第15章 第十五章 賣菜:買了這麼多東西，她的金庫毫髮無損，比平日攢的還多了！ （2/3）

不過這條街上沒見賣米粉的，姜然屬於是未雨綢繆了。

姜然一來做了三單生意，第三個就是那個喫愛辣的客人，一碗湯粉一勺醋三勺辣子，這是他常喫的。

已經吃了七天了。

他和姜然還算熟悉，挑粉嗦了兩口，像是過足癮得了慰藉才道：“昨兒晚上我在馬行街吃了碗湯粉，那粉軟綿綿的，不及你做得好喫。”

姜然恍然，不是沒有做湯粉拌粉的，只不過沒在這條街上。或許有了招牌，別人在喫不如她做的湯粉會和旁人說一句，“還是汴河大街那家姜記米粉好喫。”

而不是說汴河大街一家的米粉好喫，等日後賣米粉的多了，誰知道哪是她家。

客人說完這句就不說了，埋頭喫粉。趙大娘也聽見了，若有所思地看着姜然的攤子。

姜然沒管趙大娘，只是覺得想把粉做彈也不是很難，早晚有一天能做出來。

姜鬆快點種地，她好往攤子多加些東西。

早上生意很好，一如既往，趙大娘這兒也不錯。她兩種糖餅，糖價貴，要想做得好喫，糖油一樣都少不了。

如果糖放的少，那點糖餡全糊在面上，做不到流心的效果。若價錢壓得再低，也賺不得錢。

新的攤子暫且影響不到趙大娘了，不過等人家把芝麻糖餅學會了之後，若便宜賣，對趙大娘的攤子還是有影響的。

趙大娘不管這些，也沒想那麼長遠，現在能賣能賺錢就行了。

姜然早上很忙碌，人多，攤子多了個新對象，很惹人注目。

一些客人哪怕不識字，也會看看價目表和招牌，還會問上面都寫了啥字，姜然一一回答。

煮粉、收錢、拌粉，姜然今兒拿豬油，看家裏所剩不多，她下午得買肥肉回去靠豬油，今天還得買醋。

今天肯定攢不下來錢，自然不用交錢。

忙碌大半天，過了午時，街上人才少了，攤子也沒甚麼客人了。

姜然心裏算算，今天收了一百九十八文，還有趙大娘給的三十二文。

這錢和姜家無關，她不打算說，就想自己攢着。

肉末賣完，姜然把車推到趙大娘家，趙大娘還想賣一會兒，姜然自己過去的。把車安頓好，又去街上肉攤買了豬肉板油，醋也拎了一壺。

豬肉六十文一斤買一斤多，板油四十文一斤買三斤，醋最便宜，才五文一升。

今天是自把推車放到趙大娘家之後，姜然手裏東西最重的一天，以往都是賣完回去的。

現在天一日比一日長，回到姜莊子的時候太陽剛落山。

豬油姜然不會靠，在後世甚麼都極其方便的年代，豬油她都是買現成的。

這隻能等雲氏了，她弄了些油辣子，然後去菜園子除草，先把明兒要用的油菜摘了洗乾淨。又看院子裏的韭菜鮮嫩，割了一籃子。

靠豬油肯定有豬油渣，買一斤多瘦肉，姜然想拿出來二兩肉來喫。

韭菜、豬油渣、瘦肉，包餃子最合適不過。

豬油渣多香呀，能補貼油水，若餃子能剩下，明早上一熱或者一煎，也是極其好喫的。

正好今天還買了醋，辣子和醋做蘸料，想想，姜然又從地裏薅了幾頭蒜。

三房宅子院子的菜園雖小，但菜種類很多，每樣菜基本上是家裏夠喫爲主。

院子菜地沒甚麼草，姜然又去別的菜園子除草。外面有九個菜園子，除草是力氣活。

不過當她過去一看，園子只有菜苗，田埂上有曬蔫巴的草，估計是姜松抓時間除的，她哥真是勤勞又能幹。

白菘苗也好多了，姜然又摘了一籃子，家裏肯定是喫不完的，她提了給侯府小姐們送去。

上次問過，六小姐她們打算明早走。