第18章 有燕有福 (1/3)
有燕有福
春和日麗風和煦,農家田裏插秧忙。
不過一日,家家戶戶田裏就皆有青苗了。馮雲兩姊妹在田埂邊,看着阿爹阿孃在田裏插秧。
阿暖不久便跟一羣小丫頭子們跑去玩兒了,留了馮雲在田埂邊幫忙,其實任務也不算重,就是給田裏的爹孃遞遞秧苗而已。
田埂邊的泥土有好些新冒的春草,阿孃告訴她後面這些田埂得種上黃豆之類的,算是物盡其用。
說到這些,馮雲想起昨天買了好多小麥,阿暖喜愛喫甜的,發了芽做麥芽糖給她喫也罷。
“阿暖換牙呢,喫這麼多糖得蛀了,到時候疼。”柳氏的手一步一彎腰的插着秧,聽馮雲要做麥芽糖,立馬說出了她的顧忌。
“不讓她常喫,想吃了挖點泡水喝就好了。”馮雲笑道。
柳氏直起腰擡頭望了望天,對馮雲笑道:“這也罷了,時候還早,你要玩就去玩吧,這邊也沒甚麼需要幫忙的,你將秧苗放在田埂邊,咱們拿着便宜就行了。”
馮雲聽阿孃的話,將秧苗一撮一撮分好,隔一段距離擺一些,這樣他們方便些。
這時候的麥子,無論大麥小麥價格都非常低,倒是稻子,品種不同,價格不同,但總體價格都比稻子高出幾倍不止,所以許多人家喫飯都會摻着麥子,做麥飯喫。馮雲覺得可能是稻子的產量沒有跟上,畢竟這時候不是種的雜交水稻。
這裏靠南方,麥子只有地勢高的梯田會種一些,像石頭村這樣的田,大多數種的都是稻子。不過麥子家家戶戶也買得起。
昨天馮雲在店裏,見這麥子單價這麼低,便稱了好多回來,準備着做麥芽糖,也算是給這貧困的家庭多添一種口味。
麥芽糖雖說街上賣的也很便宜,只是到底只能買一小塊喫喫,一罐一罐的買,價格也很高。
小麥需浸泡一天。馮雲打了井水在碗裏,倒些橙黃的小麥進去,洗了兩遍。
將賣相不好的,髒的挑出來,其餘飽滿的靜靜躺在水中,等待泡發。
麥芽糖需要糯米,昨天馮雲也買了兩斤,她想用一斤來做,應該夠阿暖喫到入夏了。
農村的糖,來源非常有限,白糖算做調料,價格很高,還有就是紅糖蔗糖也多,南方多種甘蔗,紅糖倒是不十分貴,還有就是麥芽糖了,價格最低。
倒是還有一種糖,不用花一分錢,但需時間。那就是蜂蜜了。
馮雲準備着將麥飯蒸上做午飯喫,心裏卻琢磨着怎麼去山上找找有沒有蜂蜜採。
如今百花待放,只要等到過了清明,入了三月,蜜蜂們便會爭先恐後的採集花蜜。若是有緣得了一罐蜂蜜,就會有好多喫食可以做。
馮雲想着口水都要下來了……
院子裏馮勇昨日新編了晾曬架子,放在陽光充足的地方,菜園裏瓜果的攀爬架也是新的,被阿孃用藤條綁在籬笆上,就等瓜藤出芽攀爬了。
正熱火朝天的忙着,阿暖在門外嚷:“阿姊!開開門!”
馮雲忙將手裏的活放下出去看。
只見阿暖抱了比她大腿還粗一倍不止的柴火在門口叫着門。
馮雲忙去開了院門,阿暖身上髒兮兮的,衣服都是泥,小手也沾滿了泥土,她驚道:“阿暖,你這是打仗去了?這麼髒?”
阿暖嘿嘿一笑,拉着木頭進了院子,“砰”的一聲,將柴火丟在邊上。
“我跟三丫她們去挖甜根喫,跑到後山,發現好多倒下的幹木頭,只是在坡上,我們歡天喜地的爬了幾個坡,這才沾了一身土,將好多柴火從坡上丟下,每人一根拉回家了。三丫也有呢,也拉家裏去了。”
“嘿!真有你們的,山上草木雜亂,有沒有扎到哪兒啊。”馮雲說罷拉了阿暖上上下下檢查了一番。
阿暖咯咯地笑道:“扎慣啦!臉倒是被雜草劃了幾道小口子。”
馮雲聽聞,立馬捧了阿暖的臉細細查看,紅彤彤的蘋果肌上果真有兩三道細口,微微發紅,幸好不是太長。
“沒事啊姊,很快就好了,我們每回去山上河裏,都會被蘆葦割到一點子傷口,不妨事,阿孃還說我們小孩家皮肉好,長的快,恢復的也快。嘿嘿。”
馮雲只得無可奈何笑了,替阿暖找了乾淨的衣裳換上,又給她打了井水仔仔細細洗了臉跟手。
將枯木劈成柴是馮勇的活,往常阿暖跟馮雲往家裏拉柴回來,都是馮勇分解了,粗點的劈了碼放好。