第29章 過年29 （1/2）

過年29

初三的夜幕落下時，石陂橫一街那片空地，比前兩日更熱鬧了些。

除了張童童那輛標誌性的亮紅色小喫車，旁邊一輛由電三輪改裝的藍色炭火燒烤攤也早早支了起來。

到了八點左右，竟又駛來一輛同樣做鐵板燒的小喫車，熟門熟路地停在了空地的另一側。車主人是個面生的中年男人，手腳麻利地擺開陣勢，鐵板燒熱的滋滋聲很快加入了夜晚的合奏。

張童童和李琳隔着蒸騰的熱氣交換了一個眼神——顯然是除夕那晚生意太火，有人跟風來了。

幸虧張童童早晨（她實在熬不住把起牀時間改到了六點）備料時多了個心眼，找湯豬亮拿肉減了三分之一。此刻看着多出來的競爭對手，她心裏反倒踏實了：還好材料沒備太多，不然真怕賣不完。

第一波嚐鮮的客人散去後，終於有了片刻清閒。

張童童將爐火關小，抓起脖子上的毛巾擦了擦額角的汗，湊到李琳身邊。她掏出手機，點開記賬的頁面，屏幕的光映亮了她泛着油汗卻興致勃勃的臉。

“琳姐，”她聲音壓低了點，帶着商量和抑制不住的興奮，“我粗算了下，光是除夕和初二兩個晚上，毛利就挺不錯。”她的指尖在屏幕上滑動，點着那些數字，“扣掉所有成本，還有不少呢。你和阿圓這麼幫我，不能讓你們白乾。”

李琳手上穿肉的動作沒停，竹籤精準地穿過醃漬入味的肉塊，只是擡眼看了看張童童，眼神平靜。

張童童乾脆蹲下身，讓自己和李琳的視線平齊，眼睛亮晶晶的：“我想着，這錢我們三個人分一分。你穿肉最辛苦，幾乎包圓了；阿圓也跑前跑後沒閒着；細鬼妹雖然只來了除夕一晚，但那天沒她可真轉不開。”她越說越覺得這主意好，語氣也雀躍起來，“親姐妹，明算賬嘛！”

李琳搖了搖頭，手上的動作依然穩定：“不用分錢。”

“那怎麼行！”張童童一聽就急了，眉頭緊緊皺起來，聲音也不自覺拔高，“親兄弟還得明算賬呢！你們實實在在出了力，該拿的錢就得拿，這纔是天經地義！”

“真要給，”李琳沒有看她，目光落在手裏那根細長的竹籤上，聲音平穩，“等你忙完這幾天，給個紅包就好。”她手腕穩當地一送，竹籤利落地穿過一塊醃得恰到好處的梅頭肉，“過年，圖個吉利意頭。”

她這才擡起眼，看向張童童：“你得先把花銷和自己的人工算清楚，剩下的纔是賺的。這個鐵板燒生意看着是好，可成本不低，你一天忙活十幾個鐘頭，睡不到四五小時，最辛苦的是你自己。”

她頓了頓，帶着不容置疑的語氣，“我和張圓，一人一個紅包就夠了，金額你定。細鬼妹那份，你也包一個，她拿不拿隨她。”

張童童愣了下，隨即明白過來。分錢是“工錢”，而紅包是“心意”，是姐妹朋友間的來往。

“好！”她重重點頭，笑得露出虎牙，“就包紅包！大大的！”她已經在心裏盤算該包多少了，既要夠意思，又不能給李琳壓力——琳姐那脾氣，給多了她肯定不會要。

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晚上九點過後，張圓匆匆趕到了橫一街的空地。她穿着一件看起來挺新的棉服，臉上還帶着些遊玩後的疲倦。

這兩天她沒閒着，在李琳和張童童的勸說下，抽空跑去幾個廣府有名的寺院道觀拜拜。

一來是過年圖個吉利，討個好意頭；二來也記着張羅寧那句“多曬太陽、接觸陽氣”，那些古剎名園佔地廣闊，午後陽光灑在石板路上，暖洋洋的，確實讓人舒展。再者，她心裏還有個挺樸素的念頭：一個外地人來廣府打工，要是連這些地標性的地方都沒去過，回去怎麼跟人說呢？

此刻，她臉上那點一天奔波後的倦意，在看見攤位暖黃的燈光和兩張熟悉面孔的瞬間，就被明亮的笑意驅散了眼睛一下子亮了起來。

“童童，琳姐！我來了！”她小跑着靠近，很自然地彎下腰，開始收拾小桌邊散落的空酒瓶和竹籤，“這邊我來收拾，童童你先喘口氣。”

有了張圓加入，三人之間很快形成了一種默契的流水線：李琳坐在小凳上，雙手幾乎沒停過，將醃好的肉塊穩而快地穿在竹籤上；張童童守在滾燙的鐵板後，負責最內核的煎烤、調味和打包，間隙還能擡頭跟熟客插科打諢兩句；張圓招呼新客、將烤好的餐食送到餐桌上後收錢、順手收拾騰出來的小桌。

十一點半左右，最後一波肉串和蔬菜終於賣完。張童童“咔噠”一聲關上煤氣閥，長長地、徹底地舒了一口氣。隔壁炭火燒烤攤的年輕人顯然還沒盡興，坐在摺疊桌旁嚷嚷着要再搬一箱啤酒。

張童童的攤位前只剩下滿地狼藉的竹籤、斑駁的油漬、零星的食物殘渣，以及空氣中濃郁複雜、一時難以散盡的燒烤香氣。

三人開始默默收拾。摺疊桌上的油污被仔細擦淨、摺好；喝空的啤酒瓶、空了的調料罐分門別類收回紙箱；竹籤、餐盒、用過的紙巾被打掃乾淨，倒入旁邊的大號黑色垃圾袋——村裏同意他們過年期間在這片空地擺攤的前提，就是收攤時必須徹底清理乾淨，不給第二天清早的保潔工添麻煩。

在一片規律的收拾聲響中，張童童狀似隨意地開了口：

“阿圓，你爸媽那邊……電話打得怎麼樣了？”

張圓正蹲在地上撿竹籤，聞言動作頓了頓，手裏的竹籤簌簌輕響。“嗯，我打過去了。”她聲音不高，像在複述一件極其重要的事，“我把張師傅說的那些話……都跟他們講了。”

她維持着蹲姿，目光卻有些飄遠，彷彿穿過夜晚清冷的空氣，看到了電話那頭父母將信將疑的臉。

“他們……剛開始當然不信這些。說我讀書讀傻了，在外面盡聽些怪力亂神。”她嘴角扯出一個很淡的、帶着澀意的笑，聲音低了下去，“可我把張師傅的身份，還有她說的每一句，都原原本本說了。也說了我自己這些年的感覺——”

她擡起頭，看向張童童，眼眶在燈光下微微有些發紅，不是要哭，而是某種情緒衝破了常年習慣的剋制。

“我不是怪爸媽，也不是推脫。可我是真的……真的怕了啊。”她聲音裏透出一股積壓已久的疲憊，“我怕那種不管怎麼努力，臨門一腳總會出岔子的感覺；怕看到爸媽累了一整年，最後錢還是攢不下來的樣子；還怕自己是不是真的帶了甚麼晦氣，走到哪裏都連累人……這種擔心，跟了我好多年了。”