第54章 薯片蝦仁 （1/2）
第54章 第54章 薯片蝦仁
第54章 薯片蝦仁
王浩言這次出差, 一去就是四天。王總不在的日子裏，陸赫銘主動擔負起了送林曦和珍珍上班的重任，也還好他的車也比較大, 要不然林曦今天的大保溫箱都不一定能放下了。
今天在熙歐尼的店裏又有人租了包間的場地做午餐會, 時間是上午10點至下午3點, 而且還訂了很多甜品。
早上的t時間太緊張了, 只剛剛夠林曦把所有的甜品製作完。所以她一到店裏就開始切蛋糕、做造型。按客戶的要求, 上午會議開始的時候就要準備好一部分甜品在會議室, 午餐過後再將餘下的甜品當做下午茶, 準備的時間還是有點緊的。
林曦將上午用的巧克力慕斯杯，一個個小心翼翼的在方形的蕾絲托盤中碼放整齊, 然後在上面曬一層巧克力粉。百香果芝士蛋糕是溫潤的鵝黃色，拿到店裏以後先放進冰箱又冷藏了一下，然後再拿出來被林曦切成小方塊，斜着擺在托盤上。每一塊蛋糕上面用奶油擠出一朵小花, 在上面插一個半圓形烘乾的橙片。
今天的曲奇是方形的海苔肉鬆芝士餅乾和櫻花形的抹茶拿鐵曲奇, 林曦將這兩種口味各分成兩份, 分別擺在圓形的高腳托盤中。
上午午餐會的甜品準備完畢, 林曦將所有甜品放到餐車上，拿上咖啡廳的甜品臺宣傳立牌, 然後推着去會議室進行擺臺。
“歡迎光臨。”
店裏走進來了幾個女孩。她們沒有點單也沒有落座，而是直接朝會議室包間走去, 一看就是來參加午餐會的。
穿紅裙子的女孩說：“聽說今天公司給咱們訂了好多甜品啊，沒想到老闆還挺大方的。”
旁邊的短髮女孩聽了看了看店裏，確認除了她們幾個暫時沒有別的同事，才小聲說：“是啊，我也聽說了, 而且還是周姐親自來店裏訂的。不過我懷疑是周姐自己想吃了吧？我好幾次路過她們行政部辦公室的時候，都聽到她抱怨‘遇見’的甜品太難買，老是排不上隊。”
聽到後面有顧客走過來，林曦就將餐車往邊上靠了靠，方便她們先過。
另一個穿着休閒襯衫和長褲的女孩也補充：“對對對，我有幾次來買蛋糕也是撲空了。主要是她們家甜品太好吃了，而且數量又不多，所以賣的特別快。就比如他們家那個水果塔，我每次都是提前預訂，要不然根本喫不上。”
紅裙子的女孩呵呵笑了笑，神神祕祕的說：“你們說，該不會是老闆也撲空了好幾次，所以才讓周姐來多訂幾款甜品吧？那我要不要去和老闆說一下幫她代購啊？”
幾個女孩頓時鬨笑起來，一邊笑一邊向旁邊注意着有沒有其他同事在偷聽。
嚯，原來是這樣啊！
聽到前面走過去的幾個小姐姐的對話，林曦才知道爲甚麼今天甜品臺的甜品數量會這麼多。
那個會議室的面積就那麼大，能容納多少人開會、一般的午餐會會預訂多少數量的甜品，經歷過很多場午餐會甜品臺的林曦當然心裏有數，所以她一直很奇怪這次這批客戶怎麼會訂這麼多。沒想到裏面還有這層原因啊！
看到林曦推着餐車走進會議室那個包間，剛纔說話的幾個女孩才恍然大悟，原來剛纔看到的餐車上的甜品就是給她們這邊準備的。
林曦按照在熙歐尼的吩咐，將甜品按照客戶的要求，一個個擺放到會議室的長桌中央，曲奇放在兩側，蛋糕放在中間，餐具和餐盤也整齊的擺在兩端。
她將店裏的甜品臺宣傳立牌，放在甜品臺C位的百香果芝士蛋糕的旁邊，牌子上面有咖啡廳的微信和網店二維碼，方便大家邊喫邊掃碼。每款甜品的旁邊還擺了銘牌，上面寫了甜品的名稱。
林曦一邊擺臺一邊感嘆，幸虧這個長桌比較寬，要不然擺了甜品，恐怕旁邊都放不下員工開會用的筆記本電腦了。
會議室牆上的掛鐘指針已經慢慢指向十點，這時候會議室的人也逐漸多了起來。
曲奇的數量比較多，就算少了幾塊看起來也不太明顯，所以已經有人悄悄吃了起來。有了第一個下手的人，就會有第二個，一時之間曲奇的數量以肉眼可見的速度驟減。
客戶那邊的行政周姐一進會議室，就看到小劉她們都是人手幾塊曲奇。她清了清嗓子說：“大家都悠着點啊，老闆可還沒到呢！”
下午的蛋糕準備起來比較簡單，就是水果塔和曲奇。林曦將塔底準備好，擠上夾餡的奶油，將芒果和西柚切好分別擺上去，裝飾完畢再將水果塔切件、圍好圍邊，然後放進冰箱冷藏。這樣，下午琳琳她們給會議室那邊上下午茶甜品的時候，只需要端過去就好，另一份海苔肉鬆芝士餅乾和抹茶拿鐵曲奇也是放到托盤上即可。
林曦將所有東西準備好，叮囑了小王幾句，就收拾準備回家了。現在已經快中午了，她還要趕回去準備下午的訂單。
路過點餐檯的時候，林曦聽到有個女顧客在問小雪，會議室裏的那款百香果芝士蛋糕店裏有沒有現貨，她想預訂一份下午帶走。
小雪面帶愧色的說：“親愛的，不好意思啊，百香果芝士蛋糕我們目前只在甜品臺套系裏出售呢，不單獨賣的。”
但是機智如小雪，她怎麼可以讓客戶空手離開呢？
“不過您可以關注我們的微信哦，還可以加一下我們的微信羣。有新品上市的時候我們都會在裏面公佈的，如果日後這款蛋糕作爲日常款在店裏售賣，您也可以第一時間知道哦！”
女顧客聽了小雪的介紹，拿出手機開始掃微信和微信羣，但是她還是有點遺憾的唸叨着：“那個蛋糕像冰淇淋一樣，很好喫，我本來還說給我閨女帶點回去呢。”
“那您可以看一看我們其他蛋糕哦”，小雪親切的笑了笑指了指蛋糕的展示櫃，“我們其他蛋糕也很受顧客歡迎的，奶油也很絲滑。比如那款紅絲絨蛋糕，不但名字好聽叫‘華裳’而且味道也很好的。”
女顧客的表情明顯有些鬆動，她去旁邊看了看，然後付了錢讓小雪幫她預留。