第109章 第 109 章 馬上就自由了。 （1/4）

第109章 第 109 章 馬上就自由了。

如果說季榮祥是標準化工作, 看起來流暢自然。

那麼季福姐就是藝術操作了。

季山楹每次看季福姐和許盼娘做飯，都覺得是一種享受。

她自己處理的手忙腳亂的竈臺，放到兩個人手中, 卻是那麼和藹可親，所有的動作都行雲流水，一點都沒有遲滯。

爲了賞心悅目，她特地定製了一個專門用來煮粉鍋竈檔口。

喫飯, 喫的也是色香味俱全。

只要踏入店鋪中，就能看到後門一側的檔口裏, 稚嫩可愛的季滿姐踩着凳子, 頭上戴着一頂漂亮的碎花小帽。

季山楹還請自家的郝繡娘給她繡了個廚字徽章, 用了別針掛在帽子正中間。

她身上穿着同色的圍裙, 繃着表情，一臉嚴肅。

且不提她做飯煮粉, 光站在這裏, 都可愛得緊。

她煮粉是相當有條理的，客人們在門口的櫃檯上買過帶有編號的牌子兩個, 過去拿一個放到檔口裏的籃子裏，季滿姐就會一把抓取份量一模一樣的米粉，輕輕一甩就送入鍋延邊掛着的掛籃裏。

跟現代麻辣燙的攤位差不多, 不過東西做的更精緻一些, 觀賞性更強。

她這邊下鍋, 那邊直接把剛煮好的米粉倒入青瓷大碗裏, 口中清脆吆喝：“三號好了！”

等客人過來，她跟着人家要求加調料，動作乾脆利落。

這一套下來，不少等餐的客人都叫好。

“小廚娘厲害了！”

“你們家這是家學淵源啊。”

季家三個孩子生得很相似, 一看就知道是兄妹。

季滿姐一點都不膽怯，她那張嘴可比季榮祥能說會道多了。

“多謝您誇獎，若是喜歡，明日還來！”

季山楹在前面招呼客人，見她自己手到擒來的，就沒過來幫忙。

今日送的那個雞蛋，可以直接拿生的或者是茶葉蛋，若是買了酸辣粉，也可以加在湯粉裏。

有打折和贈送，加上前期賣力宣傳，第一日的生意就不可能差。

最重要的是，味道確實不錯。

所有喫過小食的客人都是一臉滿意走了。

更何況是正經吃了炒菜的客人。

其他都是噱頭，許盼孃的手藝纔是最大招牌，是真正能留住客人的技術。

尤其是那一大碗鮮香麻辣的酸湯羊肉端上桌，那香味饞的衆人直流口水。

季山楹根據市場，這一份酸湯羊肉在四十六文，二文一碗米或一張胡餅，若是兩人來喫，普通飯量不過五十文。

這一大份酸湯羊肉裏，羊肉自不會特別多，加了三分之一的羊雜，另外還加了血豆腐、青菜、蘿蔔片和豆乾。

肉菜豆製品都有了，兩人喫正正好。

在汴京，一人份的午食在二十五文，有菜又有肉，是相當物美價廉的。

若是三四人來喫，多加一兩樣菜，總也在百文上下，都能喫的心滿意足。

因此自從中午開市，食客反而越來越多，有的不過是過來拿個雞蛋，見到這麼便宜的飯食，也忍不住留下來享用了一頓美味佳餚。