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第52章 第 52 章 (1/2)

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第 52 章

男子常年伏案教書,高聲授課耗損肺氣,加之秋日天乾物燥,燥邪入肺,灼傷肺津,致使肺失滋潤,故而引發無痰乾咳、咽喉幹痛。不同於風寒、風熱咳嗽,秋燥乾咳無外感寒熱,純粹是時令燥邪耗傷津液,不可服用止咳寒涼藥劑,需溫潤生津、潤肺止咳。

沈微瀾輕柔搭脈,男子脈象細澀偏虛,津液耗損之相明顯。她又觀察其舌苔,舌面偏紅、舌苔薄白乾燥,進一步確定爲肺燥陰虛、津虧乾咳。

“燥邪傷肺,津液虧虛。”她語氣柔和,耐心通俗解釋病症,“秋日風乾少雨,肺臟最怕乾燥,加之你常年說話耗氣,肺陰不足,便會幹咳發癢。切忌服用寒涼止咳藥,只會損傷肺氣,需溫潤滋養,生津潤肺。”

男子輕輕頷首,面露無奈:“我先前自行煮過雪梨糖水,食之時稍有緩解,過後依舊幹癢,久治不愈,夜裏咳嗽頻發,實在折磨人。”

沈微瀾瞭然一笑,普通雪梨糖水藥性單薄,只能臨時潤喉,無法滋養肺陰。她提筆擬方,藥方溫潤清和,沙蔘、麥冬滋養肺陰,桔梗、杏仁利咽止咳,再添一味陳皮理氣化痰,中和滋陰藥材的黏膩,整副藥方清潤不寒涼,滋補不厚重。

除煎藥湯劑外,她特意取來晾曬半乾的陳皮,搭配冰糖、雪梨,封裝成便攜茶包,叮囑男子日常授課間隙泡水飲用。茶色橙黃透亮,口感清甜回甘,常年飲用可舒緩咽喉,養護肺氣。

“秋日少食辛辣燥熱之物。”她細心叮囑養護禁忌,“授課間隙多停頓歇息,切勿高聲耗氣。夜間睡前溫水潤喉,屋內可放置清水一盆,增加空氣溼度,緩解燥氣侵體。”

男子鄭重接過藥方與茶包,眼底滿是感激。身爲教書先生,常年受乾咳困擾,求醫數次皆判定爲尋常風寒咳嗽,用藥無效,唯有這位女大夫精準看透燥邪病根,藥方溫和適口,叮囑細緻入微。他躬身道謝,步履平緩地離去。

教書先生走後,日頭漸漸升高,院內光線明朗柔和。

三人合力處理陳皮,將曬至半乾的橘皮剔除雜質,一部分捆紮入藥,一部分用來熬製陳皮蜜。乾淨砂鍋內放入陳皮、冰糖,添少許井水,文火慢熬,冰糖慢慢融化,與陳皮交融,橘香混着糖香緩緩彌散,清甜醇厚,不膩不齁。

熬煮間隙,蕭驚塵搬來藤編小榻,擺在向陽廊下,鋪好柔軟棉墊。三人閒坐休憩,盤中擺放晶瑩糖霜山楂,手邊溫着清甜陳皮水。阿禾小口咬着山楂,眉眼彎彎,模樣乖巧可愛;沈微瀾靠在軟墊上,慢飲陳皮水,神色恬淡安然;蕭驚塵靜靜坐在身側,目光溫柔繾綣,默默將她散落的碎髮一一捋順。

秋風穿廊,橘香漫院,暖陽溫柔,歲月綿長。沒有喧囂人潮,沒有病痛煩憂,只有秋日清甜、身邊故人,瑣碎日常,平淡安穩。

人間秋意溫柔,大抵便是這般,有風、有光、有清甜,有相伴之人,歲歲無憂,緩緩度日。

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秋陽和煦,風軟天清。

破曉之後,天邊褪去晨間薄薄的青灰,透出澄澈透亮的淡藍。暖融融的日光灑落人間,溫度不燥不涼,恰好宜人。街巷間的草木漸漸染上深淺不一的黃,落葉隨風輕揚,慢悠悠落在青石板縫隙之中,踩着上去,發出細碎輕柔的脆響。空氣乾爽通透,裹挾着街邊糖炒栗子的焦甜香氣,煙火溫柔,治癒人心。

醫館今日格外清閒,一早便透着軟糯香甜的氣息。

昨日熬製的陳皮蜜徹底放涼,濃稠透亮的琥珀色蜜膏裝在素白瓷罐中,封口密封,貼好硃砂標籤。蜜膏裹着完整的陳皮,橘香濃郁,挖一勺沖水,清甜回甘,潤燥理氣,適配秋日乾燥氣候。

阿禾清洗乾淨蒸籠與白瓷蒸盤,備好新鮮食材。圓潤飽滿的芡實、白淨綿密的山藥、細碎金黃的小米,皆是溫和養胃的平價食材。她將食材逐一洗淨、瀝乾、研磨成細膩粉末,動作有條不紊,指尖沾着細碎的米白色粉末,乾淨純粹。

“今日做芡實山藥糕。”沈微瀾站在案板旁,指尖輕柔撫平粉料,“秋日孩童脾胃虛弱,大多食慾不振,積食不化。這款糕點無添加蔗糖,口感軟糯清甜,健脾養胃,哪怕是挑食孩童,也能入口易消化。”

她素來心思細膩,格外留意孩童體質。孩童臟腑嬌嫩,脾胃運化薄弱,入秋氣溫轉涼,稍有不慎便會積食厭食,市面上甜膩糕點大多重油重糖,損傷脾胃,不如自制食補糕點,溫和滋養,無多餘負擔。

蕭驚塵來時,院內正飄着淡淡的穀物清香。

他身着淺灰素面長衫,衣料柔軟貼身,領口繡着極簡的暗紋雲紋,墨髮束起,身姿挺拔清雋。秋日晨光落在他肩頭,沖淡了周身清冷疏離的氣場,添了幾分溫潤的煙火氣息。手中提着一捆新鮮的麥芽糖,琥珀色的糖塊透亮黏稠,是特意從老糖鋪訂購的純手工麥芽糖。

“聽聞做養胃糕點。”他將麥芽糖放在案板一側,語氣平淡溫和,“純手工麥芽糖甜度柔和,不齁不膩,用來調和口感,剛好適配孩童口味。”

無需過多言語,他總能默默記着她的喜好、她的需求,事事周全,細緻妥帖。

三人分工協作,配合默契。阿禾負責研磨粉料、清洗器皿;沈微瀾把控配比、揉制糕團;蕭驚塵靜坐一旁,慢火把控蒸籠火候,精準調整炭火大小,不讓明火過旺,避免糕點蒸制發硬發柴。

白色粉料混入少量溫水,加一勺麥芽糖調和,反覆揉壓至細膩光滑。糕團色澤米白,質地軟糯,沒有多餘雜質。分割成大小均勻的小方塊,放入雕花木質模具,按壓成型,脫模之後,方塊糕點印着淺淺菱紋,精緻小巧,惹人喜愛。

蒸籠沸水上鍋,文火慢蒸。白色水汽緩緩升騰,朦朧繚繞,穀物清香混着山藥的綿軟甜香,一點點漫遍整座院落,清甜溫潤,聞之便令人心生暖意。

糕點蒸制的間隙,醫館走進一對年輕夫婦,懷中抱着一名瘦弱的男童。

男童約莫四歲,身形單薄瘦小,面色蠟黃暗沉,眼下泛着淡淡的青黑,頭髮乾枯發黃,毫無光澤。他倚靠在婦人懷中,腦袋耷拉,精神萎靡,眼神渙散,雙手下意識抗拒食物,抿着小嘴,一副厭食牴觸的模樣。孩童腹部微微鼓脹,四肢纖細單薄,身形比例格外不協調。

“沈大夫,求您幫忙看看孩子。”婦人眉眼焦灼,語氣帶着幾分無奈與愧疚,“孩子自入秋以來,便不愛喫飯,挑食偏食,厭惡米麪肉食,整日只愛啃食生冷瓜果。近一月身形愈發消瘦,夜裏煩躁哭鬧,睡不安穩,大便乾結,舌苔厚重,我們餵過消食糖水,毫無成效。”

此症爲小兒疳積,是全新的兒科脾胃病症,區別於此前的小兒寒瀉。

孩童飲食不節,貪食生冷,損傷脾胃運化功能,積食停滯中焦,日久生成疳積。脾胃虛弱,氣血生化不足,故而身形消瘦、面色蠟黃;積食化熱,內熱擾神,便會夜間煩躁、啼哭難安。這類病症切忌猛用攻下消食藥劑,需溫和健脾、消食化積,循序漸進調理脾胃。

沈微瀾輕柔接過孩童,將他安置在軟墊之上。指尖輕輕按壓孩童鼓脹的小腹,腹部僵硬緊繃,按壓之時孩童下意識蹙眉閃躲,牴觸感明顯。搭脈之後,脈象細弱偏滑,結合厚重白膩的舌苔,確診爲脾胃虛弱、積食疳積。

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