後，嚐嚐舒了口氣，“還是這裏喫的舒服~”

蘇緹做點心剛告一段落，下個步驟要等等，正好聽見這句，就過來聊聊天。

“怎麼了，最近學校很忙？”

“可不是，不光是新生入學、老生轉校，各種開會、報告、安全檢查……簡直讓人頭都大了，你不知道，每年經過這些檢查後，我都覺得學校沒一個地方是安全的……”

她給蘇緹舉了個例子，“小老闆你知道嗎，就因爲一個學生在圍牆邊上發現個貓洞，居然聯合同班好幾個人拿勞動課工具去挖，生生把那洞口下邊兒挖出個足夠一人鑽出去的狗洞，然後……”

然後咋呢？

開學前被檢查到，她這個一號負責人就成了全責。

論這個狗洞到底有沒有爬出去過人，爬出去多少次，安全性是否能保障的車軲轆問題來回檢討，讓人簡直理解不了——

那些在小花園灌木叢那麼扎人的地方挖洞的學生在想些甚麼。

蘇緹滿眼同情，拍拍她肩膀，送上一疊花朵狀糕點。

這糕點每個嬰兒手掌大小，五瓣花做的很精緻，白色糕裏夾着點點金色桂花。

四塊疊放在一起，糕體潔白如玉，精緻小巧。

“這是甚麼？”

“藕粉桂花糖糕。”

如果別的點心是口味在前名氣在後，那這種點心就是完全反過來的。

從曹大大的《紅樓夢》、到那部經典的宮鬥電視劇，都有這道點心的身影，和棗泥山藥糕一樣屬於各種場合都適合出現的“萬金油”式傳統點心。

蘇緹的糕點食譜來自萬饗錄購買，是爲了點亮圖鑑不假，但也是真的適合配茶或空口食用。

糖桂花是用古法醃漬三個月以上的，糖漿濃郁的堪比蜂蜜，桂花卻還一顆顆保持着盛開前的金色花苞，做進點心裏，香氣濃郁卻不膩人。

而點心剔透的外形，則是源於高純度的藕粉經過沸水沖泡後形成的，沒有用吉利丁或一些幫助凝固的額外添加，食材都出現在點心名字上，口味老少皆宜。

康婉婷就很喜歡這個味道。

很樸實，明明覺得沒甚麼特別的，可就是停不下來。

一口接一口的幹掉了四塊點心。

很理所當然的，這道點心也上了‘朝食記’的菜牌，成爲常備菜單之一。