第21章 學做飯
白家大院裏，陽光灑落在院子的每一處角落，周華正站在門口，目光緊盯着遠處的兩姐妹。白悠悠和白青青手裏拿着小鏟子，一人背一揹簍野菜。
周華的心猛地一揪，一股無名之火瞬間湧上心頭。她快步走上前去，大聲責罵起來：“白悠悠啊白悠悠，你到底安的是甚麼心？你身爲姐姐，不好好照顧青青，居然還讓她跟着你去挖野菜！難道你不知道這有多辛苦嗎？都是你那個孃親沒把你教好，才讓你如此不懂事！你的良心是不是被狗給喫啦！”
白青青聽到奶奶的斥責聲，不由得愣住了。她完全沒有想到，奶奶會發這麼大的火。她連忙跑上前去，拉住周華的胳膊，急切地說道：“奶奶，您別生氣了，這真的不關悠悠姐的事呀！是要去挖野菜。奶奶，您一直以來對我那麼好，我心裏可感激您。可是我現在年紀還小，沒辦法出去賺銀子，買好喫的孝敬您。我知道您喜歡喫野菜，所以就想去挖一些回來做給您喫呀。奶奶，我想學做飯，咱們家就數您的廚藝最好，您能不能教教我呀？”
說這話的時候，白青青一臉誠懇地望着周華，眼中滿是期待和渴望。在場的所有人都心知肚明，周華的廚藝實際上並不好。自從三個兒媳婦嫁進來之後，周華便很少下廚做飯。即便曾經有着不錯的廚藝，經過這麼多年的荒廢，也早就生疏得不行了。
白青青一邊說着，一邊輕輕地將奶奶往屋裏拽。路過白悠悠身邊時，她還不忘投去一個充滿歉意的眼神。而白悠悠則默默地低下了頭，手中緊緊握着小鏟子，眼眶微微泛紅，因爲奶奶的責罵，感到十分委屈。
白靈靈臉上滿是憤憤不平之色，她壓低聲音嘟囔着：“大姐啊，奶奶也太偏心眼兒啦！明明就不是你的錯嘛，她居然還責罵你。”
白悠悠輕輕嘆了口氣，柔聲安慰道：“靈靈呀，奶奶一直都是這樣的脾氣，咱們得理解她。這次多虧了青青幫忙勸阻，奶奶那一句罵人的話，都沒來得及說完，相比以前已經好很多。咱還是別在這兒待着，萬一被奶奶瞧見，她心裏一不高興，咱倆可又少不了一頓臭罵喲。”
說罷，白悠悠趕忙拉起白靈靈的小手，急匆匆地往院子外走去。白靈靈一聲不吭，乖乖地跟着姐姐。她生性膽小怯懦，每當奶奶發怒罵人，或者動手打人的時候，她總是嚇得渾身顫抖，像只受驚的小兔子一樣蜷縮成一團。
與此同時，白青青則與周華一同走進廚房。白青青目光堅定，一副不達目的誓不罷休的模樣。
周華見此情形，滿心疑惑地問道：“我的乖孫女呀，你咋突然想要學做飯啦？奶奶可不捨得讓你下廚做飯。做飯可不是件輕鬆事兒，要是不小心把手給切破了，那得多疼啊，還會流好多血呢！咱們還是別學做飯了吧，你想喫啥好喫的，奶奶去叫你二伯母給你做好不好？”
白青青嬌嗔地搖晃着周華手臂，嗲聲嗲氣道：“奶奶~我就想要學做飯嘛！姐姐們都會下廚做飯，我卻甚麼都不會做。求求您教教我好不好呀？如果您不肯教我，哼，那我就絕食啦！”
一聽到自家寶貝孫女說要絕食，周華的心瞬間揪了起來，哪裏還能拒絕得了。沒辦法，只好答應下來，着手教她做飯。這場教學簡直比上陣打仗，還要令人緊張萬分吶！周華把三個兒媳婦，全都叫來廚房裏，打算讓她們一起給白青青當師傅，一起教她做飯。
這幾位媳婦當中，做飯最爲出色的當屬二兒媳秋月。此刻的她，當真有幾分嚴師的風範。只見秋月站在案板前，動作嫺熟地拿起一根白蘿蔔，先是向白青青展示，如何正確持刀，然後便開始邊講解，邊動手示範切蘿蔔片。只聽“咔咔咔”幾聲脆響，蘿蔔迅速被切成了一片片薄厚均勻、形狀規整的薄片，宛如藝術品一般，展現在衆人眼前。
接着，秋月停下手中的動作，她耐心叮囑道：“青青呀，你在切蘿蔔片的時候，記得一定要將手，稍微往後放一些，這樣可以避免不小心切到手。在下刀的時候，眼睛要牢牢盯着菜刀落下的位置喲。”
白青青眨着那雙水靈靈的大眼睛，滿臉欽佩之色，不禁讚歎道：“哇塞，二伯母，您真是太厲害了！瞧瞧您切出來的這些蘿蔔片，每一片都薄厚相同，簡直跟機器切出來的一模一樣呢！我也要試試看。”
說完，白青青躍躍欲試地接過菜刀，照着秋月剛纔演示的樣子，小心翼翼地切起蘿蔔來。
雖然白青青初次嘗試，切出來的蘿蔔片大小並不一致，值得慶幸的是，她並沒有像預想中，那樣切到自己的手指。一直在旁邊提心吊膽，觀察着的周華見狀，總算是稍稍鬆了一口氣。而此時，秋月見白青青初步掌握了切菜技巧後，緊接着又馬不停蹄地開始教授炒菜的要領和步驟……
秋月微笑着對青青說：“青青啊，你得把菜籽油倒進去。至於倒多少油嘛，這得看要炒多少菜喲！一般來說，如果菜比較多，那就得多放點油；要是菜少一些，那自然油也要相應地減少啦。等油開始冒熱氣，變得熱熱的時候，就可以把準備好的菜，輕輕地放進去嘍。不過呀，放菜的時候一定要快，還要不停地翻炒纔行哦。還有一點非常重要，就是在倒油和放菜的時候，都要特別小心哦，因爲有時候油可能會突然濺出來，萬一不小心濺到皮膚上，可就不好啦，會被燙到的喲！”
只見秋月一邊說着，手上的動作，卻絲毫不停頓，顯得格外熟練。她有條不紊地操作着，每一個步驟，還詳細地告訴青青應該放多少鹽巴，才合適。不一會兒，隨着一陣撲鼻的香氣傳來，一盆色香味俱佳的炒蘿蔔片，就這樣新鮮出鍋啦！
站在一旁的周詩其實不願意讓女兒學做飯。婆婆已經點頭，表示同意，她就算有意見也沒辦法，改變這個局面。此刻，周詩只能緊張兮兮地緊緊盯着青青，一顆心都懸到了嗓子眼兒，唯恐寶貝女兒一不小心被熱油，給燙傷了。
時間過得飛快，轉眼之間，一個上午就過去了。經過這段時間認真地學習，白青青滿心歡喜，覺得自己真是個超級聰明的孩子，學甚麼都快。看到孫女這麼能幹，周華高興極了，簡直把青青誇上了天，恨不能將世界上所有最美好，最動聽的詞語，一股腦兒全都用到白青青的身上來呢！