第6章 第六章 去京都:薑蓉是有自知之明的，退而求其次，便是府上的管事和賬房先生了。 （3/4）

她沒帶水，又問旁邊的大娘，“大娘，我頭一回來，去哪兒接水呀？”

大娘指着不遠處，“那邊有井，去那兒接就行。咱們這兒靠後是靠後，但方便接水。”

姜然覺得一切還算順利，衝大娘笑笑，“我一個人過來的，您能不能幫我看着點車，我去接點水。等回來，您嚐嚐我的手藝。”

大娘看了眼車，不太在意地擺擺手，“你且去吧，不看着也沒事的。”

大娘一副老江湖瞭然於胸的樣子。

街上人多，有衛軍看着，就是防止有人趁亂鬧事。

前兩年偷錢的多，弄得人心惶惶，重罰過幾個就不敢再偷了，這一堆東西，最值錢的就是那口鍋。

誰會堂而皇之抱鍋走。

姜然點點頭，依舊不太放心，一邊去接水，一邊瞧遠遠瞧着自己的攤位。來回拎了兩桶井水過去，她舀了水先把碗衝碗筷衝了衝，這纔開始調米漿，燒水，信守承諾給大娘煮了碗拌粉喫。

街上許多賣喫食的，沒見過的多了。

大娘伸手接過，沒立即喫，而是打聽姜然打哪兒來的。

姜然道：“我是從周邊村子過來的。”

大娘嚐了口粉，眼睛一亮，不由道：“你這味道不錯。”

姜然靦腆笑笑，“我娘教的喫食，算不得甚麼。”

豬油拌粉就是粗獷的香，姜然從前還試過豬油醬油拌飯，味道也不錯的。

她做的粉條弄的細嫩滑彈，拌勻後喫着香噴噴的。

街上人多，客人也多，不過她佔的位置不好，太靠後了，客人從攤位前面路過，少有幾個施捨半個眼神，卻也是匆匆看了，匆匆就走。

路人從前頭經過，想喫的非常都喫完了。

姜然想，一碗粉佔不了肚子，便吆喝起來，“賣粉了，賣粉了，好喫的湯粉和拌粉來嚐嚐好喫的湯粉拌粉嘍。”

大娘性子懶，在這兒賣炊餅，有人買她就做點生意，沒人買就算了。

她勸姜然，“這頭位置不好，都喫飽了來的，到你這兒哪兒還有肚子。”

姜然又是一笑，“我就試試，興許有用呢？”

姜然接着吆喝，“賣米粉嘍，賣米粉嘍，好喫的拌粉和湯粉。”

她附近的攤販就沒有吆喝的，姜然獨一個，甚是顯眼。

旁邊大娘心道，等着瞧吧，白費口舌。

誰知就看見一個人駐足在姜然攤位前，“粉，甚麼粉？”

姜然道：“湯粉和拌粉，湯粉是酸辣口味的，裏面有肉末，五文錢一碗，拌粉便宜，三文錢一碗。”

一張炊餅還兩文錢呢，這拌粉的價錢並不算太貴。

只不過客人喫飽了，就過來問問，問完之後便走了。

大娘道：“我就說吧。”

姜然有些失望，原以爲開張了，結果就問問。她深吸一口氣，繼續吆喝，“賣肉沫湯粉和豬油拌粉，大家快來嚐嚐！好喫的肉末湯粉和豬油拌粉！”

她聲音清亮，又有兩人停在攤子面前，他們問甚麼，姜然都一一解答。

其中一個道：“給我來碗拌粉吧。”

米漿是調好的，舀一勺放進漏勺裏，細長的粉絲順着漏孔滑進鍋裏，飛快定型煮熟。

煮熟撈出，碗底一勺醬油，些許鹽，一塊豬油。拌勻之後，粉條泛着淡淡的油光，姜然給遞過去，“誠惠三文。”