第36章 殺豬飯 （1/2）

第36章 殺豬飯

大青山的風夾着雪粒子，在黑透了的夜空裏肆意橫衝直撞。

紅星大隊村西頭那個原本出了名邪氣的破院子，今晚卻成了整個村子最熱火朝天的地方。院牆外面那排光禿禿的白樺樹都被映得亮堂堂的，紅彤彤的火光順着新糊的窗戶紙透出來，硬生生把這三九天的寒氣逼退了三尺。

院子裏支着一口能燉下半頭豬的大鐵鍋。

鍋底下的乾柴燒得劈啪作響，火苗子舔舐着鍋底。鍋裏頭，一指厚的五花肉塊在滾開的濃湯裏翻騰。那肉皮已經被燉得呈現出一種半透明的琥珀色，肥肉顫巍巍的，瘦肉吸飽了醬汁，隨着大頭菜和粉條的加入，一股子能把人魂都勾走的霸道異香，順着北風直往外躥。

阮舒穿着那件深灰色的粗布襖子，腰上繫着個乾淨的白圍裙，手裏拿着一把長柄大鐵勺，站在竈臺邊攪弄着鍋裏的喫食。

陸戰霆就在她旁邊。他手裏拎着一把生鏽的老斧頭，正對着一塊粗壯的松木墩子劈柴。他那條傷腿微微彎曲着卸力，全靠右腿和腰腹的爆發力。斧頭揚起落下，木柴應聲裂開，動作利落得沒有半點多餘。

他劈完幾塊，就把木柴碼放整齊，順手挑揀出最乾燥的幾根，穩穩地塞進竈坑裏，把火苗控制得恰到好處。

兩人誰也沒說話，但那種默契，就像是這口鍋已經在這院子裏架了十幾年。

“好香啊！阮知青，這手藝絕了！”

院門被推開，大隊長王鐵柱帶着會計老周，還有幾個平時在隊裏說得上話的壯勞力，搓着手走了進來。王鐵柱手裏還寶貝似的護着半瓶散裝的高粱酒，凍得通紅的鼻尖不停地抽動，兩隻眼睛死死黏在那口冒着熱氣的大鐵鍋上，根本挪不開。

“大隊長來了。快進屋，屋裏炕燒熱了。”

阮舒放下鐵勺，拿起搭在脖子上的毛巾擦了擦手，順勢給陸戰霆遞了個眼神。

陸戰霆放下斧頭，拍了拍身上的木屑，默不作聲地走上前，替王鐵柱挑開了厚實的布門簾。

王鐵柱一進屋，渾身的毛孔都舒坦開了。這屋子被阮舒修繕過，四處不漏風，火炕燒得燙屁股。炕桌上已經擺好了幾個粗瓷大碗，一盆切得薄薄的白肉血腸，一盆油汪汪的酸菜炒肉渣，旁邊還摞着一笸籮白得亮眼的雜麪饅頭。

那是摻了足足一半細糧的好東西，在這年頭，過年都喫不上這麼精細的。

“都坐。今天這頓殺豬宴，一是感謝大夥兒平日裏的照顧，二也是爲了慶賀我這實驗田馬上就要動土了。”

阮舒跟着走進來，端着那盆剛出鍋的豬肉燉粉條，穩穩地擱在炕桌正中央。

濃郁的肉香瞬間霸佔了整個屋子的空氣。

王鐵柱吞了一大口口水，也不客氣，脫了鞋就盤腿上了炕。他端起酒杯，倒了淺淺一口，滋溜一聲喝乾，隨後立刻抄起筷子，夾起一塊肥瘦相間的五花肉塞進嘴裏。

油脂在口腔裏爆開，混合着蔥姜的辛香和醬油的醇厚，燙得他直哈氣，卻連嚼都顧不上嚼，直接嚥了下去。

“舒坦！這纔是人過的日子！”王鐵柱一拍大腿，眼角都快擠出淚花了。

其他幾個漢子見狀，也都餓狼撲食般伸了筷子。一時間，屋裏只剩下呼哧呼哧的咀嚼聲和吞嚥聲。

阮舒站在一旁，沒有上桌。她拿了個小碗，夾了幾塊最爛糊的五花肉，又挑了一筷子吸滿湯汁的粉條，蓋在兩個白饅頭上，轉身遞給一直站在門口當門神的陸戰霆。

“去，給陸伯伯他們送去。告訴他們別捨不得喫，鍋裏還有。”

阮舒的聲音不大，但在這滿屋子埋頭苦喫的社員耳朵裏，卻聽得清清楚楚。

陸戰霆接過那個燙手的粗瓷碗，手背上的青筋微微凸起。他看着阮舒那雙在昏黃燈光下顯得格外明亮的眼睛，喉結劇烈地滑動了一下。

他端着碗，轉身掀開門簾走進了風雪裏。背脊挺得筆直，腳步比平時快了許多。

王鐵柱啃完了一塊排骨，抹了一把嘴上的油，擡眼看向阮舒，心裏跟明鏡似的。

喫人嘴軟，拿人手短。這頓肉，可不是白喫的。

“阮知青。”王鐵柱打了個飽嗝，用筷子指了指炕桌，“你只管放心。你這實驗田的事，大隊全力支持。陸家那個小子，力氣大，幹活是一把好手。以後他就專門負責給你這邊翻地、挑水。工分我按壯勞力的最高標準給他記着，誰要是敢在這事兒上嚼舌根，我王鐵柱第一個不答應！”

這話就是當衆表態了。

周圍幾個社員扒拉着碗裏的油湯，連連點頭附和。這年頭，能打死五百斤野豬的女人，誰敢惹？況且人家還大方，願意把肉拿出來分給大夥兒。至於底下的成分問題，只要大隊長兜着，他們這些泥腿子才懶得管閒事。

阮舒嘴角勾起一抹滿意的弧度。

她拿起酒瓶，給王鐵柱空了的酒杯裏又添了一底。