第141章 第139章 喫餃子 (1/2)
第139章 喫餃子
三人手腳麻利,不過片刻工夫,兩蓋簾白白胖胖的餃子就整整齊齊地碼好了,鼓鼓囊囊,看着就讓人心裏踏實。
煮餃子最忌水少,蘇清瑤特意用的大鍋,燒了大半鍋滾水。
餃子下鍋後,她火候拿捏得恰到好處,等撈出來時,竟然一個都沒破,個個完整圓潤。
米多多望着碗裏飽滿的餃子,忽然輕輕笑出了聲。
在她原來的世界裏,每逢過年過節,一家人總要圍在一起包餃子。
可不管是誰煮餃子,總會破上幾個,湯汁混着餡散在鍋裏,糊糊的一片。
後來家裏換了智能機器人煮餃子,機器人時間掐得精準到秒,煮出來的餃子個個完整,再也沒有破過。
可爸爸卻總是皺着眉搖頭,唸叨不停:“沒有破餃子,這鍋餃子是沒有靈魂的。”
媽媽無奈,只能笑着接話:“那我下次故意煮破兩個,破的都給你喫。”爸爸這才嘿嘿笑着閉了嘴。
那點細碎又溫暖的回憶湧上來,米多多嘴角的笑意更深。
這時蘇清瑤和周娟對視一眼,都有些好奇:“多多,你笑甚麼呢?”
米多多先是一怔,腦海裏小富的聲音輕輕提醒她方纔笑出了聲,她纔回過神,眼底漾着軟軟的暖意,輕聲道:“沒甚麼,就是想起小時候的事兒了。”
她頓了頓,又接着說:“我想起很小的時候,那時候家裏條件不好,一年喫不到一兩次餃子,有一次家裏包餃子,爸媽上班忙,中午是大哥給我們煮。他年紀小,水放的少,火候也沒掌握好,一整鍋餃子全煮破了,皮是皮,餡是餡,混在湯裏稀爛一片。他還騙我們說,餃子本來就是這樣喫的,帶湯才香。我們兄妹幾個也不挑,就那樣你一勺我一勺,連湯帶餡喫得乾乾淨淨,還覺得那是天底下最好喫的東西。”
話音落下,蘇清瑤忽然也輕輕笑了,眼底浮起一層模糊又溫柔的光影,像是想起了甚麼遙遠又溫暖的小事。
“我也想起一件事,”她輕聲說,“小時候有兩個小丫頭來家裏找我玩,我正喫餃子,媽媽給她們一人分了一個。其中一個小丫頭捧着圓鼓鼓的餃子,歪着頭特別認真地問:‘這是餃子嗎?我家的餃子不是這樣的,是皮和餡分開,泡在湯裏的。’”
兩人相視一笑,暖融融的氣息裹着餃子的鮮香,在小小的廚房裏慢慢散開。
穿越過來的米多多心裏軟成一片,原主小時候傻乎乎信了哥哥的話,當真以爲餃子就該煮爛、就該連湯帶水喝,如今想來,傻乎乎的可愛,她應該已經投胎去了吧。
一旁的周娟聽着聽着,眼睛越睜越大,忽然也忍不住噗嗤一聲笑了出來,伸手指了指米多多,又指了指蘇清瑤,語氣又驚又好笑:
“等等……多多,清瑤說的那個小丫頭,不會就是你吧?”
米多多先是一呆,隨即臉頰微微發燙,不好意思地撓了撓頭,笑着點頭承認:
“好像……還真是我。那時候我哥騙我,我就真信了好久,還跟別人炫耀我家的餃子喫法最特別呢。”
這話一出,三個人頓時都笑開了,笑聲清脆又輕快,撞在暖暖的鍋氣裏,溫柔得不像話。
熱氣氤氳上來,模糊了眉眼,卻讓彼此的距離,又近了幾分。
三個人包的餃子很多,沒喫完的剩了滿滿兩大碗。
蘇清瑤說要讓其他知青也嚐嚐,周娟和米多多都點頭贊同。
她數了十二個出來,裝在周娟端面粉的大碗裏,讓周娟回宿舍時給每人分一個嚐嚐味兒。
剩下的餃子,約好明天早上三人再過來一起喫。
米多多在心裏跟小富說:“怪不得蘇清瑤在知青點人緣那麼好。”
周娟回到宿舍時,其他知青正在喫晚飯。
她把餃子遞給今天負責做飯分飯的馬小燕,讓她分給大家。
因爲周娟去和蘇清瑤、米多多一起包餃子,馬小燕自然沒用周娟的糧食,也就沒有周娟的飯。
知青們誰也沒想到,還能嚐到這麼香的餃子,一個個都露出了驚喜的神色。
回到自己屋裏,米多多依舊按捺不住心裏的好奇,繼續跟小富打聽:“小富,你再幫我瞧瞧,咱們大隊裏,誰的功德多,誰的功德少?”
小富依着她的心意細細掃過整個大隊,小富也瞧出幾分規律來——大隊裏的村幹部,還有那些日子過得相對安穩寬裕的人家,身上的功德大多要比普通社員高出一些。
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