第17章 張大山:欺天了,孫子要造反了? (1/4)
張年走到鍋邊。
他閉上眼睛,深深的吸了一大口香氣。
胃裏的饞蟲瞬間就被徹底喚醒了,瘋狂的叫囂着,口水止不住的在口腔裏分泌。
「太香了。」
「上輩子老子的腦子真的是被驢給踢了。」
「每天干着最累的活,天天啃那些發黴發硬的黑麪窩窩頭,我是怎麼忍得住不喫這玩意兒的。」
「我要是有這麼堅定隱忍的心思,幹些甚麼事情不成功。」
「何至於被這羣禽獸欺壓了一輩子。」
說着,張年拿過一個破舊的木勺。
從鍋裏盛出了一大碗濃郁的雞湯,放在旁邊晾着。
隨後。
他打開張程文剛拿過來的那個麻袋。
抓了兩大把白花香軟的大米,用清水淘洗乾淨後,下到了一個小陶罐裏。
摻上水,直接架在竈臺邊緣的炭火上,開始慢慢熬煮。
做完這些,張年覺得光喫燉雞好像還差點意思。
今天必須得好好的犒勞一下自己的五臟廟。
他轉身走到牆角的籮筐前。
伸手進去,直接從裏面抓出了一隻灰毛野兔。
這兔子是下午在山上打獵的時候,順手在雪窩子裏逮住的,少說也有四五斤重,肥得流油。
張年動作十分麻利。
剝皮,去內臟,清洗乾淨。
一套動作行雲流水,沒有半點拖沓。
他找來一根削尖的粗木棍,將整隻兔子從頭到尾穿了起來。
隨後。
他在竈臺旁邊重新生了一小堆火。
直接把兔子架在火堆上,慢慢的翻轉烤了起來。
火苗不斷的舔舐着兔肉,發出滋滋的聲響。
沒過多久。
兔肉表面的油脂就被猛火給烤了出來。
一滴滴金黃色的油珠,順着緊實的肉塊滑落,滴在底下的炭火上。
燉雞肉的鮮香,混合著烤兔肉的焦香。
整個柴房裏,頓時飄逸出了讓人無法抗拒的迷人肉香味。
兩柱香的功夫。
陶罐裏的白米飯也煮好了。
掀開蓋子,一股屬於大米的清甜香氣撲鼻而來。
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