第73章 這感覺……真像一家人 （1/2）

王家寧：“啊？”

李春花和李立增兩人完全就是驚呆了。

沒想到秦伯伯居然這麼勇敢，這話都說的出來，平時不是惜字如金，多說兩句話都臉紅的！

“啊……沒啥，我胡說八道呢，那個你們忙吧，我現在去接那臭小子去，一會就回來了！”

秦深心裏咯噔一聲反應過來，自己說了甚麼，耳根子到脖頸子全都紅了，這輩子從來沒那麼慌過，走出去的時候連衣服都颳了個口子，差點沒摔到門檻外頭去。

“那，那啥！你們做飯，我接人去了！”

連聲音都結巴了。

姐弟倆默契的沒提這件事兒，王家寧也是乾咳兩聲便忙碌起來。

豬排骨切成段，焯水，過掉腥味兒和血沫之後，用溫水洗一遍。

“媽，用一點花生油吧？”

“嗯，炒素菜可以用豬油，如果是燉豬肉的話，可以用花生油，用豬油其實也行。”王家寧一邊拿香葉一邊道。

香葉，桂皮，八角，肉蔻，蔥薑蒜，一股腦扔進已經開始冒煙的油裏炸香。

“媽，要不是怕燙嘴，這油我都想來一口！”李立增哈哈一笑。

“嘴給你燙漏了。”王家寧把肉下鍋。

過了開水之後變成白色的肉下鍋，片刻就開始有了黃褐色的焦香。翻炒片刻之後加入開水，然後加入醬油和鹽，最後再加入一小把曬乾了的山楂。

“媽，我說你前些日子怎麼買了一堆山楂切成片都給曬乾了，收起來原來是燉肉用的，這到底有啥作用？”李春花一臉好奇。

“山楂是酸的，煮熟之後釋放的酸可以讓肉變得更軟嫩，咱們時間緊，爭取他們回來的時候，肉已經爛糊了！”

王家寧笑着解釋。

“原來是這麼回事兒，那放鮮山楂行不行？”

“也行啊，山楂乾兒不是好放嘛，甚麼時候打開抓一把就行，也不用擔心會爛了。”

李春花連連點頭。

這可都是有用的東西，以後自己要是真的嫁了人，說不定可以給婆家露一手呢，再說了，以後小弟要是喜歡喫媽不在家的時候，自己還可以做給他喫。

都記着！

——

初中校門口，秦越洲看着秦深那黑紅的臉，一臉的奇怪：“爸，你來接我之前幹啥去了？上工地搬磚了，臉咋這麼紅？”

“啥時候紅了？那是曬得發黑，你啥眼神？”

秦深粗聲粗氣的訓斥。

秦越洲哼了一聲：“你可拉倒吧，這事你能瞞得過我嗎？該不會又被那個王翠娥纏上了吧？”

“胡說八道個啥，那娘們我還看不上呢。”秦深踹了一下腳蹬子：“上車！”

秦越洲上車，坐在後座上還忍不住好奇的打聽：“爸，今天晚上喫啥？是王嬸子做飯嗎？立增咋樣？我可好些日子沒見着他了，可想他了。”

“我買了點排骨，你王嬸子在家燉排骨呢，等你回去就能吃了，麗增這孩子現在都能幹到小學二年級了，學習態度跟速度都比你還好！回去之後你可得好好教他，尤其是你們放假之後，千萬別把人家給耽誤了，人家是信任咱，才把這麼好的孩子交到咱這兒。”

“知道了！你現在越來越墨跡了。”

“小王八犢子……”

父子倆，你一言我一語的鬥着嘴往家裏走，結果剛進村裏就聞見一股濃烈的肉香味，不用想，肯定是自己家這味道，勾的人垂涎三尺，恨不得把舌頭都吞了！

“深哥！”