第4章 走，去花錢！ （1/2）

迎客來的掌櫃也是個中年男人，頂着圓圓的肚子，看人都笑眯眯的，但蘇蓁看得出來，這人十分精明，一雙眼睛裏滿是算計。

跟這樣的人打交道倒是省心，只要能讓他掙錢就行。

蘇蓁禮貌地笑笑，開門見山說明自己的來意：“錢掌櫃，我有個法子能讓迎客來的生意更上一層樓，就是不知道您願不願意試一試？”

錢掌櫃活了快四十年，接手迎客來也有十多年了，還是頭一次被毛都沒長齊的小丫頭指導怎麼掙錢的，一愣後，哈哈笑起來。

幫忙引薦的林管事卻嚇得兩條腿都哆嗦了，老蘇那個殺千刀的，怎麼找了這麼個大言不慚的小妮子來？他是想幫忙，但不想把差事也搭進去啊！

看出錢掌櫃不相信自己，蘇蓁也不內耗，直接把揹簍裏的罐子取出來，從桌上取了個乾淨的空碗，倒滿暗紅色的湯水。

把湯水倒進罐子之前，她特意用細紗布過濾了兩遍渣滓，這湯水澄澈極了，一時還真分不出到底是甚麼湯。

“錢掌櫃，這是我自己熬的消食茶，喫過油膩的飯菜、喝過酒後，來上一碗，既能解膩又能醒酒。”蘇蓁眉頭微挑，十分自信，“您說，要是客人在快要喫飽的時候喝一碗消食茶，會不會還想再喫點菜、喝點酒？”

錢掌櫃瞧着那碗消食茶，心裏有了計較。

他也是見過世面的，自然知道蘇蓁說的可行，只是這消食茶真的有這功效？

“小姑娘，你這消食茶裏放了甚麼我都不知道，怎麼能讓你給客人喝呢？萬一喝出點兒啥來，我這迎客來還怎麼開門做生意？”

雖是林管事帶來的人，但他也不能掉以輕心，畢竟是入口的東西，要絕對小心纔行。

蘇蓁也不廢話，直接端起碗一飲而盡，親自證明消食茶沒有毒：“錢掌櫃放心，我這消食茶絕對安全。只是我手裏沒錢買不起冰糖，現在這茶有些酸，加點冰糖味道會更好。”

錢掌櫃被她直爽的性子逗樂了，立即讓夥計去後廚取冰糖和空碗。

這是願意給蘇蓁機會了，只是能不能抓住這個機會，還得看消食茶的效果。

蘇蓁抓了把冰糖放進罐子裏，用勺子把冰糖攪融化後，才把消食茶倒進空碗裏。

給客人的東西，錢掌櫃當然要親自嘗一嘗。

他端起碗，小口抿了下，微眯的雙眼立即瞪圓了。

這消食茶入口微涼，就像在燥熱的夏天衝了個涼水澡一般舒服。茶水酸酸甜甜，刺激着味蕾，嚥進肚裏，好似在胃裏轉了個圈，讓食物都活躍起來，不再堆積在一處了。

錢掌櫃迫不及待地把剩下的茶水全都喝光，砸吧砸吧嘴，心滿意足地喟嘆：“這消食茶，果然不錯！”

他中午還沒喫飯呢，本就覺得餓，此時喝了茶，更想趕緊幹兩碗飯了。

“快快，趕緊給客人們送過去！”

錢掌櫃急切地催促夥計們去給客人送茶水，他已經預料到了，這消食茶絕對有蘇蓁說的那種功效。

只是，這次換成蘇蓁不着急了。

“錢掌櫃，上茶也得看時機的。”

蘇蓁掃了眼一樓大堂的客人們，耳朵也支棱起來。

東南角那桌有個吵鬧的孩子，端着碗餵飯的大人急得臉都紅了：“家裏的飯不愛喫，出來喫還是不喫！你到底要喫甚麼啊！”

再隔壁是幾個中年男人在談論生意，桌上杯盤狼藉，男人也喝得面紅耳赤，顯然是快要結束了。

這兩桌就是最好的實驗對象！

蘇蓁給小夥計嘀咕了兩句，就讓他們給這兩桌端消食茶了。

小孩子最喜歡各種酸酸甜甜的飲品了，不用大人催，自己就搶着喝光了那碗茶。

另外一桌的幾個男人剛喝完酒喫完肉，嘴裏正是發膩的時候，這一碗涼絲絲的、酸甜適中的飲品，讓他們都喜歡得不得了，還有兩個人一口氣喝了兩碗。

一盞茶功夫過去了，那兩桌人沒啥特別的反應。

錢掌櫃還算沉得住氣，只是似笑非笑地站在旁邊看賬本。

倒是林管事坐不住了，他不是頭一次幫人牽線搭橋了，但像這麼煎熬的，還是頭一次。