第24章 第二十四章 新口味:晉江文學城獨發 (3/6)
姜然不好意思道:“等我做了新鍋,等日後就能一鍋出好幾份啦。”
素魚瞧姜然淺笑盈盈,說不出的靈氣好看,不由道:“姜小娘子,如今天越來越熱,夜間倒是不顯,白日可以搭個棚子。幾根竹竿一撐,上面蓋上粗布就好。”
姜然道:“多謝你呀,我回去琢磨琢磨。”
粉煮好了,就一個個端過去。前頭的還沒喫完,後面客人又來了。以往姜然下午買不到一斤多點肉,做白日的量,今日她做得多,肉買了兩斤,光肉末就炒了一小盆。
骨湯燉得也比平日多,煎蛋以往只做四十個,今日又加了三十個。
賣着賣着,她也顧不得時辰,突然就聽見打更聲,敲鑼聲一快一慢,已是一更天。
姜然看看攤子上的東西,不知不覺已經賣了一個多時辰了,裝肉末的盆子下去一小半,骨湯亦是。
還能賣一個時辰呢,看來今兒能賣完。
姜松是亥時二刻來的,見了兄長,姜然不禁道:“哥,你來得有些早了,還沒賣完呢。”
姜松說道:“我來幫忙,你先喫點東西。”
姜然去買了兩個包子,然後告訴兄長粉怎麼煮。
料她給調好了放碗裏,若客人要湯粉,就放裝了肉末的那個碗,若要拌粉,就放有豬油的碗。
姜然在一旁喫包子,她不禁想到,往常這個時候,兄妹二人已在回去的路上。
趙大娘總說,夜裏生意好,能多賣,她也曾想過會是甚麼樣子,今日看,又覺想得不及看實在。
趙大娘所言不虛,不遠處賣滷味的攤子剛走一撥人,又來兩撥,有種不喝到深夜不回去的架勢。
對面兒的賣包子的並非白日在姜然旁邊的那個小哥,是對面善的夫婦。
做的包子有兩種,一種燙麪的,一種發麪的。這會兒手指翻飛,還在包,蒸籠直直冒熱氣,姜然的包子就在她家買的。
等姜然喫完,便是姜松去刷碗,她去煮粉招待客人。
這會兒生意不及天剛暗的時候好,但也時常有人光顧。
夜色深沉,賣了一晚上,還剩兩三碗的量,姜然決定收攤。
趙大娘也收攤走了,她兒子過來接的,道別之後,兄妹二人回了家。
天雖黑,可街邊的鋪子前的燈籠還亮着,姜然心中感嘆,這鋪子竟然營業到這麼晚,她早上路過是好多鋪子都關着門,早晨不做生意,自然晚一些打烊。
若她有鋪子了也會如此,中午晚上做生意,早晨睡個懶覺。
姜松讓姜然上車,姜然搖搖頭,這點路比起回莊子的根本不算甚麼。
拐拐繞繞到了家門口,姜松掏鑰匙把門打開,黑漆漆的,姜松先回屋點了油燈。
姜然不太累,她問:“哥,我要的東西可買回來了?”
姜松點點頭,“買了,雞蛋山芋。”
買回來的東西整整齊齊放在廚房架子上,姜然晚上不在,回來發現廚房又多了個架子,估計是姜松晚上做的。
有了架子,東西就一目瞭然了。
她道:“你去睡吧。”
姜然得煮茶葉蛋,她打算明早做山芋泥拌粉。有老顧客,推銷新品應該容易些。
還是往常那個時辰去,早市就不去了。
姜松:“明早你多睡會兒,骨頭湯我來燉。”
姜然想想倒也行,總歸就是焯水熬湯,用不着別的。
姜然不和兄長客氣,“那順便把山芋削皮兒蒸上。”