第2章 炸蝦 （1/3）

炸蝦

彎月爬上樹梢，氣溫驟降，酒足飯飽後的解差三三兩兩圍着火堆，沉沉睡去，只留一人站崗，對於他們幾個手腳帶了鐐銬的罪犯，並沒有像紀允茉想的那般嚴加看管。

“姝音，補這破漁網有何用？”

紀旭辰雙手撐着那張破舊的漁網，紀允茉拿起梭子，她指尖靈巧的帶動梭子，穿梭在破洞之間，頭也不擡的說：“自然是爲了捉些魚蝦來，不然明天就真的沒辦法交差了。”

“你何時學的這些？”紀旭辰眼中露出一絲狐疑，驚覺不多時她就將漁網上的破洞一一縫補好了。

紀允茉隨口胡謅道：“女兒家學的針織女紅，這些活計怎麼做，自然也是包含其中的。”

“是嗎？”紀旭辰有些半信半疑，卻還是一手拿上火把，一手提着漁網，跟她走到河邊。

解差讓她擔任隊伍中廚娘一職後，便也放心的將一衆食材和鍋鏟器具，都交給了她。紀允茉清點了目前可用的東西，又幸運的翻出了一張破舊的漁網和魚籠。

水產養殖學專業的她，在學校實踐課上甚麼沒經歷過，補漁網、下水捉魚摸蝦的事，全都不在話下。

紀旭辰跟着將漁網放好，同她在河邊一齊坐下，他冷不丁的問：“你真的是姝音嗎？”

紀允茉沒想到他會這麼問，自己這才穿越過來兩天，就被識破了身份？

‘系統，我該怎麼辦啊？’她在心中瘋狂的吶喊，身子也跟着一僵，坐的筆直。

可奈何系統半天沒反應，而紀旭辰又轉頭盯着她，眼中帶着審視的意味，氣氛開始變得緊張起來。

“大哥，我自然是我，難不成，還能是別人？”紀允茉含糊的說着，卻始終不敢以原身的名字自稱，更不敢直視紀旭辰，只是看着魚籠沉入水底。

直到泛起波紋的水面慢慢變得平穩，又聽紀旭辰說道：“可我記得清楚，姝音平日裏最是討厭針織女紅，連簡單的縫補也不願去做，也不曾下過廚。”

火把將要燃盡，發出微弱的光亮，見她沒有回答，紀旭辰率先起身，眼中的審視轉變爲濃重的傷感。

“走吧，回去了。”

紀允茉乖乖的跟在他的身後，緊咬着下脣，一言不發。同一副皮囊下，住着一個不同的靈魂，一些習慣和細節，自然是不能完美復刻的。

只是她沒想到，自己會這麼快穿幫。

一夜的輾轉反側，讓平時喜歡睡懶覺的人早早就起來收拾捕捉到的河蝦。

河蝦洗淨，加適量花椒粉、鹽，攪拌均勻醃製後，再控幹水分，麪粉少量拌入，待到油溫差不多時下鍋炸，油鍋滋滋冒泡，裹滿面粉的河蝦逐漸變得金黃，將其全部撈出，油溫升高後再次復炸。

金黃酥脆，輕輕一捏就酥的掉渣，趁熱再撒上燒烤料。

紀允茉沒忍住，拿着筷箸夾起一隻，蝦肉緊實彈牙，酥皮焦脆，伴着燒烤料的香氣，一切都恰到好處。

值班的解差隔着老遠就聞到香味了，朝她這邊走過來，紀允茉忙放下快箸，抹去嘴角的殘渣，笑道：“這是今早剛炸的河蝦，嚐嚐？”

見解差盯着油鍋，又趕忙解釋道：“油炸都撈淨了，那些油日後還能拿來炒菜用，不會這麼倒了。”

油，在這個朝代是稀缺品，只有達官貴族才能日日喫上，平常百姓只捨得街上買根油條，炒菜時切下一段，也當是個葷腥了。

哪怕是這些官差，就算喫食是縣衙發放的，那也是格外珍惜用油。紀允茉考慮到這一點，連連解釋着。

不過那解差倒是沒搭話，抽出筷箸夾起一隻炸蝦，左右端詳起來，始終沒能抵擋住香味的誘惑，一口下去，連忙又夾起一隻。

陸續過來打粥喫朝食的解差，出於好奇，紛紛圍在那盆炸蝦跟前，不多時，人羣中就傳來稱讚聲。

“活了這些年，還從未見過河蝦能有這般做法。”

“平時這般腥氣的東西，誰願意喫？這麼一做，倒是讓人喫上癮了。”

“各位大哥，我能拿個胡餅嗎？”紀允茉站在人羣外，試探性的說。

登時，有人塞給了她兩個胡餅，“看在你還有用的份兒上，拿去。”

紀允茉接過，轉身朝着紀夫人和紀旭辰跑去，身爲重犯，他們有時跟着隊伍走上一天，也未必能有口飯喫。

如今，她憑藉着廚藝，倒是能換來些胡餅果腹。