第71章 食肆開張 （1/3）

第71章 食肆開張

臨近午時，食肆門口已經圍了不少人。

老客們有了經驗，早早自覺排起了長隊，生客則駐足觀望。

不清楚的人問：“這是賣甚麼的？怎麼這麼多人排隊？”

那排着隊的老客便會回答：“這是食巷林娘子新開的食肆啊！你聞這味道就知道了，想喫的話抓緊排隊，待會兒可不興插隊的啊！”

人都有從衆心理，見這麼多人都想喫這家店，便也跟着排到了隊尾。

正說間，“噼裏啪啦——”

鞭炮炸響，紅紙屑飛濺，煙氣混着火藥味往上竄，人羣往後退了兩步，又立刻湧上來。

林清舒走到門檻前，清了清嗓子：“各位街坊，今日林記食肆開張，多謝捧場！”

說着，伸手抓住門頭上垂下的紅布一角，往下一拉。

紅布翩然滑落，露出一塊嶄新的木匾，上書“林記食肆”四個大字。

字是請何先生寫的。

他當日聽到林清舒的這個請求時，竟是激動得睡不着，簡簡單單的四個字，硬是斟酌了再斟酌，寫廢了不少紙張，才終得這最後一版。

“好！”四周登時爆出喝彩，尤其是老客們，眼睛裏都是“終於等到”的欣喜。

林清舒繼續揚聲道：“小店剛開，許多地方不周全，還請各位多多包涵！新店開業，爲了感恩新老顧客，今日特惠，兩人同行，第二份半價！”

話音剛落，人羣裏立時炸開了鍋。

“第二份半價？這麼划算？！”

“我就知道！林娘子心裏還是念着我們老顧客的，居然還特意爲我等搞了優惠，有沒有人一起的？”

“這這這！我們拼一個！”

有人已經在找伴了，有人直接把同伴往裏面推。

林清舒連忙讓開門口，人羣便如潮水般湧了進去。

方纔那個被饞了一早上的住戶也來了，找了個同樣落單的客人，兩人一起排隊進了店內。

甫一進門，住戶就愣住了。

這間鋪子和他見過的那些食肆有些不一樣。

兩邊桌子緊貼牆壁，延伸出長長兩列，客人們皆面壁而坐。

堂中又巧妙安置數張桌椅，將這方寸之地利用得淋漓盡致。

櫃檯在裏頭，後頭收銀的竟是一個小孩，坐在高高的凳子上，端着餐盤的客人都要排隊從他面前過。

他有條不紊地一一看過菜色，口中報數，收錢找零，竟也條理分明，絲毫不亂。

更令他新奇的是靠櫃檯一側的一張長長的木桌案。

這張木桌是往裏凹進去的，裏面是一個個木格子，其間盛着不同的菜色。

滷肉黑紅髮亮，麻婆豆腐上飄着一層紅油，蒜蓉時蔬翠綠清爽，魚香肉絲的木耳和紅蘿蔔纏繞在一起，色彩分明。

偶有一盆菜快見底，一旁幫忙打菜的夥計便會拿起那個格子，住戶訝然，原來這木桌竟是裏外兩層！

那盛菜的格子一拿出，下面就冒出股股熱氣，探頭一看，原來是熱水。

“這......這是怎麼個喫法？”住戶問。

林清舒走過來，指着桌案解釋：“您想喫甚麼自己選，一份葷菜一份素菜，配米飯和湯，二十文。一葷兩素二十五文，兩葷一素三十二文，飯不夠可以再添，兩文錢管飽。”