第60章 第六十章 好喫的炸豆子:晉江文學城獨發 （1/5）

第60章 第六十章 好喫的炸豆子:獨發

攤前的嬸子哎呦一聲，說話爽利，點了劉大哥拌粉，“給我加肉丁吧。”

說完從劉成梁那買了個包子，“你家包子越做越好吃了。”

劉成梁：“嘿嘿，好喫下回常來。”

姜然一笑，“山芋泥的可要加辣子？”

嬸子：“不加了，天熱，這個正正好。”

說完，就要去裏面等，姜然哎了一聲，把人叫住道：“嬸子，大夫囑咐了，讓我熱天不要出門，以後中午就沒法出攤了，你若想喫，千萬別跑空了！真是不好意思。”

嬸子怔了一下，很快恢復如常，她笑笑道：“身子要緊，這不早晚還能喫嗎，沒事兒。”

姜然鬆了口氣，來這兒都快三個月了，攤子能做起來靠客人照顧捧場，說是衣食父母也不爲過。

夏天胃口不好，中午又少一樣喫食。

不過大多體諒，中午不來還有早晚，好過病了好幾日不出攤。又招待了兩個客人，也是笑笑說沒事。

今兒第四個客人就是那老人家，姜然自那晚得知他姓荀，後來又看那張字條，上面寫的就是這倆字，字姜然恰巧認識。

木牌已經還了，姜然笑着問：“要喫點甚麼，今兒有不要錢的小料，蒜酥、炸豆子、肉丁，但只能加一樣，你看看要加哪個，這些加湯粉拌粉裏都挺好喫的。”

荀俞目光掃過攤子，問道：“都怎麼定價的？”

他看價目表上沒寫。

姜然的確沒讓姜松寫，她想這兩日先不要錢試試水，所以也沒着急往上加。

但她已經把價錢想好了，“炸肉丁一勺三文，蒜酥一勺兩文，豆子一勺一文，是這麼大的勺子。”

姜然把勺子拿給荀俞看，就是姜松買來給喫湯粉的木勺，圓口淺底，喝瓦罐湯也能用，一勺是冒尖的，不過也裝不了太多，但勝在價錢便宜。

肉價貴，豆子最便宜，姜然暫且這麼定價，還沒往上寫，還有改的機會。

荀俞道：“粉就要劉大哥拌粉，不要錢的給我加一勺蒜酥吧，再加個炸肉丁和豆子。總共十二文，給你。”

姜然眼睛彎了彎，“你給十一文就行，今兒免費加，還不加貴的？這兩日沒出攤，真是不好意思。”

姜然只數了十一文，這老人家，是怕她少賺錢嗎。

她把粉煮上，“以後我中午沒法過來了，大夫囑咐不讓我中午出門，你別跑空了。但大娘和劉大哥還賣，可以來喫這些。”

一回生兩回熟，說過幾次中午不過來之後，姜然再說心裏就沒甚麼負擔了。

荀俞點了點頭，蒼老的面龐上含着一絲關切，“身子要緊，你不也說細水長流，方得長久嗎？這話在哪兒都行得通。”

這話是姜然勸他不要總喫一樣粉時說的，竟然又還回來了，不過也確實有理。

姜然重重地點了點頭，“我知道的，我還想多做幾樣粉，多讓客人們來喫，多賺些錢呢。您也是，天熱撿蔭涼處走。”

等粉煮好，姜然給荀俞多加了些，她沒想到有人會加三樣，今兒不要錢的，要是她肯定選最貴的加了。

這碗粉比從前的看起來更加好喫，已經看不見粉條了，上頭一半山芋泥一半皮蛋茄子，然後金燦燦的蒜酥豆子，一勺炸肉丁灑在上面，褐色的辣子和肉末若隱若現，這一碗，光看着就金燦燦滿滿當當的，劉成梁的目光也被吸引過來就隨着姜然端起的碗移動。

早些時候第一個來的嬸子已經快喫完了，她加的是肉丁。肉已經被炸透了，因是肥瘦相間，所以喫起來並不像靠豬油剩的豬油渣子。那個喫着也酥脆，但是膩。

這個瘦肉脆，肥肉被粉帶着餘溫的溫熱，把粉拌勻之後入口，真的是滿口留香。香味反而貼近之前喫的豬油拌粉，那個嬸子偶爾還喫，不過攤子新粉種類多，她更喜歡新的。

黏糊中帶了兩分脆，是比不加這些好喫。

這嬸子喫完心滿意足，可又看別人三樣都加了，也沒聽清荀俞是花錢買的，張口就問道：“姜小娘子，咋他能加三樣，我就能加一樣啊。”

姜然回過頭，聲音清脆，“嬸子，這位客官是另外加錢加的，也怪我沒說清楚，這兩日免費加，後頭加肉丁三文，加豆子一文，加蒜酥兩文。可以只加一樣，也可以多加幾樣，當然一樣還能加幾勺。”

花錢的東西，自然由着客人心意。