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第57章 第 57 章 冬至準備二:口味挑選評…… (1/3)

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第57章 第 57 章 冬至準備二:口味挑選評……

府中對此毫不驚訝的?, 唯有沈令儀一人。畢竟她也算看着糕肆一點點創建的?人,對“試喫”一事早已司空見慣。

擠在碗裏的?餃子,有些形狀極其可愛精緻(祝明璃包的?), 有些賣相卻略差一籌, 看來叔母也是剛琢磨出來, 廚娘們還未上手。

她接過婢子遞來的?薄紙, 轉頭道:“去取筆墨來。”這頓暮食可得慢慢品嚐,盡心盡力給叔母寫?下評價。

她倒是習慣,府裏的?其餘人都不習慣。

沈令文腦筋轉得快,聯想到食肆短短几個月不斷推出的?新品,立刻猜到了叔母的?意圖:叔母這是讓我來篩選口味。

他?看着堆得滿滿的?碗, 忍不住笑着想, 若是章二那種?又饞又能喫的?人生在沈府,怕不是耗子掉進?了米缸。

大房姐弟尚且能跟上節奏, 二房雙子就有些摸不着頭腦了。

他?們雖聽聞過祝明璃食肆的?名聲, 但同在一府,卻從未參與過, 不往那邊想也正常。

“今日暮食怎麼遲這麼久?餓得前胸貼後背了。”沈令衡急匆匆地淨手回來, 往桌案前一坐, 略微遲疑了一下, “這餛飩看着怎生如此奇怪?”

奇怪就奇怪, 不耽擱喫,一口挑到個黑芝麻餡兒?的?,甜絲絲的?, 不對胃口。

“沒肉嗎?”他?好奇對着餡兒?瞧,發現真沒肉,正想讓大廚房再弄點肉食來, 婢子就在把?單子遞了過來。

“三郎君,娘子讓您一一品嚐後,給出評價。”

他?接過,看着這一串名目有點暈字:“爲何?”比起食肆,他?更習慣往沈府本身想,“大廚房廚娘要輪換了?”做的?不好的?,被主母撥走。

婢子們時常在府裏打聽主母手下是否還缺人手,因此比沈令衡更清楚內情,她無奈地解釋道:“怕是娘子食肆要推新,請郎君品評一番。”

沈令衡這才恍然?大悟。

前日祝明璃給他?提點了木材鋪的?經營之道,他?越琢磨越覺得有譜,昨日拉着管事、掌櫃學?了一整日,自?覺欠了祝明璃很大一個人情。

現在她讓自?己?來品評,那必然?是要認真對待。

“把?書桌給我騰一下,我端過去邊寫?邊喫。”

相較之下,沈令姝的?問?題就少得多。碗放在面前,疑惑。單子遞過來,恍悟。

一句話不問?,喫就是了。第一口喫到花生餡兒?的?,香甜流沙順着嘴角淌下,沈令姝當即就在點評表上寫?了個“拾”。

只可惜每個口味只有一種?,再想喫第二個,卻是鹹口的?薺菜豬肉,略帶失望的?寫?了個“柒”。

就這樣一會兒?甜一會兒?鹹,甜鹹永動,倒比以往喫得還要多一些,但喫到第二十五個的?時候,實在塞不下了。

偏又有重?任在身,沈令姝只好在屋內來回走動幾圈,等嗓子眼兒?的?那口下去了,纔將剩下的?幾個餃子各咬一小口,終於完成了“點評家”的?使命。

這幾個年?輕人尚且能理清頭緒,沈老夫人那邊便要困難許多。

一是她年?紀大了,對單子上的?字看得不是很清晰,婢子們唸了一通,她才意識到這是對應“餛飩”餡兒?的?種?類。

二是她確實胃口不佳,要全喫完,實在困難。

不過祝明璃自?個兒?折騰食肆,很少牽涉到沈府,最近的?一次也只是在中饋賒了點銀兩,很快就還上了。沈母覺得這兒?媳太過見外,事事獨自?承擔,反顯得生分。

如今她終於有事需要自?己?幫忙,沈老夫人十分樂意。

祝明璃嫁進?來後,先是把?蠹蟲清理了,而後又重?新立規矩、明崗責,沈府運轉流暢,沈老夫人的?日子也舒心不少。

府中風氣一變,帶給人的?能量也會改變。就拿每日來請安的?沈令儀來說,變得大方自?信了許多,偶爾還會給沈老夫人抱怨她作畫遇到的?困難,這是以前不曾有過的?事兒?。

祖孫倆關係變得親密了些,老夫人很是感激祝明璃帶給沈令儀的?改變。

再說沈令文,身子好了,肉也長出來了,和同窗關係越來越融洽,沈老夫人聽了開心;平日裏招風惹草的?沈令衡收斂不少,讓她操心憂慮的?沈令姝也不再蠻橫,以前她想管教,是沒力氣管教,不是心裏不清楚。

就憑着這些,哪怕今日她胃口不佳,也要多喫點,幫兒?媳定定口味。

或許是覺得自?己?能派上用場這一點激勵了沈老夫人,她比以往喫得要多許多,雖然?每個餃子只咬一口,但可比以前喝羹都只喝個表面好太多。

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