第107章 第 107 章 好酒好菜 (2/2)
民以食爲先,在大家的心裏喫飯一直都是頭等重要的大事。飯桌上面既可以談事情,也同樣可以聯繫感情。尤其是在這樣的八十年代,你這個當家的女人,對外能夠大大方方的,別人得到實惠了,誰會在外面說你不好的話。就是她們真的聽到了,也會站出來去主動維護你的。
在這個年代大方捨得拎得清,就能解決相當一部分麻煩。
下午的備菜工作就沒有那麼麻煩了,因爲上午已經幹了很多了。陳素蘭的菜單當中有一道紅燒肉,因爲要花費時間去燉,所以幾乎是中午剛一喫完飯,把鍋給騰出來,陳素蘭就把肉給燉上了。
差不多要一個小時左右才能把肉給燉的軟爛。
家裏的竈火少就是比較麻煩,要是火眼能夠再多兩個,甚至都不用大中午就開始做飯,直接三四點鐘開始也不算晚。
不過,一切情況陳素蘭都已經考慮到了。畢竟也是沒辦法的事,慢慢來就慢慢來唄。
她主要是做熱菜,其他三個嫂子也是輪流進廚房裏拌個涼菜,或者是給她遞點東西甚麼的。尤其是對於張大嫂而言,她自覺自家和陳素蘭的關係更加親厚,原本今天是準備來幫大忙的。但是真的等到做菜的時候,張大嫂覺得自己好像幫不上甚麼忙,因爲人家素蘭做起菜來好像輕輕鬆鬆的,像甚麼,好像比那個國營飯店的大廚都有水平。
一道紅燒肉出鍋,分了兩盤子盛。大小適中的肉塊,肉質看起來軟彈可口,紅潤髮亮,放進盤子中的時候,還一晃一晃的。雖然還沒有嘗,但是以張大嫂這幾十年的經驗來看,這道菜指定錯不了,肯定好喫。
不說是別人,張大嫂覺得自己都小瞧了人家素蘭,韓銘這個小媳婦,真是每回都能給人驚喜。
其實之前她就應該能想到的,之前人家給她拿的那碗牛肉醬,帶回家之後兩個孩子誰也不讓着誰,都是搶着喫。就是她男人老杜晚上回來了,喫飯的時候,看見桌子上那個還帶着最後一點醬料末兒的空碗,還專門拿着饅頭擦着碗給吃了。
老杜是個苦孩子,從小見不得浪費,他拿着饅頭把碗給擦了,這種行爲一點也沒出乎意料。喫完之後,人家還問她,這是甚麼東西啊,小味兒怎麼那麼好呢!只是她還沒來得及回答,兒子從廚房裏面跑出來,手裏面還端着碗,裏面是剛從鍋裏給撈出來的面。
兒子杜鵬鵬到了桌子前就去找那個喫完肉醬的剩碗,找了半天是在他爸跟前看見了。一看碗裏面鋥光發亮,一點油星子都沒給他留下,端着碗就嘴就癟起來了。等到她拿閨女從後面出來看見她親弟這沒出息的一幕,又是笑了起來,兩個人差點沒再次打起來。
她倒是一口沒喫人家素蘭熬的那碗牛肉醬,所以也不知道味道到底怎麼樣。還以爲是兩個孩子沒喫過牛肉,在那裏新鮮呢!不過今天看起來,味道肯定是真的好。心裏這樣想着,張大嫂也不由得期待起來晚上了。
她再看看自家那兩個正在和人虎頭玩耍的孽障,待會兒喫飯前她可得找機會仔細交代兩聲,喫飯的時候可得注意着點,別給她太丟人了纔行。
陳素蘭還在看着鍋上最後一道雞蛋酸湯呢,就聽見外面傳來的一羣腳步聲了。
不用說,肯定是喫飯的大部隊過來了!
時間正好,之前三個嫂子已經幫着忙把已經做好的飯菜擺在桌子上了,畢竟廚房裏基本上也沒甚麼地方放。
客廳雖然不算大,但是擠擠的話,男人一桌,女人和小孩兒一桌也還是能坐的下的。
張嫂子幫着從外面的鄰居家借了一張大圓桌過來,就連凳子高低凳子也是幾位嫂子從自己家裏或者旁的地方給專門抱過來的。
其實今天這幾個嫂子真的算是幫了大忙了,不然只借桌椅凳子這一塊就能讓她花費不少時間,她剛過來這邊,認識誰呢?
腳步聲到了門口停下了,門沒有關,一把就被推開了。
韓銘帶着期待打開了門,他一眼看過去,看見此時自己的家裏像是變了一個樣子,客廳擁擠起來了。
風扇在一旁呼呼的吹着,發出有規律的聲響。
兒子一下子從沙發上站起來,然後衝過來喊着他“爸爸”。韓銘彎下腰接着兒子衝過來的攻勢,又聞見了屋中飯菜的香味,嘴角頓時揚了起來。
他抱着兒子,一臉自豪地邀請身後的戰友們進屋來。
“趕緊進來坐吧!我可沒騙你們,今天絕對是好酒好菜!”