第38章 打地基 （1/2）

今晚就得把魚果做出來，雲夢一和哥哥一起把魚清理出來，這點倒是難不倒子安，然後又讓哥哥幫忙把魚切成大小差不多的，然後用鹽姜，還有上次根子叔拿來的酒放一些，再加上自己磨的調料粉放進去醃起來，然後又拿出麪粉調成糊狀，雲夢一也不知道有沒有玉米粉，就用雞蛋液代替，自己出門找村長買了些雞蛋，蛋黃蛋液分離，蛋黃放着備用。

等準備妥當，就往鍋裏倒油，油開了後，讓哥哥把火改小。

將醃好的魚，一塊一塊粘些糊糊，又刷一層雞蛋液。然後放進鍋裏，一鍋放個10塊左右，慢慢煎至兩面金黃就可以了，過程很需要耐心。

雲夢一個子小，幸好這竈臺是直接在地上臨時搭的，雲夢一拿來一張矮凳，坐着，然後邊慢慢翻，等快黃的時候，香味早已經飄滿園了，子安喉嚨裏的液體，不自主的就滑動着。子安只能說有點熱，出去喘口氣，然後到門口的時候悄悄把口水嚥下去。

真是煎熬，這丫頭怎麼總能做些這麼好喫的食物呢？

“哥哥，這鍋好了，快來嚐嚐”

“來了來了”回答的正是爺爺，原來雲康也在竈房門口，使勁聞着。這會聽到好了，也顧不上人設，直接跨過子安就往裏去。

子安，頓時感覺，咽口水，也不是甚麼大不了的事。

隔壁院子的村長家的小三子，“娘，你做甚麼，這麼香？”

“兒啊，可不是我家，是雲爺爺他們家”村長媳婦趕忙說道。

“這雲丫頭，人小，手藝還真沒法說”

“娘，這是雲丫頭做的？”

“嗯，還來咱家買了些雞蛋，說是做魚果，明天是他家建房的第一天，整個全魚宴，這家人雖說老的老，小的小，但是辦事真沒話說”

“娘你會做嗎？”

“娘改天問問雲丫頭，回頭給你做啊”村長媳婦，現在可就不去問了，沒得是惦記人家的一口喫的，這年頭大家都不容易，兒子想喫，也得改天才行。

雲夢一這邊

“爺爺，你慢點喫，慢點喫，這剛出鍋的魚果，雖說好喫，但不宜多喫，容易上火。”

“沒事，妹妹，爺爺他老人家，還年輕！”子安吃了幾塊，聽到雲夢一的話就停下來了。

“.....”主子，不帶這樣說話的，我真可憐，有喫的還得顧忌上了年紀的身體。雖是這麼想，還是把手上的魚果，放回去。

唉，我不是二十來歲的，我是老爺爺...

雲夢一，又另起一鍋，煮了些米粥，怕兩人消化不了。

把最後一鍋魚果整完，月亮已經高掛空中了，洗洗就睡了。

第二天，就託人告訴在基地做飯的婦人，今天把米飯煮出來就行了，菜她來做。差不多到飯點了就來兩人把菜抬過去。

一早上就把魚都給殺了，先熬一鍋骨頭湯，家裏所有的豬下水都放進去了，料也是放足了的，聞着就香的很，最後還放了野菜點綴。魚湯就不熬了，怕他們喝湯把嗓子卡住了。

然後都變成清蒸魚了，大概10條大魚。最後還煮了五花肉，雲夢一知道這時候的人多喜歡喫肥肉，所以毫不憂慮的把五花肉都煮了。無他，畢竟自己是現代人，只喜歡瘦的。當然也不忘往空間裏送一些，黑狼狗也獲得了一小碗五花肉。

等忙完，也到了飯點，兩婦人，也在宅基地忙活，看快到飯點了，纔到雲夢一這，幫忙把菜送宅基地。

一看，這菜，真實在，三菜一湯，還都是肉，單單聞着就上頭，兩人眉眼都快笑得眯起來了，嘴角也翹起來，兩人趕緊抬到宅基地去，讓大家樂呵。

“大夥，快洗手，主家做了魚果、清蒸魚、豬雜湯、五花肉”比較高的婦人，報起菜單名。

大夥一聽，就趕緊放下工具，趕緊洗手去。

今天不是分菜，而是分了四桌，大概10個人一桌，滿滿一盆豬雜湯，魚果一盤，每人也能分兩塊，大魚一盤，五花肉一盤，壯勞力一看，沒得不像樣，主家這飯做的，真是沒話說。村長、根子叔，看着這菜也上頭。

“大夥好好喫，喫好了給主家把活幹好。”

“咱有的是力氣”衆人嘿嘿笑。

“好，開飯吧”村長一句

衆人趕緊開喫

“嗯，這就是魚果嗎？外焦裏嫩”一個年輕的吃了就開口說道。