第22章 蜜釀包 這位置選的極好，今日多虧了有…… （1/2）
第22章 蜜釀包 這位置選的極好，今日多虧了有……
晨光通過薄薄的窗紙，賀鳴玉一個激靈從夢中醒來。
窗外天色灰白朦朧，遠近已有零碎鳥鳴，她“哎呀”一聲，忙掀被坐起，今日浴佛節，大相國寺外怕是連落腳地兒都難找，去晚了還擺甚麼攤？社畜本能激活，她匆匆套上外衫，趿拉着鞋就往外奔。
推開房門，目光習慣性掃向院角，嗯，空蕩蕩……
空蕩蕩的？！不對！小推車呢？！
她還未反應過來，竈屋門簾一動，吳春蘭探出身來，溫聲道：“醒了？竈上溫着粥餅，趁熱用些。”
“娘，”賀鳴玉一邊快步走向檐下取柳枝青鹽，一邊急切地問，“咱家推車呢？”
吳春蘭擦了擦手，眉眼舒展：“莫急，醜末時分，石頭就悄悄起身，推着車先往大相國寺佔位置去了，走時特意囑咐，讓你多歇會兒，這幾日累着了。”她頓了頓，語氣裏帶着欣慰，“這孩子真是長大了，連麪包窖的火都生好了，我方纔瞧了，這會兒正好用。”
賀鳴玉聞言心頭一暖，石頭這孩子心思極細，總不聲不響間把事辦妥，除了不善溝通，旁的幾乎挑不出毛病。她擡頭望了望天色，東方已透出魚肚白，時辰確實不早了，匆匆漱了口，也顧不得細嚼慢嚥，擡腳先奔到了院角麪包窖旁。
窖體裏頭是青磚，外頭加以黃泥混麥稭夯成，形似倒扣的粗陶大碗，此刻窖口裏頭還閃着點點火光，人一走近，熱氣撲面而來。
老祖宗的智能不容置疑，沒電沒烤箱又能如何，先在麪包窖裏頭堆上乾柴、木炭燒上半個時辰，隨後清理乾淨，300的窖體也能再熱上半個時辰。
賀鳴玉轉身回屋，端出昨夜便發酵好，又特意放在陰涼處的麪糰，那麪糰經過一夜醒發，已膨脹得白白胖胖。
她手下麻利，將麪糰揉成長條，快刀切成均勻的小劑子，把吳春蘭切好的金杏和櫻桃包進去，再一個個團成龍眼大小的光滑小球，整齊地碼放在抹了層薄薄素油的鐵板上，待發酵成荔枝大小，她才熟練地將鐵板送入窖內，封好窖口。
這才得空轉回竈屋，囫圇吃了碗粥，就着茼蒿炒雞蛋啃了半張油餅，待她喫完，院子裏已隱隱飄散開一種奇特的香氣，不是蒸騰的水汽之香或蟬翼包子的鹹香，而是更爲醇厚、帶着焦甜的烘烤香，絲絲縷縷，直往人鼻子裏鑽。
麪包這東西，最妙的便是出爐那刻，外殼微脆，內裏綿軟溼潤，熱氣未散，麥香與餡料的交融恰到好處，賀鳴玉深諳此道，特意將麪包做得極爲小巧，入窖烘烤不過一刻鐘便能熟透一批。
估摸着時候差不多了，她戴上厚布手套打開窖口，熱氣裹挾着愈發濃郁的甜香洶湧而出，只見鐵板上的小麪糰已膨脹成金燦燦、圓滾滾的小麪包，表面在高溫下形成了一層薄而光亮、略帶焦黃的脆殼。
她用特製長木鏟迅速剷出，倒進一旁鋪着厚棉布的超大號竹簍裏，快速蓋嚴，以保熱氣不散。
如此反覆，又接連烤了四五批，待到兩個竹簍都蓋嚴實，她額角已滲出細汗，臉也被熱氣烘得紅通通的。
吳春蘭已幫英子梳洗穿戴整齊，小姑娘知道今日要去寺外“做大事”，興奮得小臉泛紅，賀鳴玉將一大一小兩個竹簍用布帶繫好，大的自己背在胸前緊緊摟住，小的讓英子同樣背好抱穩。
“娘，家裏就託付您了。”賀鳴玉對着吳春蘭叮囑道，“麪糰我都備在陰涼處了，你按我昨日教的，用那刻好的木模子切出形狀，按時辰送進窖裏烤便成，我已將火升起來了，你只需留心看着，別讓火滅了就成。”
吳春蘭連連點頭，看着那神奇的麪包窖，賀鳴玉前些日子堅持要砌這個，她還有些不解，如今看來，真是派上大用場了。
賀鳴玉又叮囑了幾句，便帶着英子出了門，晨風微涼，但懷中的竹簍被小麪包們烤得熱乎乎的，摟在懷裏正好驅散了這點寒意。
等她們緊趕慢趕來到大相國寺附近，不過才卯時三刻，可眼前景象卻讓賀鳴玉也暗暗吃了一驚。
這，這，這——
這簡直就是國慶黃金週知名景區的盛況啊！
只見寺前廣場及相連街巷，早已是萬頭攢動，人聲鼎沸，善男信女摩肩接踵，各色幡幢迎風招展，空氣中瀰漫着濃郁的香火味，鐘磬梵唱之聲自寺院深處隱隱傳來，攤販們早已將好位置佔得滿滿當當，叫賣聲、議價聲、寒暄聲響成一片。
賀鳴玉更用力地摟着胸前竹簍，對緊挨自己的英子道：“英子，跟緊阿姐，千萬不要鬆手。”兩人像兩尾逆流而上的小魚，奮力在人的洪流中往前擠。
“阿姐，好多人呀！”英子仰着小臉，既怕人潮洶湧，又被四周琳琅滿目的貨攤吸引，眼睛亮晶晶的。
“今日浴佛節，想來是是汴京頂熱鬧的日子。”賀鳴玉一邊護着妹妹，一邊踮腳張望，“咱們得快些找到石頭和咱家的車。”
“哥哥能找到好地方嗎？”
“石頭做事穩妥，定能找到的。”賀鳴玉語氣肯定，忽然，她視線定在斜對面一處，那裏人流稍緩的老槐樹旁，熟悉的小推車正穩穩停着，車邊一個清瘦少年的身影，不是石頭是誰？
“在那兒！”賀鳴玉心中一喜，拉着英子努力擠了過去。
石頭一直伸着脖子張望，看見她們，明顯鬆了口氣，連忙迎上來接過賀鳴玉和英子懷裏沉甸甸的竹簍。
“阿姐，英子，你們來了。”他臉上帶着薄汗，“車我一直看着。”
賀鳴玉心中暖意更盛，掏出帕子遞給他：“今早真是辛苦你了，快回去喫飯，再歇個回籠覺，估摸着一兩個時辰後把娘烤好的喫食送來就成。”