第29章 這跟撒錢有甚麼區別 (2/2)
“嗯嗯,好!”江懷瑾用力點了好幾下小腦袋,內心卻在想這少東家可真傻呀,哪有主動往別人碗裏盛肉的呀,難道是肉不好喫嗎?
他扔下小夥計,惦着腳尖去扯蘇麥禾的衣角,蘇麥禾一低頭,就對上了一雙亮晶晶的眼眸,那眼睛催她:“答應他,快答應他!”
蘇麥禾:“……”
答應是肯定要答應的。
畢竟她也不是錢多燒得慌的人,沒道理將送到手邊的銀子往外推。
不過……
蘇麥禾笑了笑,看向孟子憫,坦言道:“少東家大義,那我也回以桃李吧,不瞞少東家,這冬筍,除了油燜之法外,還可以醃製過後,再搭配其他食材一併烹飪。”
“醃製過後的筍,又稱爲酸筍,口感脆嫩,滋味酸爽,清炒可以是開胃小菜,佐以白粥最是適宜。”
“除此之外,酸筍還可以搭配新鮮豬肉,羊肉,牛肉……做法以猛火快炒爲主,味道不比油燜冬筍差,甚至還更加美味可口。”
“少東家若是有興趣的話,我可以將醃製酸筍的法子,也一併告之。”
單是一道油燜冬筍,就已經讓孟子憫看到自家酒樓起死回生的曙光了,沒想到現在又冒出個酸筍,而緊跟着酸筍一塊兒冒出來的,又是好幾道菜方。
關鍵是這幾道菜,還都不比油燜冬筍差,甚至還更加美味可口!
這些菜要是推出去……
孟子憫用力抹了把臉,決定今年的祭祖儀式上,他一定要給孟家祖宗多磕幾個大響頭。
待到再聽蘇麥禾說願意將醃製酸筍的法子一併告知,孟子憫已經腳踩雲端暈乎乎的了,不知道說甚麼好了。
他激動道:“今生有幸能遇到小娘子,實乃我孟子憫幾世修來的福報!小娘子放心,後面這幾道菜,我同樣付錢!”
“付錢就不必了,說好了是送的,就是送的……不瞞少東家,我其實也是有私心的。”
“小娘子請講!但凡小娘子有所求,我孟子憫就是上刀山下火海,也決不遲疑!”
“不至於不至於,少東家言重了!”
蘇麥禾連連擺手,她坦誠道,“我是這樣想的,這酸筍,醃製的時間越長,味道越是美味,少東家不妨一次多醃製一些,那這就涉及需要採購大量原材料的事。”
“我們村裏就有一大片竹林,我帶來的這些冬筍,就是在我們村裏的那片竹林裏挖來的,所以,我想拜託少東家,優先從我們村採購食材,這樣的話,也好讓村民們都能掙上一筆過年的花銷。”
聽她說完,孟子憫大感意外,怔怔地看了她好久,還是沒忍住問道:“小娘子可是受過村裏人的大恩?”
大恩?
蘇麥禾心想哪來的恩情,村裏人不給她添堵設障,她就感激不盡了。
“既然小娘子不曾受過村裏人的恩惠,那小娘子爲何還要捨棄自己的利益,去爲他們謀取好處?”
拋開幾道菜方的錢不說。
單是買賣食材這一塊,蘇麥禾的損失就不是一星半點。
要知道,倘若她瞞住消息,自己挖筍賣給酒樓,能獲利不少。
再不然,她從村民手中收購冬筍,然後再轉手賣給酒樓,賺取差價,也能從中獲利。
結果現在,她卻將大好的賺錢機會,無償分享給了全村村民。
這跟撒錢有甚麼區別?
孟子憫實在想不通,直言心中的困惑。