第55章 辣條和寒瓜冰沙 （1/2）

第55章 辣條和寒瓜冰沙

萬貴比袁青年齡還小一歲，今天第一天送外食，光得到的賞錢都能抵上平時打一天短工的工錢了。

本來對於葉南星能按說好的，準時發工錢已經驚喜萬分，沒想到還有更驚喜的。

看着眼前這滿滿一大碗乾飯，他只感覺自己眼睛有些發癢，“葉姐姐，這，這，我已經拿了工錢了，米飯就不要了。”

“快拿着，明天記得把碗給我帶過來。明天同一個時間，你直接去大槐樹下和我們匯合就行。”

既然給萬貴把工錢結了，葉南星也乾脆將袁家兄妹倆的工錢一起結了。

“袁青，你和妹妹在家收拾，我先去集市買菜。”

“好的，葉姐姐，你放心，我們保證洗得乾乾淨淨的。”

葉南星揹着一個揹簍，挎着一個籃子，先去錢莊將最近得的銅錢，和一些散碎銀子一起兌成銀錠子。

銀子兌銅錢幾乎隔幾天就有變化，這次又是一兩銀兌一千一百文銅錢。

葉南星不僅心痛，連牙都痛了。

聽人勸，喫飽飯。

除了留下一部分作爲日常開支，其它的她咬牙都兌了。幸好銀角子兌成銀錠子沒有甚麼手續費和匯率。

兌完錢，先去糧店，這次買了一石大米，兩石麪粉，一石綠豆，兩鬥黃豆。還是讓糧店半個小時後送到家裏。

最後去城南集市。

現在趙屠一個攤位幾乎供應不上她的需求，另一個商家是趙屠介紹的。

豬頭、五花肉、肥腸、豬蹄都按今天的量準備，其他的明早再來。

回到家，院裏已經曬得滿滿當當。

萬貴還沒回去，正和袁家兄妹一起坐在棚子裏歇息。

看到她回來，三人一起迎出來，趕緊接過東西，舀水洗涮，忙得有條有理。

糧店的人準時送東西過來，結完賬，葉南星將東西都搬進倉房。

天氣這麼熱，葉南星晚上也不想喫飯。看着還剩下的小半桶米飯，她決定做成辣條。

想喫就幹。

剩飯加麪粉、雞蛋、澱粉，抓勻，再加入鹽、辣椒麪和醬油，揉成麪糰。

案板上抹油，繼續揉麪團，揉得差不多有十分鐘，揉成一個勁道的麪糰後，擀成兩個銅錢厚度的麪餅。

再切成長方形，上面用刀壓出些紋路。在蒸格上鋪上紗布，將辣條擺上去，上汽蒸十五鍾就夠了。

等待辣條放涼的時間，葉南星繼續做每天的辣椒油。

拌辣條的辣椒油裏面加入鹽和白糖，攪勻後倒入已經晾涼的辣條裏。

看着和上輩子買的差不多的辣條，葉南星拿起一根喂進自己嘴裏，微辣偏香，帶着絲絲甜味。

嘶——，真好喫。

“葉南星，你又做了甚麼好喫的？”

剛端到堂屋，常九章就大步走了進來。前兩天他回北城了，上次就要回去的，被梁生智逼到了趙家村山上。

“是辣條，你快來嚐嚐。袁青、袁杏、萬貴，你們都來嚐嚐。”

買回來的菜三人已經洗好了，聽到喊聲，先將洗好的菜端進廚房，再一人夾了一根喂進嘴裏。

“嘶——，好辣，又香又辣，真好喫！”