第15章 面蒸榆葉炒雞蛋 你們可想過入了夏，送…… （1/2）

第15章 面蒸榆葉炒雞蛋 你們可想過入了夏，送……

賀鳴玉起身去看，吳春蘭說的還是保守了，這哪裏是半筐，簡直就是滿滿一筐嫩生生的榆葉。

榆葉和榆錢不同，榆錢多爲嫩綠色的圓形小片，摘下來便帶着榆樹特有的清潤香氣。至於榆葉，葉如其名，真真就是榆樹的葉子，聞起來添帶幾分枝幹的青澀氣味。

雖瞧着大不相同，但喫法倒是相似，尋常人家大多是加面蒸熟便罷，其實蒸熟後加些蒜汁更有滋味，現下粉蒸肉墊菜是山藥，味美價貴，若是換作面蒸榆葉也不錯。

不過賀鳴玉還有更好喫的做法，按照尋常法子蒸熟之後，加豬油炒兩顆雞蛋，等到黃澄澄的雞蛋出鍋，再用蔥蒜茱萸爆香，把蒸好的榆葉和雞蛋倒進去翻炒，雞蛋鹹香油潤，裹着榆葉的麪疙瘩被人炒得焦黃，若是能再配上兩張貼的焦脆的餅子……

“玉娘當真生了雙巧手，這炒榆葉喫着竟比城西劉記的燒雞還好喫！”張虎邊喫邊埋頭扒飯，自打賀鳴玉包了張家父子的午食和夕食，他們二人一日來的比一日早。

許是覺着總白喫不好意思，這兩回來都帶了喫食作添菜，今日帶的便是城西頗有名氣的燒雞，肥嘟嘟、香噴噴～

張大山扒飯的速度也不遑多讓，抽空甩出一句：“爹，我看是您整日喫玉娘做的美食，把嘴都養刁了。”

隨即擡頭無奈一笑：“今早我熬了一鍋粥，竟被我爹說是豬食……”

“哎呀！哎呀！莫要再提你的手藝了。”張虎嘖嘖幾聲，嫌棄之情溢於言表，“當着賀丫頭的面你還好意思說這個。 ”

一頓飯喫得幾人是心滿意足，張虎依依不捨地放下碗筷，見石頭起身去竈屋拿熱乎的油餅，他像是忽然想到甚麼，隨口問道：“說起來過不了幾天就要春闈了，你們可想過入了夏，送石頭去書院蒙學？將來若是能考個功名，可真是咱們巷子的福氣。”

這句話像一顆石子扔進了平靜的湖面，激起陣陣漣漪，吳春蘭下意識地看向竈屋，眼裏掠過一絲她自己都未察覺的期盼。

“自然想過。不過——”賀鳴玉頓了頓，含笑搖頭，“我家小弟志不在此，此事……便也作罷了。”

她語氣輕鬆，心中卻在暗暗惋惜，石頭沒有英子那般聰慧，她曾領着兄妹倆學過幾日《三字經》、《千字文》，石頭顯然於讀書一道上不開竅，算數不行，詩文更是一塌糊塗。賀鳴玉那點“盼望弟弟考取功名，帶着全家實現階級躍遷”的白日夢，還沒升起，就這麼現實地破碎了。

至於英子，天賦點全都點在了算數上，對詩文識字一竅不通，昨個夜裏睡覺前閉着眼傻笑，賀鳴玉問她，她竟說要攢錢買個算盤，這樣往後算賬就不必浪費時辰了。

石頭端來幾張熱騰騰的油餅，自己卻擦了擦手，悶聲說了句“我去劈柴”，便逃也似的離開了飯桌。

張虎是個粗人，沒察覺到這細微的變化，又拿起一張油餅往嘴裏送：“不去也好，那書院的老夫子規矩大得很！我看石頭踏實肯幹，是個好苗子，將來未必比讀書人差！”

張大山也附和着點頭，心思卻更多地落在了賀鳴玉身上，顯然並未留意石頭的異常，木匠父子又閒聊了幾句坊間趣事，這才告辭離開。

送走他們，賀鳴玉走到院子裏，見石頭正沉默地舉起斧頭，一下一下地劈着木頭，動作機械用力，彷彿要將所有的情緒都發泄在那堆木頭上。

賀鳴玉在心中輕嘆，自她穿越而來，就察覺到這個弟弟沉默得過分，不僅僅是話少，做事、甚至在攤前招呼客人時，都帶着一種不易察覺的怯縮，像是恨不得把自己藏起來，用她的話來說，就是嚴重的社恐和自卑。

“咚！”

一聲悶響，木屑飛濺，這一下用力過猛，震得石頭虎口發麻，心中不平之氣卻蠢蠢欲動。

爲甚麼？爲甚麼他就是學不會？

阿姐講的話，英子一聽就懂，還能舉一反三，可自己腦子裏像塞了一團漿糊，越急越亂，越亂越顯得蠢笨。

或許……

自己就是個蠢笨之人罷……

“咚！”

阿姐那麼厲害，能做出這麼好喫的包子，能想出那麼多新奇的點子，還帶着他們在這偌大的汴京城站穩腳跟。英子也那麼聰明，算賬又快又準，嘴巴又甜，大家都喜歡，就連娘也……

只有自己……娘說得沒錯，就是個悶嘴葫蘆，除了賣些死力氣，甚麼都不會。

張叔剛纔的話，像針一樣紮在石頭心上，讀書……功名……

那是他連想都不敢想的事情，他連阿姐教的《三字經》都背得磕磕絆絆，哪裏有資格去考取功名？

“咚！咚！咚！” 他發狠似的連續劈砍，汗水順着額角流下，混合着眼底那股酸澀的、不爭氣的熱意。

這世道真是不公，阿姐和英子若是男子，定能輕而易舉地報效祖國、光耀門楣，何須像如今這樣，日日守着這煙熏火燎的攤子，看人臉色，辛苦謀生？而他這個本該頂立門戶的男丁，卻如此無用，像個累贅，只會拖累她們……

“石頭——”

他聞聲擡頭，見賀鳴玉正站在面前喚自己，眉宇間帶着些許擔憂：“莫要把張叔方纔說的話放進心裏，哪裏有人規定必得考取功名纔算有出息。”