第34章 新茶 （1/3）

裝了一波大的，心情極好！許大茂回了家，關上門，徑直閃身進了房車空間。

空間裏的空氣真好，不像四九城，秋冬到開春這一段時間，經常黃沙滿天，每年有五十多天的沙塵天氣。

沒辦法，四九城距離沙漠，直線距離就一百多公里。

許大茂直奔採摘的那筐茶樹嫩芽而去——那批嫩芽已經攤涼了幾個小時，表面的溼氣散盡，葉片微微發蔫，正是炒茶的最佳時機。

炒茶這活兒，看着簡單，實則也不難，和炒菜差不多，主要還是火候掌控。許大茂先是把鐵鍋仔細刷洗乾淨，燒乾鍋底的每一滴水分，這才轉成小火。火候是炒茶的關鍵，火太旺，茶葉容易炒糊。

他小心翼翼地把攤涼的嫩芽倒進鍋裏，手裏拿着一把竹製的鏟子，動作輕柔地翻炒着。嫩綠的茶葉在鐵鍋裏漸漸失去水分，顏色由鮮綠轉爲暗綠，一股淡淡的清香，隨着熱氣慢慢瀰漫開來，縈繞在鼻尖，讓人神清氣爽。

等茶葉炒到微微發暗，許大茂立刻關火，把茶葉倒進提前準備好的竹簸箕裏。他洗淨雙手，趁着茶葉還帶着餘溫，雙手掌心相對，輕輕揉搓着茶葉。力道要拿捏得恰到好處，太重會把茶葉揉碎，太輕則搓不成條。

隨着揉搓的動作，茶葉裏的慢慢滲出一點汁水，沾在掌心，帶着一股濃郁的茶香。許大茂揉得很認真，直到茶葉都變成細長的條索狀，這才停下動作。

接下來，便是最關鍵的回鍋炒幹步驟，這一步最重要。他把揉好的茶葉再次倒進鍋裏，依舊用小火慢炒，這一次，要把茶葉裏的水分徹底炒幹。他不停地翻炒着，鍋裏的茶葉漸漸變得乾燥、捲曲，顏色也從暗綠轉爲淡淡的焦色，濃郁的茶香越發醇厚，聞着就讓人忍不住想流口水。

忙活了整整一個多小時，許大茂才停下手裏的動作。他把炒好的茶葉倒出來，攤在簸箕裏晾涼，估摸着有一兩多，能喝好幾天了。

看着這一兩來之不易的新茶，許大茂的臉上滿是滿足的笑容。這可是他親手炒制的茶葉，那股成就感就讓人高興。

更讓他開心的是，空間裏的茶樹長勢喜人，用不了幾天，又能採摘新的嫩芽，以後再也不愁沒好茶喝了。至於那兩個徒弟孝敬的高碎？還是留着招待別人吧。

炒完茶，許大茂拎着魚竿，直奔湖邊，，今天他打算再碰碰運氣，看看能不能再釣一條雅魚，那鮮味真是讓人難忘。

或許是炒茶帶來的好運氣，魚竿剛甩下去沒一會兒，就傳來了沉甸甸的墜感。許大茂心裏一喜，連忙收竿，只見魚鉤上掛着一條足有一斤左右的大鯽魚，正甩着尾巴掙扎呢。

雖說他不太喜歡喫鯽魚，刺太多，可對於釣魚佬來說，重要的不是魚好不好喫，而是有沒有魚上鉤的那份樂趣。

許大茂把大鯽魚放進魚護，心裏美滋滋的，索性又在湖邊守了兩個小時。可惜，除了這條大鯽魚，剩下的都是些指頭大小的麻桿魚。

這玩意長不大，放回去也沒用，留着一起油炸小魚還是不錯，連骨頭一起喫。

「可惜了！早知道就在雅女湖開個直播，現在不得實現魚自由啊！」許大茂看着桶裏孤零零的大鯽魚，忍不住嘆息一聲。

他這空間裏的湖泊，雖說和前世的雅女湖是同一個水源，水流也是相通的，可裏面的魚，卻遠不如雅女湖的多。雅女湖的魚，成羣結隊的，釣起來格外過癮。而這裏的魚似乎不多。

「算了，不釣了！睡覺去！明天用玉米麪打窩，不信釣不上來大魚！」許大茂把魚竿固定在岸邊，氣呼呼地回了房車。

一夜無話。

第二天一早，許大茂醒來，洗漱完畢，習慣性地去溜達，看空間裏的物種。才種下兩天不到的花生，已經冒出了嫩芽尖，小小的嫩芽頂着種皮，倔強地向上生長着。

這一幕，再次印證了空間的神奇——外界的花生，至少要四天左右才能發芽，而這裏，不過兩天時間，就已經冒出地面。難怪空間裏的野草都長得鬱鬱蔥蔥，這土壤和氣候，簡直就是植物的天堂。

許大茂心情大好，乾脆在空間裏做起了早飯。他用香椿芽，打了兩個雞蛋，炒了一盤香氣撲鼻的香椿炒蛋，又煮了一鍋軟糯的白米粥。就着小菜，美美地吃了一頓，渾身都透着舒坦。

看看時間還早，許大茂索性拎起斧頭，走到鋸下來的柏樹面前，劈起了柴。一斧頭下去，木塊應聲而裂，發出清脆的聲響。

劈柴這活兒，看着累人，實則是個不錯的鍛鍊方式，既能活動筋骨，又能爲以後生火做飯儲備柴火，一舉兩得。

劈着劈着，許大茂的腦子裏突然冒出前世背過的詩句，忍不住低聲唸叨起來：「從今天起，做一個幸福的人，種地，劈柴，然後上班。從明天起，關心糧食和蔬菜，我有一所房子，面朝湖泊，春暖花開……」

唸叨完，他自己先忍不住笑了，啐了一口，丟下斧頭，掏出手帕擦了擦額頭上的汗：「呸！盡踏馬胡說八道！劈這點柴都累得半死，腰都快直不起來了，這幸福，怕是從天上掉下來的吧！」

吐槽歸吐槽，許大茂的心情卻是前所未有的舒暢。他收拾了一下，換了身乾淨的衣服，這纔出了空間，鎖上院門，騎着自行車上班去了。

路過何家院子的時候，許大茂下意識地瞥了一眼，發現何家的院門居然鎖上了。

這可是稀罕事，以往何雨柱都是踩着點上班，今兒個居然走得這麼早？許大茂心裏有些奇怪，卻也沒多想，騎着車直奔軋鋼廠。

剛拐進四合院前院，就聽到前院傳來一陣說話的聲音。許大茂放慢腳步，循聲望去，只見閻端口貴的老婆楊瑞華正蹲在門口，手裏拿着一件改小的褂子，哄着身邊的小女兒閻解娣。

閻解娣才四歲多，梳着兩個羊角辮，穿着一身洗得發白的舊衣服。她扯着楊瑞華的衣角，仰着小臉，俏生生地哀求道：「媽！你能不能給我做件新衣服啊？我穿的全是哥哥的舊衣服！」

楊瑞華嘆了口氣，摸了摸女兒的頭，聲音裏帶着幾分無奈，又帶着幾分哄騙：「傻丫頭，這衣服是媽特意改的，你看，縫得平平整整的，一點補丁都沒有，這不就是新衣服嗎？等以後家裏條件好了，媽一定給你做件花布褂子，好不好？」

閻解娣似懂非懂地眨着眼睛，小嘴撅得老高，顯然不太滿意這個答案。