第40章 雪菜黃花魚湯 （1/3）

雪菜黃花魚湯

登時，空氣好似凝固了一般，宴席上的焦點霎時間匯聚在霍玄身上。

衆人都好奇，能被二皇子蕭璟川所提及的廚娘，究竟是怎樣的一個人？

霍玄飛速地思索着對策，他不敢輕易開口，紀允茉的名字現下彷佛成了燒紅的烙鐵一般，叫人望而退縮。

“二弟何時對各地菜系如此感興趣的？竟打聽起一個廚娘的名諱來了。”蕭璟珩放下手中的酒杯，漫不經心地說着。

“大哥，我也只是道聽途說來的。今日見了霍城主，難免好奇，隨口問問而已。”

蕭璟川握着酒杯的手隱隱發力，手背上青筋暴起，語氣卻仍舊柔和，彷佛真的只是在說一件再尋常不過的小事。

蕭璟珩笑出聲來，拿起筷箸夾了一筷子魚肉，端詳着，“好一個道聽途說，看來二弟對各地事宜倒是關心。”

霍玄聽着他們兩人的對話，喉間像是卡了甚麼東西一樣，讓他無法開口。

皇帝蕭鴻看不去了，他一揮手，“愛卿不必離席，本就是圖個聚在一起閒聊罷了，不必拘束這些禮節。”

“你們兩個，莫要再爲個小事爭論不斷了。”

“是，兒臣知錯。”蕭璟珩同蕭璟川異口同聲地說着，看向彼此的眼神還是帶着一絲不屑。

“謝陛下。”霍玄終於是鬆了一口氣，一屁股坐在軟墊上，席面上還放着那沒喫幾口的酸筍老友魚。

儘管這魚滋味甚好，酸筍清脆爽口，他也沒了喫魚的心情，緩了好久才從方纔緊張的情緒中回過神來。

可他心裏清楚的很，蕭璟川已經盯上了博塔，甚至還會查到紀允茉和周則衡，光是想到這裏就將他的心又提了起來。

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七天的時間一晃而過，沒有了羅素素想方設法的謀害，紀允茉的日子過得平靜多了，她一口鹹奶茶下肚，就聽周則衡道：“聽聞羅素素今早上被放出來了，是羅勝滿將上下關係都打點了。”

“我就知道會是這樣！”紀允茉將手中的奶茶杯狠狠放下，“謀財害命的事兒她都能幹出來，就只是關了幾天就放了，律法是擺設嗎？”

努爾嘆了口氣，“紀小娘子，這凡事都沒有絕對的公平可言，有些事情就是這樣，經歷的多了，看開便好。”

“不，我相信總有一天，公平正義一定會到來的。”紀允茉不知哪裏來的一腔熱血，“那一天總會來的！”

若是錢可以擺平一切，那許多東西就失去了原本的權威，現世的人也會苦不堪言。

“不說這些個喪氣話了。”努爾怕她越想越難過了，大手一揮，換了話題，“紀小娘子，你讓我買的那些小黃魚，我都給買回來了。”

“早早的我就去了，挑的都鮮活的，保準你看了滿意。”

紀允茉跟着他去了後廚，“不用看，你挑的不管是魚還是菜，都是頂頂好的，我自然是放心的。”

嘴上這麼生氣地說說也無可奈何，今天的菜總歸還是得做的。

處理好的小黃魚拿姜、鹽、黃酒給抓勻了，醃製上十分鐘，去除腥味兒。

估摸着時間到了之後，鍋中倒入少量的油，將醃製好的小黃魚煎到兩面金黃酥脆之後撈出備用。

重新將鍋刷淨了，放雪菜和大蒜進去，一起翻炒，直到雪菜的水分炒幹了之後再盛出來。

所謂的雪菜就是醃製好的雪裏蕻，就圖喫起來的那個鹹鮮味兒，口感脆嫩，卻又和酸菜不同，不怎麼酸。

而雪菜黃魚湯，關鍵的食材之一便是紀允茉提前了好久醃製好的雪菜。

熱鍋放薑絲和煎好的小黃魚進去，加了三大碗的清水，又填了柴，火勢旺的很，沒過多久一鍋雪白的魚湯咕嘟咕嘟地冒着泡兒，趁這個時候，放入炒好得到的雪菜，加白胡椒和鹽去調味。

再熬煮上兩三分鐘，便好了。

配上米飯，或是煮麪拿魚湯去做澆頭，那味道，能鮮掉眉毛。

窗外天色一片昏黃，不像是下雨，倒像是沙塵暴來臨之前的預兆，空氣渾濁到像是有人從天上扣下了一大盆的黃沙。

這樣的天氣，躲在屋裏，喝上一口暖呼呼的雪菜黃魚湯再合適不過了。