第76章 生醃醬蟹 （1/4）

生醃醬蟹

第七十六章

昔賢秀按阿萊的主意，很快登了孫家的門。

期間究竟是怎樣一出好戲，阿萊無從知曉，但從昔賢秀容光煥發的表情來看，結果相當令人滿意。

“我被孫老三趕出來了。”昔賢秀驕傲道。

其實不止被趕出來，孫老三暴跳如雷後，還着人追殺了他好幾條巷子。

多虧他跑的快。

昔賢秀這回，還真是踩遍了大陳所有負心漢軟飯男的雷點。

上門之後，見到好看的丫鬟，和人眉來眼去；對孫家家中一切值錢的陳設，露出垂涎的表情；用他能想到的所有讚美的大陳話，吹捧孫老三，不僅暗戳戳地打聽三孃的嫁妝幾何，最後還親切問候了孫老三的身體康健否……

到後來，不僅孫老三，連在簾後偷聽到三娘臉都綠了。

昔賢秀冒着聲名狼藉的危險，終於擺脫了這一對父女。

雖是慘勝嗎，但依舊阻止不了昔賢秀高興的心情。

他來答謝阿萊的時候，特意帶了他們新羅，最高級，最好喫的料理——生醃。

王嬸見了，嘖嘖發聲：“這，這不都是生的嗎？我可不敢喫。”

只見一個大盤中間，圍着擺了一圈被殼肉分離的生螃蟹，浸在酸辣醬香的醬汁中，面上灑滿了白的芝麻，綠的蔥花，螃蟹只只夾着落日般橙黃的蟹膏，蟹腳根根分明，水靈靈泛着新鮮的光澤。

昔賢秀見她們誰也沒有動筷的慾望，急了，主動夾了一隻放在阿萊面前。

“這可是我親手做的，我向你發誓，若不好喫，我就從此再也不做新羅的菜！”

阿萊想了想，覺得還是得給昔賢秀一個面子，於是伸手將醬蟹捧到嘴邊。

沒有腥味。只有一種海產品特有的清香，縈繞鼻間。

阿萊輕輕吮了一口蟹黃。

入口冰涼，滑膩濃稠的口感充盈舌尖，被醬汁浸泡得醇香微辣的蟹黃入口即化，並沒有想象中生食的不適之感。

昔賢秀期待地望着她：“好喫吧？”

他又拿起一個盛滿醬汁的蟹殼，往裏面添了一口晶瑩的米飯，最後在上點綴了通紅的蟹籽。

阿萊接過，這回不再謹慎，米飯和蟹籽和着醬汁攪拌均勻，送入口中。

涼的米飯粒粒分明，伴隨着咀嚼，蟹籽在口齒間爆開，攜裹着香辣的醬汁別有一番回味無窮。

阿萊眼睛亮亮，肯定道：“好喫。”

昔賢秀見到她愉快的表情，終於大鬆了一口氣。

說實話，這是他第一次在大陳做生醃。昔賢秀知道，大陳人習慣喫熟食，所以他一直不敢將生食端上大陳的餐桌。

見着阿萊入口如此滿足，昔賢秀勾起脣角，露出了真心的微笑。

他按捺住內心不知從何而來的悸動，突然道：“我其實想開一家專做新羅菜的酒樓。將新羅的美食，分享給大陳人。”

這話，他曾經也對別人說過一次。

但遭到了那人無情的嘲笑。

那人道：“你可別異想天開了。新羅不過是大陳的一個附屬國，那裏比得上大陳泱泱大國，文明之邦，烹調之法也變化萬千。你們的生食，和茹毛飲血有甚麼區別？這玩意兒，我們根本沒人會稀罕。”

有這樣不愉快的經歷在前，昔賢秀很緊張阿萊的反應。

阿萊眨眨眼，微笑道：“是個好主意。”