第37章 筋餅卷紅燒肉(三更) 衆人只見田 (1/3)
第37章 筋餅卷紅燒肉(三更) 衆人只見田
衆人只見田興發臉色陰沉沉的, 身後還跟着兩個民兵隊的小夥子。
“我家小五子差點闖了大禍,要不是民兵隊的去找,我到現在還被矇在鼓裏,一聽見消息就回來了。”田興發倒也不怕家醜外揚, 抽出腰間的鞭子, 揚鞭往地上一甩。
“啪”的一聲, 嚇得在場其他人一個哆嗦。
田興發語氣怒衝衝的, “這小五子太不像話,簡直被他媽給慣壞了,平時不想勞動,偷懶不下地幹活也就算了,現在竟然聯合起外村的流氓混混害咱們村裏的人,今天這事兒過不去, 我回去好好跟他說道說道!”
一看那鞭子, 其他人就嚇壞了,好幾個跟田家沾親帶故的人趕緊跑上來,有人去搶田興發的鞭子, 有人把他往大隊部拉。
“興發你消消氣,這事不全是小五子的錯,他都跟我們說清楚了,是外村的那個二狗子不像話,二狗子纔是真正的壞種,咱們小五子平時也就是偷點懶, 孩子的品行沒多大問題。”
“要是真給他上鞭子, 小心把孩子打壞了,打寒了孩子的心,再說秋菊不得跟你拼命?”
還有人說, “小五子是我看着長大的,我就不信他會害村裏人,這事肯定是有誤會,你回去好好跟孩子談一談,別動不動就提鞭子,你以爲小五子是你原來手底下的那些兵?”
“就是,你一回村不想着先去謝謝人家葉青,竟然想着先打孩子,真是太不像話,你還不知道吧,這次小五子在山上差點被野豬羣給拱了,全靠葉青救回來的。”
提起葉青,田興發的表情更加複雜。
“我知道葉青的事,民兵隊的小夥子在回來的路上已經跟我說了。”
田興發被人搶了鞭子,周圍又全是本家的親戚,他沒辦法了,舉起雙手說,“你們別在這兒教育我,回家以後我先跟小五子談一談,不會提鞭子抽人的。”
田興發說着就走向了自己家的方向,走了兩步忽然回頭,表情嚴肅地說,“剛纔我回村的時候見你們聊了幾句,我也聽民兵隊的小夥子們說了,人家葉青用三斤粗糧換一斤野豬肉,這屬於讓咱們村裏人佔了便宜,咱以後得記着這份情,既然拿了葉青的好處,就別在背地裏再說人家的家事。”
“大隊長,我們又沒說葉青的壞話。”
“好話壞話都不要說,你嘴上的油還沒擦乾淨呢,別人的家事跟你們沒關係。你們實在想說的時候,就在心裏想一想,就比如說這一次分野豬肉,人家葉青那麼多野豬肉,就算喫不完,她完全可以六七斤粗糧換一斤豬肉,這在小集上也是公道的價格,更何況小集上根本沒有豬肉賣。但人家只要了三斤,喫水不忘挖井人,你們自己掂量吧。”
田興發最後撂下了這麼一句,這才擡腿往家裏走。
大隊部門口的衆人互相對視着,最後訕訕地收起了碗筷,他們仔細想一想,確實,收了葉青的好處還在背地裏聊葉青性情大變的事,確實不像話。
大隊部門口發生的事老肖家還一概不知,這會兒,肖家的院子裏更香了。
香噴噴的紅燒野豬肉出鍋了,因爲割肉的時候葉青特地選了上面帶一點肥肉的豬五花,再加上骨頭裏還有骨髓,盛出來的時候,肉上面亮晶晶的,肉皮更是燉到了軟爛的程度。
隨着走動的動作,那肉皮在肉湯裏頭一顫一顫的,晶瑩剔透,看着就忍不住流口水。
家裏的肉多,葉青特地囑咐肖揚今天不要往紅燒肉裏擱土豆或者蘿蔔,甚麼配菜都不要,所以碗裏頭全都是結結實實的大肉塊。
她端着碗就出了廚房。
這會兒爲了喫一頓大餐全家沒有一個閒着的,陳秀芝忙着掃炕把炕桌支起來,肖磊蹲在竈臺後頭燒火,石鳳霞則是在削土豆。
紅燒肉已經做出來了,但還有好幾道菜沒做,葉青端完紅燒肉拍着手又回到了廚房,深吸了一口殘餘的香味,她迫不及待地問,“下一個菜做甚麼?”
肖揚頭也不擡地切菜,“野豬肉炒木耳,炒完這個再炒個土豆絲,做個湯,這就齊活了。”
“筋餅做完了沒?我來給你揉麪。”
“筋餅剛纔我媽就已經揉好了,燉紅燒肉的時候筋餅也蒸熟了,待會兒稍微放涼一些,你端到炕上一張一張地揭下來,這裏現在不用你幫忙,你去屋裏等着吧。”肖揚悶悶地說。
葉青聽着他這語氣不太對勁,好像不怎麼高興似的,但以她跟肖揚的關係,就算問了肖揚也不會回答。
葉青嗯了一聲,轉身回到炕上。
廚房依舊忙活得熱火朝天,肖揚把一整塊野豬皮給切下來。
這東西硬實又厚,放在炒菜里根本炒不熟,就算勉強炒熟了嚼起來也跟老樹皮差不多,他把豬皮扔在旁邊,打算攢一攢,摘下來的豬皮收拾乾淨還可以做個豬皮凍。
僅有的一點豬肥油可憐兮兮的,肖揚把它按在案板上,菜刀平着切,切成了厚厚的片,這些肥肉片先下進鍋裏,等炸出油來,再把切得很薄的豬瘦肉放進去。
嘩啦一聲,一陣油煙騰空而起,葉青不由得嗆得咳嗽幾聲。
肖揚聽到屋子裏的動靜,趕緊把簾子拉上了,隔絕外面的油煙。
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