第303章 第300章 火爆的滷肉生意 （1/2）

第300章 火爆的滷肉生意

米多多拿着勺子，一點點教媽媽攪湯、調火候，連放多少鹽、多少滷料都講得明明白白。

李秀琴眼睛都不敢眨，死死盯着鍋裏的湯汁，生怕漏了一步。

米多多耐心十足，一遍學不會就教兩遍，扶着媽媽的手把控火候，告訴她不同食材下鍋的時間：豬蹄先下鍋，滷蛋、豆乾最後放，滷製多久撈出來口感最好，全都教得透透的。

“媽，這滷湯打理起來也簡單，每天早上燒開煮沸，就能一直保存，越滷越香。往後您每天就把食材洗乾淨，按時間下鍋就行，輕鬆得很，一點都不累！”

米多多笑着安撫媽媽，李秀琴半信半疑，可聞着鍋裏越來越濃的香味，心裏那點不安慢慢淡了些。

等第一鍋滷肉出鍋，米多多掀開鍋蓋的瞬間，濃郁的香味直接炸開！

紅亮油潤的滷肉、軟糯的豬蹄、入味的滷蛋、吸滿湯汁的豆乾，看着就讓人流口水，香味飄出去半條街。

李秀琴和米多多都忍不住嚐了嚐，太好吃了。

路過的行人紛紛駐足，隔壁家的小孩聞着味，當場饞得哇哇大哭，拽着家長的手非要買。

李秀琴試着把滷肉擺到門口賣，結果剛擺出來就圍滿了人，你一斤我半斤搶着買，一上午就賣光了！

晚上一算賬，第一天純賺三十多塊，抵得上廠裏半個月工資！

第二天，米多多和李秀琴多滷了兩大桶，排隊的人都排到了馬路邊，不到中午就賣空了，一算賬，整整六十塊！

六十塊啊！

剛好是李秀琴在紡織廠辛辛苦苦一個月的工資！

李秀琴數着手裏的錢票，看到實實在在的收入，李秀琴最後一點顧慮徹底沒了！

甚麼鐵飯碗，甚麼安穩，都比不上真金白銀！

李秀琴原本想把工作賣給孃家的侄媳婦，可她有好幾個侄媳婦，賣給誰不賣給誰都得罪人，米多多勸她誰也不偏向，直接把紡織廠的工作賣給外人。

其實米多多已經給舅媽和表嫂們想到了賺錢的門路。

李秀琴的工作賣了600塊！

600塊在當時可是一筆鉅款，夠普通人家花好幾年！

李秀琴拿着賣工作的錢，再看着每天賺不停的滷肉攤，心裏樂開了花，再也沒有半點不捨。

走出廠門的那一刻，李秀琴渾身輕鬆，臉上笑開了花。

往後不用再起早貪黑趕工，不用再看領導臉色，在家門口賣滷肉，既能照顧家裏，又能賺大錢，小盛上學的學費、安平的花銷，全都不愁了！

米多多看着媽媽徹底想開，心裏也鬆了口氣。

滷肉生意，李秀琴已經完全上手，還順利辦下了營業執照。

米多多又着手籌備服裝生意。

她在江城買下一處更寬敞的院子，把空間裏複製的縫紉機、布料、設計圖紙全部拿出來，擺放得整整齊齊，開起了一家小型服裝加工廠。

廠子剛起步，米多多邀請大舅媽、二舅媽還有幾位表嫂來幫忙。

她們個個手腳勤快、持家能幹，既能幫襯米多多，自己也能掙些零花錢。

米多多怕日後生出嫌隙，特意和大家簽了正式合同，白紙黑字寫得清清楚楚：院子、縫紉機、布料、設計圖紙等所有成本，全由她一人承擔；

舅媽和表嫂們只管負責裁剪製作、擺攤售賣，除去所有成本，利潤雙方平分。

親戚們都覺得佔了大便宜，不用出一分本錢，只管出力就能賺錢，賣得越多掙得越多，個個幹勁十足。

每天早早到廠裏忙活，從裁剪、縫製到擺攤賣貨，沒有一人偷懶耍滑。

李秀琴的滷肉只佔了一個門臉，餘下兩間正好用來賣衣服。