第8章 江蝦 （1/3）

天色漸漸暗了下來。

乾涸已久的煤油燈重新加滿煤油。

燈捻撥到最亮，昏黃的光暈立刻將小小的土屋填滿。

林月柔已將東西分門別類歸置好。

空了許久的米缸裏有了十斤大米。

靠竈臺的角落，整齊堆着麪粉、油鹽醬醋和兩塊黃色肥皂。

新買的抄網也靠放在牆邊。

竈膛裏燒着蘆葦杆，噼啪作響，金黃的火苗舔着鍋底。

江濤將五花肉的肥肉剔下一層，切成小塊。

鐵鍋燒熱，放點菜籽油，肥肉塊倒進去，小火慢慢煎熬。

油脂漸漸被逼出來，肥肉塊蜷縮成焦黃酥脆的油渣，滿屋子都是勾人的葷油香。

“爸爸，好香啊。”

幾個丫頭圍着竈臺，小鼻子使勁吸着香氣。

江濤笑笑，小心用勺子舀出一些清亮的豬油，盛在小碗裏留着以後用。

油渣撈上來放在盤子裏。

鍋底還剩些油，他利落地將切好的肉塊倒進鍋裏，刺啦一聲，翻炒到表面微黃。

可惜忘了買料酒去腥。

江濤有些懊惱。

不過，這時候的豬一般是喫草長大的，腥味應該不重。

他倒了些醬油增色，加上水，撒了鹽。

想了想，又剝了顆水果糖，扔進鍋裏提鮮。

濃油赤醬的湯汁沒過肉塊，蓋上鍋蓋，小火慢燉起來。

另一個鍋裏，煮着香噴噴的大米飯。

林月柔本想煮稀飯，江濤沒同意。

“就大米飯，讓孩子們喫頓飽的。”

這次只買了十斤米，主要是拿不動。

賣魚的四十八塊，買了一應生活物資和豬肉，又給招娣買了書和鉛筆本子，花去八塊。

他手裏還剩下十九塊八毛。

除去要還鐵牛的五塊，還有十四塊八毛。

十四塊八，是個吉利數字。

一世發。

江濤心裏盤算着，覺得日子有了盼頭。

就是不知道像今天這樣的好事，以後還能不能碰上？

香味越來越濃，米香混着肉香，一個勁地往人鼻子裏鑽，勾得人肚子咕咕叫。

幾個丫頭不停地咽口水。