第38章 鉢仔糕 這男人長得……竟與賀花有五六…… （1/2）

第38章 鉢仔糕 這男人長得……竟與賀花有五六……

衆人依言圍坐過來, 端起還微微燙手的陶碗，默默地低頭品嚐。

那名叫“芋圓”的小東西，入口先是外層裹着的透明外殼帶來的Q彈爽滑，牙齒輕輕一咬, 內裏溫熱綿密的芋泥便帶着芋頭天然的香氣和飴糖的清甜, 在舌尖柔柔化開，竟有些燙口, 卻又因這新奇的口感, 讓人忍不住想再嘗一顆。

“好喝！”英子喝得眉開眼笑, 腮幫子被芋圓塞得鼓鼓的, “又香又甜, 裏頭的小圓子還很有嚼頭！阿姐, 這個真好喫！”

吳春蘭細細品了幾口, 臉上也露出舒心的笑：“這味道……倒是從未嘗過, 怪特別的，牛乳的羶氣一點也喝不出來, 反而又香又滑，喝下去胃裏暖融融的。”

蕭懷遠是第一次嚐到這般飲品, 先是被那奇異馥郁的濃香所吸引，淺啜一口，紅茶的清冽微澀被牛乳的醇厚溫柔包裹，焦糖又賦予了一絲恰到好處的甜香, 口感豐腴順滑，與往日所飲清茶或單純牛乳截然不同，彷彿打開了一扇新的大門。

他眼中掠過毫不掩飾的訝異與欣賞，又用勺子舀起一顆晶瑩的芋圓送入口中，那外彈內糯、微帶流心的新奇口感更是令他眉梢微動。

他擡眼看向正在期待反饋的賀鳴玉, 語氣真誠地讚道：“這奶茶與點心搭配得極妙，風味獨特，先前竟從未想過這茶與牛乳還能如此搭配，賀小娘子果然妙思。”

見衆人喜歡，賀鳴玉心中歡喜，眉眼彎成了月牙，正說笑間，她忽然想起甚麼，輕拍了下額頭：“哎呀，光顧着高興了，還有個好東西，差點給忘了。”說罷，轉身又鑽進了竈屋。

不多時，她便端着一個木托盤出來了，上面擱着幾個小巧的粗陶碗，英子好奇心最盛，立刻湊過去看，只見碗裏盛着些半透明、凝脂般的東西，顫巍巍的，色澤晶瑩，隱約能看見沉在底下的紅豆沙。

“阿姐，這又是甚麼呀？像凍住的糖水！”英子指着問道。

吳春蘭也探頭看着，疑惑：“玉娘，這是……？”

賀鳴玉笑着將托盤放在石桌上，取過一根細竹籤，熟練地插入一個小碗中那晶瑩的糕體邊緣，手腕輕輕一轉一挑，一整塊圓形的、顫巍巍的透明糕體便被完整地挑了起來，遞到了吳春蘭面前。

“娘，你嚐嚐看，這叫鉢仔糕，我特意在裏頭加了些紅豆沙。”

吳春蘭趕忙接過，小心翼翼地咬了一口，這糕入口清爽，口感十分奇妙，既有類似芋圓那種Q彈的嚼勁，卻又更加軟糯細膩些，甜度適中，隨着齒間咀嚼，紅豆沙的綿密香甜隨之瀰漫開來。

“嗯！這個也好喫！清爽彈牙，一點也不膩人。”她連連點頭。

其他人也紛紛動手，學着賀鳴玉的法子，用竹籤挑着喫，蕭懷遠嚐了一口，立刻歪頭看她：“這鉢仔糕的口感……似乎與奶茶中的芋圓有異曲同工之妙？”

賀鳴玉眼睛一亮，笑道：“你這舌頭可真靈！芋圓和這鉢仔糕，主料裏都用了木薯粉，所以有這般彈彈糯糯的嚼頭，不過做法與配料不同，味道自然就不大一樣。”她臉上帶着小小的得意，“怎麼樣，都還不錯吧？”

衆人紛紛點頭，方纔覺着芋圓奶茶已是不得了了，現下又覺得這鉢仔糕，清爽彈牙，在春日午後喫來，別有一番風味。

吳春蘭看着桌上這幾樣新奇美味的喫食，心裏踏實了些：“玉娘，有了這些東西，再加上牡丹花模子的餅乾，給侯府當點心花樣，該夠了罷？我瞧着樣樣都好，又新奇別緻。”

賀鳴玉用竹籤輕輕戳着碗裏剩下的半塊鉢仔糕，略一思索：“嗯……花樣倒是差不多了，不過這些點心的擺盤搭配，我還得再細想想……”

她正沉吟着，一旁安靜喝奶茶的蕭懷遠卻忽然放下了碗，方纔嘗那鉢仔糕時，他忽然想起前兩日路過主街，聞到一股極其誘人的烤鴨香氣，據說那家新開的鋪子，烤鴨肚子裏還塞了京冬菜，風味獨特。

他腦中靈光一閃，覺得這彈糯微甜的鉢仔糕，或是香濃的奶茶，若與那皮脆肉嫩、鹹香適口的烤鴨相佐，一濃一淡，一鹹一甜，或許有意想不到的妙趣。即便不爲了搭配，買只回來給忙碌了一天的賀鳴玉添個菜，也是好的。

“我出去一趟。”思及此，蕭懷遠忽然起身，“去去就回。”

“啊？”賀鳴玉一怔，尚未問清緣由，他已朝衆人微微頷首，腳步輕快地轉身出院，身影很快便消失了。

留下幾人面面相覷。

“他這是……急着去辦甚麼事？”賀花一邊嘬着奶茶一邊問。

賀鳴玉搖搖頭，心裏也有些納悶，只道：“許是想起甚麼要緊事吧，不管他，咱們先把這點心花樣定一定。”

*

蕭懷遠出了東里子巷，便循着記憶往主街方向快步走去，他想着快去快回，腳步便比平日急了些。

剛拐過一個熱鬧的街口，人流稍顯擁擠，他正欲側身避讓對面來的一個挑擔漢子，卻不料斜裏另一人也是步履匆匆，兩人猝不及防，“砰”地撞在了一處。

蕭懷遠下盤穩，只晃了晃便站定，對方卻“哎呦”一聲，被撞得踉蹌後退兩步，險些摔倒。

“實在對不住，老丈可有大礙？”蕭懷遠連忙拱手致歉，擡眼看向被撞之人。

那是個約莫四十出頭的男人，身材粗壯，一雙眼睛不大，此刻正因喫痛與惱怒而半眯着，怎麼看都是個普通漢子。

然而，就在看清他面目的一剎那，蕭懷遠心中卻猛地一顫。