第12章 傳開 (1/2)
第12章 傳開
回到家中,炸好明日要帶給朱管事的蔥油,備好擺攤的東西,兩人就各自早早睡下。
次日寅時一到,林清舒養成的生物鐘準時把她叫醒。
她迅速爬起牀收拾洗漱,然後來到竈房檢查昨晚發的面。過了一晚上,發酵好的麪糰已經變得軟塌塌,一扯就露出裏面的蜂窩孔。
林清舒撒上幾把乾麪,和過濾好的草木灰水一起用力揉進麪糰,翻轉騰挪間,軟塌塌的麪糰逐漸變得緊實光滑。
分出四個劑子,包上昨天做的棗泥紅豆沙放上鍋,她又接着準備油酥。
等把酥皮擀好,開始剁餡的時候,衛明也起了。
現在,每天早上的剁肉聲已經成了他的起牀鈴。
昨日一下做了許多棗泥豆沙,怕喫不完浪費,林清舒就想幹脆全做成太陽糕帶去賣掉。
時間緊,來不及一個個擺上玉雞,她就教衛明在麪餅上用紅曲畫太陽紋樣。
兩人通力合作,終於趕在卯正時分出了門。
釣着驢兄到縣城時就比平常稍晚了些。
一到攤位,散在各處的人登時圍了上來,自覺在攤前排起了隊。
“林娘子,我眼睛都要望穿了!就怕你今日不來!”
“林娘子,你再不來我就得走了!喫不到破酥包,我這一早上可怎麼過喔!”
“林娘子,昨日我沒排到,今天特意早早來了,你可不能再說沒有了!”
林清舒一邊收拾一邊解釋:“對不住對不住,今日準備了樣新喫食,所以出門晚了些。”
“新喫食”三個字一出來,剛還在“林娘子”個不停的衆人倏地靜默一瞬。
“是有新口味的包子了嗎?”有人率先開口。
林清舒把面前竹筐上的棉布一揭,笑道:“不是包子,是太陽糕。”
刷刷刷——
排在前面的人紛紛支出腦袋,一個勁往竹筐裏瞅。
後面看不着的人見了,也努力把脖子伸得老長,身體跟着歪斜出去,獨留腳尖頑強地踮在原地不肯挪窩。
好好的一個隊伍,硬是給排成了蜈蚣。
這些蜈蚣足還在交頭接耳。
“太陽糕是何物?”
“上面畫的這是太陽?還怪童趣。”
“這裏頭的瞧着是豆沙餡?唔,我不喜豆沙,膩歪歪的。”
“我喜!我喜!這位兄臺,你不喜豆沙那讓給我可好?我看林娘子準備的太陽糕也不多,好懸能輪到我。”
剛纔還對豆沙餡挑剔無比的人,一聽這話,頓時甚麼膩不膩的都拋之腦後:“我不喜的是別家的豆沙,又不是林娘子做的豆沙!林娘子做的我肯定喜歡喫!”
把裝破酥包的籠屜放上鍋,林清舒暫時得以空閒。
她笑着對衆人說:“太陽糕是北邊有的州府用來祈福納吉的糕點,五枚一疊,寓意步步登高。上畫圓日,意味着請太陽糕就請來了陽氣,壓祟辟邪,保佑平安。”
“太陽糕是今日限定,因數量有限,爲了讓更多人能喫到,所以每人限購兩個。”
此話一出,想買的不想買的都更想買了。
限購誒!聽着就稀罕。
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