第14章 批發預製菜 （1/3）

【第14章 批發預製菜】

老闆瞪大了眼睛，看着這小姑娘年輕的臉龐，實在難以想象這是一個多大的單子。

他愣了兩秒，臉上瞬間堆滿了討好的笑容：“哎喲喂！小姑娘，你這是要開大型連鎖火鍋店嗎？！你又看清楚嗎？我這一份可是一斤起步的規格。”

“是啊，要開火鍋店，幾家店都得鋪貨，所以就得多買點。”路軟軟隨口扯了個謊，又提了要求，“不過老闆，牛肉卷和羊肉卷我可不要那種凍了很久的殭屍肉，我要最新鮮的！這兩天現切了給我送過去，行不行？”

每種上千份，各種食材統計下來，這可是接近上萬份的超級大單！

老闆的眼睛都亮成了兩百瓦的燈泡，這種大客戶半年都碰不到一個！

他立刻拍着胸脯保證：“沒問題！絕對最新鮮！蝦滑我馬上從原廠再給你調一批過來，絕對保質保量！”

敲定了火鍋食材，路軟軟依舊留了那個偏僻倉庫的地址。

看着路軟軟這麼痛快，老闆靈機一動，又笑眯眯地拿着小本本從櫃檯後繞出來，圍着她推銷：“小姑娘，既然是開火鍋店，那肯定也得配點小喫吧？你看我這兒的冷凍半成品怎麼樣？”

老闆指着冰櫃：“像甚麼雞柳、大雞排、骨肉相連、雞米花之類的。你都跟我買這麼大的量了，這些半成品我給你按最低最低的拿貨價！客人等火鍋的時候，炸點這些小喫端上去，不也是個特色嗎？”

路軟軟摸了摸下巴，抿了抿脣。

對哦！八十年代哪有這種外酥裏嫩的炸雞柳和雞米花？這要是拿去騙……啊不，饞那些小孩兒和年輕人，一饞一個不吱聲啊！這絕對算得上王牌特色菜！

“行！”路軟軟一拍大腿，“這些炸貨，也都給我各來100大份！另外，再給我來一批冷凍的雞腿和雞翅！”

雞腿和雞翅買回去可以搞滷味或者燒烤，放進空間裏靜止保鮮，甚麼時候想喫拿出來直接做就行了。

這筆超級大單，兩人足足對了一個小時的清單纔算算明白。

路軟軟二話不說，直接付了一半的定金。

路軟軟前腳剛走出店門，老闆後腳就火急火燎地撥通了家裏的電話。

“喂！媳婦兒！別睡了，快來鋪子裏盯着！”

電話那頭似乎抱怨了一句，老闆急得直跳腳：“當、然、得、訂、貨、了！我的姑奶奶！剛纔有個小姑娘，一口氣跟咱們訂了上萬份的火鍋食材和炸貨！我這會兒得趕緊去協調屠宰場和貨源啊！要是動作慢了拿不到好貨，她說不定就換別家了！”

老闆火急火燎地掛斷電話。

不過二十分鐘，漂亮的老闆娘就氣喘吁吁地跑來守店了。

而老闆則直接鑽進車裏，開始瘋狂打電話，指揮工人加急切出最新鮮的牛羊肉卷。

搞定了冷凍品，路軟軟馬不停蹄，一腳油門又扎進了本市最大的幹調批發城。

這次她的目標非常明確：燒烤料！

空間裏那麼多肉，沒有燒烤靈魂怎麼行？

“老闆！各種燒烤調料各來一百斤！十三香也來一百包！”

路軟軟就像個不知疲倦的掃貨機器，看到有賣醃製烤魚的祕製調料，還有各種燒烤專用醬料，眼睛都不眨一下。

爲了湊齊足夠的量，她連續掃蕩了附近的好幾家幹調店鋪，硬是湊出了幾百份極其豐盛的燒烤佐料。

直到後備箱塞得再也塞不下一包辣椒粉，路軟軟才坐進駕駛室，長長地舒了一口氣。

她拿出手機，看着銀行卡里剛纔支付完各種尾款和定金後的餘額。

“錢拿在手裏，果然硬氣啊！”

既然要搞燒烤，光有調料可不行，硬件設備也得趕緊跟上。

路軟軟走出幹調市場，反手就在附近的五金廚具批發一條街，瘋狂掃蕩起燒烤專用的桌子用具。

當然，燒烤的靈魂——炭火，那是萬萬不能少的！

“老闆娘，給我來500斤最好的果木炭！要那種燒起來沒煙、耐燒的！”路軟軟一拍桌子，豪氣干雲。