第42章 藍星南粵風味艇仔粥 (1/3)
食品加工廠?
陸執晏沉默地聽着,腦海中飛速分析。
紀南汐的思路清晰,不僅考慮了系統物資的變現和循環,還兼顧了基地內部的民生和穩定,甚至爲未來可能的擴大生產打下了基礎。
她這個提議,是有一定格局的初期產業規劃。
“想法很好。”
陸執晏肯定道,隨即提出關鍵問題,“但有幾個難點。第一,場地。大規模的食品加工需要專門的場地,要符合衛生要求,還要便於保密。”
“第二,人員。招收軍屬雖好,但如何確保保密?每個人都必須經過嚴格審查。”
“第三,原料的穩定供應。如果產量上來,今天這種零散採購就不夠了。”
“第四,也是最重要的,安全。加工廠的存在和生產活動,如何掩蓋?產品突然大量出現,如何解釋來源?”
紀南汐早有思考,“場地,可以請陳大校協調,看看基地附近有沒有合適的、相對獨立又便於管控的廢棄廠房或倉庫,我們改造。”
“人員,審查是必須的,我們可以先小規模招人,找幾位最可靠、嘴巴最嚴的軍嫂,以解決軍屬就業名義的小作坊開始。”
“原料,等加工廠有了眉目,我們可以嘗試和崖縣的供銷社、養鴨場、甚至漁村大隊建立更穩定的採購關係。”
“也可以通過系統,兌換一輛貨船,僞裝成是外運來的進口食材。”
說到這裏在,紀南汐看向陸執晏,狡黠一笑,“另外,組織可以幫忙給工廠掛個《軍民共建副食品試點單位》,又或者說是基地爲了解決軍屬就業、改善官兵生活搞的內部福利的作坊?”
“所有產品目前還是主要內供,這樣也能說得過去。具體的遮掩和說法,得靠你們專業人士來編了。”
陸執晏看着紀南汐神采飛揚的臉龐,聽着她條理分明的計劃,心中湧動的不只是欣賞,更有一種並肩開拓的豪情。
他的妻子,遠比他最初想象的更有頭腦,更有魄力。
“你的想法,我會整理成詳細報告,一併向上彙報。”
陸執晏沉聲道,“至於找李班長幫忙一起做艇仔粥的事,交給我。由我去和李班長談,比你親自去更合適,不會惹人懷疑。”
“那就辛苦老公了!”
紀南汐欣喜地點頭,有陸執晏出面,確實省去她很多麻煩,“那我們就分頭行動。你負責溝通和報告,我先在家裏,把艇仔粥先做一遍出來,另外還需要給讓那邊做測試呢。”
飛行器劃過天際,朝着基地的方向返回。
艙內,兩人雖未再多言,但一種默契與共同的期待已然形成。
上交系統,不是終點,而是起點。
一條嶄新道路,正在他們腳下,向着充滿希望的遠方延伸。
……
回到自家小院,陸執晏要去彙報,紀南汐便先將採購回來的各式乾貨、鮮貨分門別類歸置好。
她將新鮮鯇魚洗淨,利落地片下兩大塊肥厚雪白的魚腩,一部分切成薄如蟬翼的魚片,用少許油、鹽、胡椒粉和生粉輕輕抓勻。
剩下的魚骨魚頭與豬扇骨一起投入大陶甕,加入幾片姜和足量的清水,開始熬煮高湯底。
瑤柱、比目魚乾、蝦米等乾貨也提前用溫水泡發。
竈膛裏的柴火噼啪作響,火光映着她專注的臉龐。
待到高湯翻滾,轉爲文火慢燉,湯色漸漸變得奶白濃郁,鮮香四溢。
紀南汐將泡發好的瑤柱撕成細絲,比目魚乾烘烤後碾碎,蝦米、花甲幹、魷魚乾等切丁備用。
又將買來的新鮮海蝦去殼挑線,魷魚切花,連同醃製好的魚片,一併備齊。
“夭夭,注意火候提醒。”
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