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第7章 第七章 歸家 說這些的時候,姜然心痛…… (1/4)

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第7章 第七章 歸家 說這些的時候,姜然心痛……

這是今天第一個客人。

在這之前姜然心裏一直不安,雖然她喜歡喫,侯府四小娘子六小娘子也覺得好喫,可她怕每個人的口味不一樣,她已經做好了賣不動回去的準備。

萬幸開張了,開張後要考慮的就是別的了,倘若第一個客人說不好,今天生意恐怕做不成了。

姜然想,若是好好詢問解釋一番,把錢退一半,再想法子改進,絕對不能影響後面的生意。

跟他同來的客人沒急着買,而是在一旁看男人喫,似乎是想問問好不好喫後再做決定。

一碗米粉筷子拌拌,端起來沿碗沿嗦,很快就下去了一半。

姜然不知這客人是着急辦事還是覺得好喫,喫的時候頭也不擡。

他眼睛都在碗裏,旁邊客人想,如果不好喫,大概喫第一口的時候就皺眉了。

他不等了,對姜然道:“給我來碗肉末湯粉吧。”

姜然:“好嘞,您等會兒。”

湯粉的湯底該用骨湯的,但是姜然沒那個空閒,湯就是用海米和香菇幹沖泡的。

盛湯的木桶裹了棉被,到這兒湯還溫熱。

粉煮好盛出來,放一勺肉沫,兩勺湯,這便做好了。

客人覺得有些貴,但這碗總歸是有肉的,便拿了筷子到一邊喫去了。

他等粉的時候,前一個客人已經喫完了,卻甚麼都沒說,放下碗就走,也不知他覺得味道如何。

姜然的確希望客人能說好喫,說不錯,好吸引更多客人過來,可這個沒法強求,沒說不好,那就說明粉不錯的。

一旁賣炊餅的大娘看得目瞪口呆,還真讓這小丫頭賣出去了。

纔過來就賣出去兩份,不過她做的拌粉味道是不差。可這個位置一來就做兩單生意,倒叫人眼饞。

姜然沒看見大娘神色,而是時刻關注客人反應。

拌粉剛煮出來的,有些燙口,又是酸辣口味,客人喫兩口就吸兩口氣,喫兩口就吸兩口氣。

姜然趕緊從鍋裏盛了碗煮粉的湯晾着,說道:“一會兒你喝口湯。”

她以前都是給自己做,頭一回做生意,就跟淌水過河似的,水深水淺河底有沒有石頭都得摸索着來。

肉末是一早煮好的,酸辣口味,今天沒法調整了。

明日再來,可以把茱萸單獨放出來,看個人口味,喜歡多喫辣就多放點,不喜歡喫辣就不放。

客人沒擡頭,“辣卻過癮,小娘子,你做你的生意,我從這兒喫。”

錢已經給了,姜然不怕他跑了。

攤位旁邊有人在喫,問的人也多了,不過大多隻是問,就像水鳥在船桅停靠片刻,就振翅離開。

不過姜然已經很滿意了,八文錢呢。

一大早起來炒肉末,推車趕路到京都,佔位置問路打水,差不多剛收拾好就做成兩單生意。

知足常樂,往後肯定越來越好。

賣炊餅的大娘一直盯着,姜然不敢表現的太過高興。

等第二個客人走了,再沒人來,姜然順勢把碗給刷了,又去拎了桶水來。

都過了這麼久,賣炊餅的大娘還沒開張。

街上賣炊餅的有三四家,大娘位置不好,市場就這麼大,想喫的在前面買了,後頭看見了也不會停下。

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