第55章 怎麼辦 （1/4）

一頓飯喫得賓主盡歡，桌上螃蟹殼堆成了小山。

衆人摸着圓滾滾的肚皮，砸吧砸吧嘴，都覺得有些意猶未盡。

趙老頭剔着牙感慨，“以前都說窮人喫蟹，富人喫肉。螃蟹這玩意兒，在咱們江邊，有時候多得爬上岸，窮人沒飯喫纔去撿來充飢，肉少還費事。”

“後來不知道怎麼的，慢慢就金貴起來了，上了正經飯桌，價錢都趕上豬肉了。”

“可像今天喫得這麼過癮，味道這麼好的，真是頭一遭！這跟以前胡亂煮煮的，完全是兩碼事！”

“是啊，”

鐵牛娘接過話頭，“以前偶爾撈到幾隻小的，清湯寡水一煮，總覺得有點土腥氣，肉也柴。哪像今天這螃蟹又肥又鮮，那蟹黃，嘖嘖，比雞蛋黃還香！”

“好喫，是真好喫啊。”鐵牛也憨憨點頭附和。

林月柔一邊收拾着桌上的蟹殼，一邊抿嘴笑。

今天螃蟹格外鮮美，除了螃蟹本身肥美，主要靠丈夫蒸制時用了心。

姜、酒、紫蘇和花椒，去腥提鮮，把螃蟹本身的甘甜恰到好處地激發了出來。

“主要還是螃蟹好，個大肉滿。”

江濤笑道，心裏也認同趙老頭的話。

後世，螃蟹動輒幾十上百甚至上千一斤，被視爲高端食材。

可在這個年代，很多老一輩人眼裏，螃蟹還沒完全擺脫窮人樂的印象，算不上甚麼上臺面的東西。

價格雖有上漲，卻遠未到離譜的程度。

今天這頓，算是讓大家，包括他自己，重新認識了這江中鮮物的極致魅力。

“濤子，剩下的螃蟹，你打算怎麼處理？”

趙老頭更關心實際的問題，“這麼多，自家肯定喫不完，放久了也要死……”

“我下午就去鄉里，看看東風飯店收不收，收不完，就再問問別的路子了。”江濤早有打算。

螃蟹太多了。

留一些自家喫的，其他的必須儘快出手。

畢竟，家裏也沒足夠大的水池養着。

“對對，得趕緊賣！”

趙老頭深以爲然，“到時我跟你一起去，也好搭把手。這麼多螃蟹，你一個人弄不過來的。”

“那敢情好，謝謝趙叔。”江濤正需要幫手。

鐵牛見狀也立刻表態，“濤子，我也去！”

“行，那咱們收拾收拾，這就出發？”

說幹就幹。

江濤、趙老頭、鐵牛三人立刻動手，準備將板車上的麻袋用繩子固定好。

江盼娣卻不幹了，噔噔跑過來，扯着江濤的衣角。

“爸爸爸爸，不留一點在家喫嗎？”

中午螃蟹她一人吃了三個，可還是覺得不過癮，那鮮甜的滋味猶在嘴裏打轉。

江招娣在旁看了牙癢癢，“二妹，你中午喫得最多，怎麼還要？這些是要賣錢的！”

“我又沒跟你說話！”