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第27章 袁家兄妹 (1/2)

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第27章 袁家兄妹

“我是真忙忘記了,你也知道我這纔開始擺攤子,很多事都是發生了纔想起來,有些忙亂。”

“過兩天就好了,這兩天我要是有些甚麼不周到的地方,你儘管說出來,說出來我改。”

常九章哼哼兩聲,瞟了她一眼,繼續夾了一筷子回鍋肉。

出銀子的是大爺,何況是長得這麼好看,銀子給得又多又爽快的大爺呢?

“明天早上你想喫甚麼?早上不能還給你炒兩個葷菜吧?”

“你今天早上喫的甚麼?”

“我早上忙忘記了,都沒想起來喫飯,就中午和你一起喫的連早帶中的一頓。”

常九章看着她皺了皺眉頭,“明天早上吃麪條。把你滷的那個肥腸、豬蹄,還有燒肉一樣夾一點,再燙點小青菜。”

“行,再給你煎一個荷包蛋。”

給銀子的好看大爺,臉上的表情終於舒緩了。

次日,東方剛泛起魚肚白,葉南星就已經收拾妥當往城南集市趕去。幾十年的賴牀症,這兩天全被一個名叫“生活”的大夫給治好了。

今天的菜色和昨天一樣,只是湯裏的蘿蔔換成冬瓜,菘菜換成莧菜。

葉南星並沒有一下子猛增大量,她暫時沒打算做晚上那頓的生意。

目前的主要客戶羣體是碼頭上的力工,其他的也有,但剛開始流動性大,不穩定。

雖然也有上夜工的力工,不過畢竟是少數,而且這些很多晚上都已經在家喫過了纔來。

菜量比昨天多了兩倍多,這樣,中午這頓可以賣完。

不像昨天,有的勞力都還沒下工,她就已經賣空了。

回家依舊洗洗涮涮,好在昨天已經將最浪費時間的燒肉做好。

豬蹄和肥腸昨天下午雖然買了些,量沒買夠,今天又買了兩副豬蹄,三副大腸。

等豬蹄放進滷鍋,天也亮起來,葉南星開始揉麪團,切面條。

兩輩子都是南方人的葉南星,只會切面條,不會拉麪條。

這也是她一開始就選擇賣飯,而不是賣麪條的原因。實在是實力不夠,自家喫喫還行,賣的話,手腳就有些慢了。

不過,等天冷些後,似乎可以賣粉?

“好喫,你也可以帶着賣麪條啊,麪條里加上你做的這些菜,更好吃了。”

“我也想啊,可惜我不擅長做麪條,你沒看這麪條都是用刀切出來的?”

常九章不說話了,呲溜呲溜地吃麪條。

“你這事這麼多,不打算請個短工?”

喫完收拾完,常九章看她又是切菜,又是切肉,還要煮飯,還要顧着滷鍋和湯鍋,忙得團團轉,忍不住開口問道。

“短工?短工在哪請?多少錢一天?我這生意纔開始,也不知道後面是個甚麼情況,先看看再說吧。”

葉南星愣了一下,又繼續切切切。

“短工一天才三五十文,也要不了幾個錢,但你這摘菜、洗菜的活就可以讓短工做。”

“還有你攤子上的碗,請一個短工,就可以邊賣邊洗,你碗也能少買點。”

常九章這話還真提醒了葉南星,她昨天忘記買碗了。

昨天做得少,碗將將夠用。今天做得多,她又忘記買碗,待會她哪有時間一邊賣一邊洗碗啊?

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